Responsabile di Sala Per Ristorante di Hotel

2 settimane fa


Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione
Ristorante Hotel Emi, situato a Calderara di Reno (BO), cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di 1 responsabile di sala.

Qui, l'aria di casa si respira in ogni piatto, grazie a una cucina che punta sulla genuinità con prodotti freschi e lavorati a mano.

Ti occuperai principalmente:

- di coordinare il personale
- gestire le comande
- accogliere i clienti
- assicurare il corretto svolgimento del servizio
- formare il personale

Data la posizione, è fondamentale che tua sia **autonomo**negli spostamenti.

Contratto
Viene offerto un contratto a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo **indeterminato**.

Impegno full time (40h) su **turni variabili**(3 giorni spezzati su pranzo e cena, 3 giorni turni unici).

Lo stipendio varia tra i 2000€ e 2300€ mensili netti+mance+bonus legati al raggiungimento degli obiettivi, e verrà in ogni caso commisurato in base all'esperienza.

Cosa offre l'azienda
- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP
- Bonus fatturato

Competenze necessarie
- Composizione menù
- Conservare le materie prime per alimenti
- Formazione staff
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Tecniche di cottura moderne
- Gestione cassa
- Utilizzo palmare/tablet
- Decantare vini



  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Ristorante Hotel Emi, situato a Calderara di Reno (BO), cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di 1 responsabile di sala. Qui, l'aria di casa si respira in ogni piatto, grazie a una cucina che punta sulla genuinità con prodotti freschi e lavorati a mano. Ti occuperai principalmente: - all'accoglienza clienti, - presa comande, -...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Stiamo cercando un commis di sala per arricchire il team di "Qafiz", ristorante a 1*Michelin da oltre 6 anni, situato ai piedi del Parco Nazionale dell'Aspromonte (RC). La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e in contesti stellati o hotel 5 stelle. La persona selezionata di occuperà principalmente di: -...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Stiamo cercando un commis di sala per arricchire il team di "Qafiz", ristorante a 1*Michelin da oltre 6 anni, situato ai piedi del Parco Nazionale dell'Aspromonte (RC). La persona ideale per il ruolo ha almeno **2 anni di esperienza nel ruolo e in contesti stellati o hotel 5 stelle.** La persona selezionata di occuperà principalmente di: -...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione “La Viestana”, ristorante italiano situato a Lathum (NL), è alla ricerca di un Responsabile di Sala motivato e competente. - Almeno 2-3 anni di esperienza in ruoli simili, preferibilmente in ristoranti italiani o di livello comparabile. - Ottima padronanza della lingua **inglese**per garantire una comunicazione efficace con la clientela...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Il **Grand Hotel Fasano**, prestigioso **5 stelle lusso** di Gardone Riviera (BS) e parte del circuito Restworld, è alla ricerca di **4 Commis di Sala** per la stagione estiva, da **inizio maggio a fine ottobre**. Avrai l’occasione di lavorare in un ambiente raffinato, dove la tradizione del lusso incontra l’energia dell’alta...

  • Chef Ristorante Hotel

    1 settimana fa


    Italia MASSERIA MONTENAPOLEONE A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Masseria Montenapoleone è una struttura unica immersa nella bellezza della Puglia, situata nella pianura dalle antiche distese di ulivi secolari, vicino a Fasano. Fondata nel XVI secolo, la Masseria è stata recuperata con un progetto eco-sostenibile dalla famiglia Monteneve per preservare il suo fascino autentico e la sua eredità...


  • Italia Retrò restaurant A tempo pieno

    Responsabile Eventi e Sviluppo Ristorante Retrò Restaurant, ristorante serale con forte identità e vocazione agli eventi, ricerca una figura responsabile della gestione del locale e dello sviluppo della clientela, con focus su eventi, comunicazione e posizionamento del ristorante. Il ruolo La risorsa sarà il punto di riferimento del ristorante, assumendo...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione InChiostro Restaurant situato Peschiera del Garda (VR), e appartenente al del circuito Restworld, è alla ricerca di un **Responsabile di Sala**. Le sue responsabilità saranno: - l'accoglienza dei clienti - la supervisione della pulizia della sala - gestione del personale - gestione delle comande - programmazione dei turni La figura ricercata...

  • Cameriere di Sala Hotel

    2 settimane fa


    Italia Style Hotel Grifone A tempo pieno

    L’hotel Grifone è un hotel a 4 stelle che si distingue per l’accoglienza e l’ospitalità. Intendiamo ampliare la rete operativa attraverso l’inserimento di nuove figure professionali in un gruppo giovane e un ambiente di lavoro motivante e stimolante. Tra i nostri punti di forza, come segnalano le molte recensioni, vi sono: la cortesia dello staff,...


  • Italia Style Hotel Grifone A tempo pieno

    L’hotel Grifone è un hotel a 4 stelle che si distingue per l’accoglienza e l’ospitalità. Intendiamo ampliare la rete operativa attraverso l’inserimento di nuove figure professionali in un gruppo giovane e un ambiente di lavoro motivante e stimolante. Tra i nostri punti di forza, come segnalano le molte recensioni, vi sono: la cortesia dello staff,...