Tirocinante Cameriere/a

Hai una passione per la cucina romana e una predisposizione per il lavoro in cucina? L’Osteria **DA CONCETTA** fa al caso tuo.

**Da Concetta**, è un’autentica osteria di cucina romana situata a Chieti Scalo, pronta a deliziare i palati con i sapori genuini della tradizione. La nostra missione è portare in tavola piatti preparati con ingredienti freschi e di qualità, in un ambiente accogliente e familiare. La pasta viene fatta a mano ogni giorno, vista clienti, per garantire al massimo, freschezza e gusto.

Siamo alla ricerca di un **TIROCINANTE CAMERIERE/A**da inserire nel nostro team.

**Responsabilità del tirocinante**: Durante il tirocinio, avrai l'opportunità di imparare e svolgere le seguenti attività:

- **Accoglienza clienti**: Imparerai a ricevere e a servire i clienti con cortesia, facendoli sentire a casa sin dal primo momento.
- **Gestione degli ordini**: Sarai formato/a su come prendere correttamente gli ordini e fornire consigli sui piatti e le bevande, sviluppando una conoscenza approfondita del nostro menu.
- **Esperienza cliente**: Acquisirai le competenze necessarie per assicurarti che ogni cliente abbia un'esperienza positiva e memorabile.
- **Allestimento della sala**: Imparerai a preparare e sistemare i tavoli per i servizi, garantendo un ambiente ordinato e accogliente.
- **Collaborazione con la cucina**: Sarai coinvolto/a nel coordinamento con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e senza intoppi.
- **Gestione pagamenti**: Avrai la possibilità di apprendere come gestire i pagamenti e fornire il conto ai clienti in modo professionale.
- **Mantenimento della sala**: Contribuirai a mantenere l'ordine e la pulizia della sala, un aspetto fondamentale per un servizio di qualità.

**Cosa imparerai**:

- **Tecniche di servizio**: Svilupperai competenze pratiche nel servizio al tavolo, fondamentali per lavorare in qualsiasi ambiente ristorativo.
- **Conoscenza della cucina romana**: Approfondirai la tua conoscenza dei piatti e delle tradizioni culinarie romane, diventando un vero e proprio ambasciatore della nostra osteria.
- **Gestione del cliente**: Imparerai a interagire con i clienti in modo professionale e amichevole, affinando le tue capacità comunicative e relazionali.
- **Lavoro di squadra**: Capirai l'importanza della collaborazione in un ambiente dinamico come quello della ristorazione, imparando a gestire lo stress e le situazioni di alta pressione.
- **Organizzazione e pulizia**: Apprenderai le best practice per mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato, essenziale per un servizio di successo.

**Requisiti**:

- Passione per la cucina romana e desiderio di apprendere i segreti della ristorazione.
- Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
- Attitudine al lavoro di squadra e capacità di gestire lo stress.
- Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
- Flessibilità di orario, con disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.

**Cosa offriamo**:

- Un ambiente di lavoro dinamico e formativo.
- Opportunità di apprendimento e crescita professionale.
- Retribuzione adeguata con mance.
- Sconti sul cibo e altri vantaggi aziendali.

Contratto di lavoro: Tirocinio formativo/stage
Durata contratto: 6 mesi

Benefit:

- Orario flessibile

Disponibilità:

- Turni