Vice Responsabile di Cucina

15 ore fa


Bologna, Italia Temakinho A tempo pieno

La figura dovrà essere specializzata nella preparazione del sushi e delle altre pietanze della cucina giapponese e orientale fusion, dotata di una eccellente manualità, oltre che di precisione e velocità di esecuzione.

Si occuperà di coordinare le attività di approvvigionamento e stoccaggio delle merci; controllare la gestione delle materie prime, dei semilavorati e degli scarti, monitorare le giacenze e le scadenze dei prodotti.

In assenza del Resp. di cucina ne farà le veci, coordinando lo staff e supervisionandone l’operato, ovvero garantendo l’allineamento alle procedure e agli standard aziendali operativi.

Completano il profilo: esperienza pregressa in cucine e contesti strutturati, buone doti di leadership, buone competenze organizzative e gestionali, problem solving, proattività e capacità di gestione dello stress, capacità di lavorare in team e buona conoscenza della lingua italiana.

**Sede di lavoro**: Bologna, BO (Italia)



  • Bologna, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all’estero, un/una Vice-Responsabile di Cucina per il proprio pdv di Bologna. **Vice Responsabile di Cucina**: La figura dovrà essere specializzata nella preparazione del sushi e delle...

  • vice responsabile

    5 giorni fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Bottega Portici High Quality Italian Food A tempo pieno 30.000 € - 45.000 € all'ano

    Posizione: VICE RESPONSABILELocalità: BolognaTipo di contratto: Tempo pienoDescrizione del lavoro:Bottega Portici è alla ricerca di un Vice responsabile motivato, in grado di assumersi le responsabilità del turno di riferimento e determinato a raggiungere gli obiettivi dell'aziendaResponsabilità:Monitorare il corretto svolgimento del servizioGestire il...

  • responsabile di cucina

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Relizont Filiale di Bologna A tempo pieno

    RESPONSABILE DI CUCINA Azienda cliente, operante nel settore della ristorazione, ci ha affidato l'incarico di individuare una risorsa interessata a ricoprire il ruolo di un responsabile di cucina da inserire con contratto iniziale a tempo determinato. Sede di lavoro Bologna centro Il ristorante propone sia piatti classici della cucina bolognese che...

  • Vice Restaurant Manager

    1 settimana fa


    Bologna, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all’estero, un/una Restaurant Manager per il ristorante di Bologna **Vice Restaurant Manager**: **Per il punto vendita di Bologna cerchiamo**: un/una Vice Restaurant Manager Il...


  • BOLOGNA, Italia Relizont Filiale Di Bologna A tempo pieno

    RESPONSABILE DI CUCINAAzienda cliente, operante nel settore della ristorazione, ci ha affidato l'incarico di individuare una risorsa interessata a ricoprire il ruolo di un responsabile di cucina da inserire con contratto iniziale a tempo determinato.Sede di lavoroBologna centroIl ristorante propone sia piatti classici della cucina bolognese che rivisitazioni...


  • BOLOGNA, Italia Relizont Filiale Di Bologna A tempo pieno

    RESPONSABILE DI CUCINAAzienda cliente, operante nel settore della ristorazione, ci ha affidato l'incarico di individuare una risorsa interessata a ricoprire il ruolo di un responsabile di cucina da inserire con contratto iniziale a tempo determinato.Sede di lavoroBologna centroIl ristorante propone sia piatti classici della cucina bolognese che rivisitazioni...


  • Bologna, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all’estero, un/ una Responsabile di Cucina per il nostro punto vendita di Bologna. **Responsabile di Cucina**: Verificherà l’allineamento alle procedure e agli standard aziendali...


  • Bologna, Italia NHRG srl - agenzia per il lavoro A tempo pieno

    **Vice Responsabile di produzione - Pianoro** Il nostro cliente è un’azienda di produzione meccanica. Per il proprio organico con sede a Pianoro, ci ha commissionato la ricerca e selezione di: n. 1 **Vice Responsabile di Produzione** **Descrizione del ruolo**: La risorsa risponderà al Responsabile di Produzione e avrà il compito di gestire la...


  • Bologna, Italia Job Italia Spa A tempo pieno

    Per importante ristorante specializzato in cucina tipica bolognese sito nel cuore di BOLOGNA(BO) - Job Italia Spa - Agenzia per il Lavoro Aut. Prov. Min. Lav.Prot. n° 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 - Filiale di BOLOGNA, ricerca un/una: un/una RESPONSABILE DI CUCINA. **Posizione**: La risorsa si occuperà di: - gestione di una brigata di 6 persone; -...


  • Bologna, Italia Altro A tempo pieno

    Join to apply for the Vice Responsabile Amministrazione role at Michael PageThis range is provided by Michael Page. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more.Base Pay RangeSi ricerca un/a Vice Responsabile Amministrazione per supportare e coordinare le attività amministrative e contabili, oltre a...