Cuoco Capo Partita con Alloggio

4 giorni fa

Madonna di Campiglio, Italia Hotel Chalet del Sogno Ristorante Due Pini A tempo pieno

**Hotel Chalet del Sogno**, rinomato **Boutique Hotel 5 stelle**, con **Ristorante Due Pini,** di alta qualità gourmet, con circa 35 coperti, 14 tavoli in due sale è alla ricerca di un/a

**Cuoco/a capo partita** con comprovata esperienza in contesti di livello, come ristoranti gourmet o strutture alberghiere di prestigio.

Viene offerto un servizio di colazione e di cena solo su prenotazione mentre per il

pranzo e di pomeriggio viene proposta una piccola carta tipo snack/guardia.

L' ambiente è dinamico, sereno e professionale.

**Il profilo ideale ha le seguenti caratteristiche**:

- Esperienza di almeno due anni nel ruolo di Capo Partita, maturata in ristoranti o hotel di fascia alta.
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e contemporanea.
- Capacità di gestione autonoma della partita assegnata (antipasti, primi, secondi o pasticceria).
- Attenzione alla qualità, ai dettagli e alla presentazione dei piatti.
- Eccellente conoscenza delle norme HACCP e delle pratiche igienico-sanitarie.
- Abilità nella gestione dei tempi di servizio e nel lavoro sotto pressione.
- Spirito di squadra, precisione e passione per l’eccellenza gastronomica.
- Disponibilità, flessibilità e approccio proattivo.
- Capacità di lavorare a stretto contatto con lo Chef, seguendone le direttive con precisione.

**Si offrono**:

- Contratto stagionale di 5 mesi dal 1.06.2025 con possibilità di progetto continuativo anche per la stagione invernale;
- Compensi in linea con l'esperienza maturata
- Vitto e alloggio, uniforme ed utilizzo della palestra e delle bici

**L'azienda**

Boutique hotel nel cuore delle Dolomiti di Brenta, sulle piste da sci. pochi passi dal centro dì Madonna di Campiglio. 18 Suite uniche e differenti, realizzato interamente in bioarchitettura e riscaldato in geotermia. Un posto magico, ambiente di lavoro confortevole, di alto livello. Gestito e di proprietà della famiglia Schiavon. Dotato di un Spa e e del ristorante gourmet Due Pini, aperto anche agli esterni. Lavoro a 360, possibilità di crescita, aperto 10 mesi all' anno.

Contratto di lavoro: Stagionale
Durata contratto: 5 mesi

Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Spese di alloggio

Domande di preselezione:

- Descrivici brevemente la tua esperienza più significativa come Capo Partita, specificando il contesto in cui l'hai maturata (es. ristorante, hotel 4/5 stelle, ecc.)

Esperienza:

- cuoco capo partita: 2 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Madonna di Campiglio, Italia Rifugio 5 Laghi Madonna di Campiglio A tempo pieno

    Cercasi cuoco di ristorante Cuoco capo partita Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Benefit: - Alloggio Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita con Alloggio

    2 settimane fa

    Madonna di Campiglio, Italia Hotel Chalet del Sogno Ristorante Due Pini A tempo pieno

    **Hotel Chalet del Sogno**, rinomato **Boutique Hotel 5 stelle**, con **Ristorante Due Pini,** di alta cucina, con circa 35 coperti, 14 tavoli in due sale è alla ricerca di un/a **Cuoco/a capo partita** con comprovata esperienza in contesti di livello, come ristoranti gourmet o strutture alberghiere di prestigio. Viene offerto un servizio di colazione e...

  • cuoco capo partita

    2 giorni fa

    Madonna di Campiglio, Italia Antico focolare A tempo pieno

    Cuoco Capo partita primi e/o secondi, con esperienza nel gestire la posizione di capo partita ai primi o secondi, con preparazione della linea del menu a la carte per il servizio, esperienza pervenuta da altri hotel . Richiesta puntualità pulizia e professionalità. servizio pranzo e cena sei giorni lavorativi su sette, anche possibilità di lavorare un...

  • Cuoco Capo Partita Stagione Invernale

    2 settimane fa

    Madonna di Campiglio, Italia BIO HOTEL HERMITAGE A tempo pieno

    cerchiamo un cuoco capo partita ai primi e un cuoco capo partita ai secondi cerchiamo collaborazione duratura nel tempo (stagione estiva e stagione invernale) offriamo vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €1.600,00 - €2.200,00 al mese Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - chef: 1...

  • Cuoco Capo Partita Agli Antipasti e Dolci

    4 giorni fa

    Madonna di Campiglio, Italia RESIDENCEHOTELS A tempo pieno

    Per struttura 3 stelle a Madonna di Campiglio cerchiamo cuoco capo partita agli Antipasti e ai Dolci E' richiesta: precedente esperienza di almeno di 3 anni; capacità di lavorare in gruppo; capacità di autocontrollo e gestione dello stress; problem solving; passione per il proprio lavoro e per il continuo aggiornamento professionale. Offriamo vitto,...

  • cuoco capo partita

    4 settimane fa

    Madonna di Campiglio, Italia FOLC A tempo pieno

    Osteria&Friends a Madonna di Campiglio è alla ricerca di un cuoco\a capo partita dal 25 Novembre a fine Aprile circa, con la possibilità di proseguire il rapporto lavorativo anche nella stagione estiva successiva. La figura professionale che stiamo ricercando dovrà essere in grado di aiutare la cucina a preparare i pasti secondo le nostre ricette standard...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Madonna di Campiglio, Italia folc srl A tempo pieno

    Osteria&Friends a Madonna di Campiglio è alla ricerca di un cuoco\a capo partita dal 25 Novembre a fine Aprile circa, con la possibilità di proseguire il rapporto lavorativo anche nella stagione estiva successiva. La figura professionale che stiamo ricercando dovrà essere in grado di aiutare la cucina a preparare i pasti secondo le nostre ricette standard...

  • cuoco capo partita

    1 settimana fa

    Madonna di Campiglio, Trentino-Alto Adige, Italia FOLC A tempo pieno 24.000 € - 36.000 € all'ano

    Osteria&Friends a Madonna di Campiglio è alla ricerca di un cuoco\a capo partita dal 25 Novembre a fine Aprile circa, con la possibilità di proseguire il rapporto lavorativo anche nella stagione estiva successiva. La figura professionale che stiamo ricercando dovrà essere in grado di aiutare la cucina a preparare i pasti secondo le nostre ricette standard...

  • Capo Partita

    4 giorni fa

    Madonna di Campiglio, Italia BRICHE AMELIE A tempo pieno

    Cerchiamo per hotel 4 stelle a Madonna di Campiglio (TN): - **CAPO PARTITA** Per la stagione estiva da fine maggio a fine settembre Vitto e alloggio previsto Un giorno di riposo settimanale Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.200,00 - €2.800,00 al mese Benefit: - Alloggio Orario: - Turno diurno Esperienza: - Capo partita: 1 anno...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Madonna di Campiglio, Italia Hotel Gianna Madonna di Campiglio A tempo pieno

    4 stelle a Madonna di Campiglio, dispone di 50 posti letto. La media dei coperti del ristorante dell'hotel è di circa 40 persone giornaliere. Turno serale del dinner e mattina colazioni, no lunch. Apertura al mattino per le colazioni a turno. Lo staff di cucina è composto da 3 persone (+ lavapiatti). Si offre vitto e alloggio (camera doppia con bagno in...