Cuoco Capo Partita con Alloggio

16 ore fa

Madonna di Campiglio, Italia Hotel Chalet del Sogno Ristorante Due Pini A tempo pieno

**Hotel Chalet del Sogno**, rinomato **Boutique Hotel 5 stelle**, con **Ristorante Due Pini,** di alta qualità gourmet, con circa 35 coperti, 14 tavoli in due sale è alla ricerca di un/a

**Cuoco/a capo partita** con comprovata esperienza in contesti di livello, come ristoranti gourmet o strutture alberghiere di prestigio.

Viene offerto un servizio di colazione e di cena solo su prenotazione mentre per il

pranzo e di pomeriggio viene proposta una piccola carta tipo snack/guardia.

L' ambiente è dinamico, sereno e professionale.

**Il profilo ideale ha le seguenti caratteristiche**:

- Esperienza di almeno due anni nel ruolo di Capo Partita, maturata in ristoranti o hotel di fascia alta.
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e contemporanea.
- Capacità di gestione autonoma della partita assegnata (antipasti, primi, secondi o pasticceria).
- Attenzione alla qualità, ai dettagli e alla presentazione dei piatti.
- Eccellente conoscenza delle norme HACCP e delle pratiche igienico-sanitarie.
- Abilità nella gestione dei tempi di servizio e nel lavoro sotto pressione.
- Spirito di squadra, precisione e passione per l’eccellenza gastronomica.
- Disponibilità, flessibilità e approccio proattivo.
- Capacità di lavorare a stretto contatto con lo Chef, seguendone le direttive con precisione.

**Si offrono**:

- Contratto stagionale di 5 mesi dal 1.06.2025 con possibilità di progetto continuativo anche per la stagione invernale;
- Compensi in linea con l'esperienza maturata
- Vitto e alloggio, uniforme ed utilizzo della palestra e delle bici

**L'azienda**

Boutique hotel nel cuore delle Dolomiti di Brenta, sulle piste da sci. pochi passi dal centro dì Madonna di Campiglio. 18 Suite uniche e differenti, realizzato interamente in bioarchitettura e riscaldato in geotermia. Un posto magico, ambiente di lavoro confortevole, di alto livello. Gestito e di proprietà della famiglia Schiavon. Dotato di un Spa e e del ristorante gourmet Due Pini, aperto anche agli esterni. Lavoro a 360, possibilità di crescita, aperto 10 mesi all' anno.

Contratto di lavoro: Stagionale
Durata contratto: 5 mesi

Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Spese di alloggio

Domande di preselezione:

- Descrivici brevemente la tua esperienza più significativa come Capo Partita, specificando il contesto in cui l'hai maturata (es. ristorante, hotel 4/5 stelle, ecc.)

Esperienza:

- cuoco capo partita: 2 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Madonna di Campiglio, Italia Antico focolare srl hotel & restaurant A tempo pieno

    Cuoco Capo partita primi e/o secondi, con esperienza nel gestire la posizione di capo partita ai primi o secondi, con preparazione della linea del menu a la carte per il servizio, esperienza pervenuta da altri hotel. Richiesta puntualità pulizia e professionalità. servizio pranzo e cena sei giorni lavorativi su sette, anche possibilità di lavorare un...

  • Cuoco Capo Partita con Alloggio

    7 giorni fa

    Madonna di Campiglio, Italia Hotel Chalet del Sogno Ristorante Due Pini A tempo pieno

    **Hotel Chalet del Sogno**, rinomato **Boutique Hotel 5 stelle**, con **Ristorante Due Pini,** di alta cucina, con circa 35 coperti, 14 tavoli in due sale è alla ricerca di un/a **Cuoco/a capo partita** con comprovata esperienza in contesti di livello, come ristoranti gourmet o strutture alberghiere di prestigio. Viene offerto un servizio di colazione e...

  • Cuoco Capo Partita Stagione Invernale

    1 settimana fa

    Madonna di Campiglio, Italia BIO HOTEL HERMITAGE A tempo pieno

    cerchiamo un cuoco capo partita ai primi e un cuoco capo partita ai secondi cerchiamo collaborazione duratura nel tempo (stagione estiva e stagione invernale) offriamo vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €1.600,00 - €2.200,00 al mese Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - chef: 1...

  • Cuoco Capo Partita Agli Antipasti e Dolci

    16 ore fa

    Madonna di Campiglio, Italia RESIDENCEHOTELS A tempo pieno

    Per struttura 3 stelle a Madonna di Campiglio cerchiamo cuoco capo partita agli Antipasti e ai Dolci E' richiesta: precedente esperienza di almeno di 3 anni; capacità di lavorare in gruppo; capacità di autocontrollo e gestione dello stress; problem solving; passione per il proprio lavoro e per il continuo aggiornamento professionale. Offriamo vitto,...

  • Cuoco Capo Partita

    16 ore fa

    Madonna di Campiglio, Italia folc srl A tempo pieno

    Osteria&Friends a Madonna di Campiglio è alla ricerca di un cuoco\a capo partita dal 25 Novembre a fine Aprile circa, con la possibilità di proseguire il rapporto lavorativo anche nella stagione estiva successiva. La figura professionale che stiamo ricercando dovrà essere in grado di aiutare la cucina a preparare i pasti secondo le nostre ricette standard...

  • Capo Partita

    16 ore fa

    Madonna di Campiglio, Italia BRICHE AMELIE A tempo pieno

    Cerchiamo per hotel 4 stelle a Madonna di Campiglio (TN): - **CAPO PARTITA** Per la stagione estiva da fine maggio a fine settembre Vitto e alloggio previsto Un giorno di riposo settimanale Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.200,00 - €2.800,00 al mese Benefit: - Alloggio Orario: - Turno diurno Esperienza: - Capo partita: 1 anno...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Campitello di Fassa, Italia Rifugio Friedrich August A tempo pieno

    cerchiamo cuoco capo partita per la stagione estiva con possibilità di prolungare. Offriamo vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo determinato Benefit: - Alloggio Esperienza: - capo: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Madonna di Campiglio, Italia Sporthotel Romantic Plaza A tempo pieno

    Sporthotel Romantic Plaza si trova in pieno centro a Madonna di Campiglio. Siamo alla ricerca di un cuoco capopartita ai primi con comprovata esperienza per completare il nostro Staff di cucina. Possibilità di collaborazione stagionale o bistagionale ( 7 mesi ) con vitto, alloggio e riposo settimanale. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: -...

  • Cuoco / Capo Partita

    6 giorni fa

    Campitello di Fassa, Italia Rifugio Antermoia A tempo pieno

    Rifugio Antermoia raggiungibile solo a piedi (45 min) nel gruppo del Catinaccio cerca cuoco capo partita ai primi piatti con esperienza e conoscenza della cucina italiana e trentina per lavoro da 10 giugno a 15 ottobre 2024 (4 mesi) e possibilità di rinnovo per la prossima stagione. Offriamo vitto, alloggio in ambiente di lavoro unico. Contratto di...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Rifugio Friedrich August A tempo pieno

    Cerchiamo cuoco capo partita per la stagione estiva con possibilità di prolungamento, offriamo vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - capo partita: 2 anni (Obbligatorio)