Chef de Partie

**“Il mondo è tuo con Meliá”**

Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia.

È la certezza di aver iniziato uno dei viaggi più emozionanti della tua vita, un viaggio in cui l'ispirazione ti accompagnerà sempre. Hai il coraggio di essere il padrone della tua carriera professionale in un mondo che ti inspira?

**#LI-AS1**

Il Ristorante Gourmey By Luciano Monosilio all'interno di Villa Agrippina a Gran Melia Hotel, 5** stelle lusso e parte del circuito Leading Hotels of the World, ricerca per la sua brigata un Cuoco Capo
- Partita. La risorsa ripoterà all'executive Chef Luciano Monosilio

**Cosa stiamo cercando?**
- Esperienza pregressa di 2-3 anni in ristorazione di fine dining
- Buona esperienza nell'uso e nella valorizzazione della materia prima
- Ottima manualità
- Preparazione técnica e accademica documentata
- Conoscenza della materia prima
- Capacità di relazionarsi efficacemente in un contesto internazionale, assecondando e sposando il concetto di cucina proposto
- Disponibilità a intraprendere una sfida professionale sfidante ed entusiasmante
- Abilità e capacità di lavorare in team e in un contesto altamente dinamico
- Disponibilità a lavorare 5 giorni a settimana e con turno esclusivamente serale.

**Cosa dovrò fare?**
- Preparazione di tutte le pietanze, dall'antipasto al doce.
- Supporto agli altri capi partita nella preparazione delle pietanze
- Seguire scrupolosamente le indicazioni dello Chef e dei suoi assistenti
- Pulizia e riordino della cucina

**Perché appartenere alla grande famiglia Meliá è essere VIP**

Godrai di **My MeliáRewards**, il programma fedeltà esclusivo per i nostri dipendenti con vantaggi e vantaggi esclusivi.

In più, unendoti al programma, **My MeliáBenefits**, avrai la possibilità usufruire di una remunerazione flessibile, sconti esclusivi su una varietà di prodotti e servizi, stili di vita dinamici e sani ed iniziative di beneficenza. Sii orgoglioso di appartenere a Meliá, quanto noi lo siamo di te.

**In Meliá siamo tutti VIP**

Grandi professionisti che rendono la vita di tutti i giorni più semplice ed eccezionale. Dal nuovo arrivato al più senior, tutti hanno qualità uniche e importanti, che rendono il lavoro in Meliá un'opportunità per una crescita costante ed un “passaporto” per costruire il tuo futuro ovunque tu voglia.

Il nostro calore, vicinanza e passione per quello che facciamo, rende il lavoro al Melia un'esperienza indimenticabile, piena di momenti emozionanti e sempre con la sensazione di appartenere ad una grande famiglia in cui abbiamo persone come te, persone **VIP**.
- Siamo un’Azienda che opera nel rispetto delle pari opportunità e apprezziamo la diversità. Non discriminiamo sulla base di disabilità, razza, religione, età o qualsiasi altro aspetto protetto da leggi federali, statali o locali. Crediamo che la diversità e l'inclusione siano tra i nostri compagni di squadra fondamentali per il nostro successo come Compagnia mondiale._

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- Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91._