Lavori attuali relativi a Maître Ristorante Fine Dining à La Carte - Firenze - FH55 HOTELS


  • Firenze, Italia GiGroup A tempo pieno

    Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l’opportunità giusta per te! Per esclusivo Ristorante Fine Dining nel cuore pulsante di Firenze selezioniamo: CAMERIERE PER IMPORTANTE RISTORANTE FINE DINING - FIRENZE CENTRO Entrerai a far parte...


  • Firenze, Italia GiGroup A tempo pieno

    Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l’opportunità giusta per te! Per esclusivo Ristorante Fine Dining nel cuore pulsante di Firenze selezioniamo: CHEF DE RANG PER IMPORTANTE RISTORANTE FINE DINING - STAGIONE 2025 CON ALLOGGIO -...

  • Maitre di Sala

    1 settimana fa


    Firenze Centro, Italia HOW CONSULTING A tempo pieno

    Job Description: Cameriere Responsabile / Maître di Sala (Full-Time) Sede di lavoro: FIRENZE Disponibilità: da settembre 2025 Orario: Full-time su turni, compresi weekend e festivi per ristorante all’interno di un hotel 4 ** S che punta a offrire un’esperienza gastronomica e di servizio impeccabile. Siamo alla ricerca di un professionista esperto e...

  • Maitre Hotel ristorante

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Castelfalfi A tempo pieno

    Demi Chef de Rang Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica. Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale. Al centro del nostro progetto c’è l’ospitalità,...


  • Firenze, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo Partita per fine dining a Firenze, con almeno 2 anni di esperienza.Offerta di vitto e alloggio, stipendio tra *********€ netti, contratto determinato con possibilità di assunzione a lungo termine.

  • Secondo Maitre di sala

    2 settimane fa


    Firenze, Italia FH55 Hotels A tempo pieno

    SECONDO MAITRE Il Secondo Maitre, sarà di supporto degli outlets presenti in albergo : un grande ristorante con tre Sale all’interno, rivolto sia a clientela residente che esterna; il servizio della piccola colazione, servizio banchetti, room service, american bar e tutte le attività F&B inerenti al segmento Mice. Sarà ambasciatore dei valori e dello...


  • Firenze, Italia GiGroup A tempo pieno

    Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l’opportunità giusta per te! Grafton Horeca Per azienda cliente nella ristorazione fine dining selezioniamo: RECEPTIONIST_RISTORANTE STELLATO_FIRENZE_CENTRO STORICO Unisciti ad un ristorante che...


  • Firenze, Italia Castelfalfi A tempo pieno

    CASTELFALFI ***** ricerca e seleziona Sushi & Asian Cuisine Chef – Fine Dining Unisciti al team di Castelfalfi! Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica. Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di...


  • Firenze, Italia Castelfalfi A tempo pieno

    CASTELFALFI ***** ricerca e seleziona Sushi & Asian Cuisine Chef – Fine Dining Unisciti al team di Castelfalfi!Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di...


  • Firenze, Italia Fh55 Hotels A tempo pieno

    SECONDO MAITREIl Secondo Maitre, sarà di supporto degli outlets presenti in albergo : un grande ristorante con tre Sale all'interno, rivolto sia a clientela residente che esterna; il servizio della piccola colazione, servizio banchetti, room service, american bar e tutte le attività F&B inerenti al segmento Mice.Sarà ambasciatore dei valori e dello stile...

Maître Ristorante Fine Dining à La Carte

2 settimane fa


Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole - Fiesole**: - **Grand Hotel Palatino - Roma** Per il ristorante à la carte del **Grand Hotel Mediterraneo **di Firenzericerchiamo la figura professionale di: **MAITRE di RISTORANTE FINE DINING** Il Maître sarà responsabile di tutta la ristorazione con servizio Fine Dining che viene svolta presso il ristorante rivolto a clientela esterna e interna. Il Maître sarà ambasciatore dei valori e dello stile dell’Azienda, assicurando un servizio competente, accogliente e attento alle esigenze del cliente. **Mansioni**: - Si dovrà occupare della gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori organizzando quotidianamente il lavoro, andando a creare una squadra armoniosa e collaborativa; - È responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali; - Gestirà eventuali complaints da parte dei clienti, assicurandosi della loro soddisfazione; - Monitorerà costantemente l’andamento della soddisfazione dei clienti, apportando da subito eventuali modifiche finalizzate a migliorare l’aria di competenza; - Collabora con lo Chef nell’organizzare e condividere l’erogazione dei servizi F&B; - Collabora alla redazione della carta dei vini proposta all’interno dei ristoranti ed è responsabile della coerenza con i vini presenti **Requisiti**: - Capacità di esercitare la propria Leadership con autorevolezza; - Comprovate esperienze nel ruolo in ristoranti Fine Dining; - Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio; - Ottime conoscenze e competenze in ambito enologico documentabili (AIS, FISAR o WSET); - Buona presenza e naturale eleganza; - Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua costituirà un plus; - Attitudine al problem solving e flessibilità; - Disponibilità a lavorare anche su turni spezzati. **Cosa offriamo**: - Contratto a tempo determinato fino al 30 novembre con possibilità di stabilizzazione. CCNL Turismo e retribuzione commisurata alle esperienze; - Alloggio; **Sede di lavoro**: - Grand Hotel Mediterraneo, Via Lungarno del Tempio 44, Firenze 50121 **Come Candidarsi**: Contratto di lavoro: Tempo determinato Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale Orario: - Festivo - Turni - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Domande di preselezione: - È residente nella provincia di Firenze? - In fase di selezione acconsente ad un controllo delle referenze, in accordo con le leggi vigenti locali? Esperienza: - Maître Sala Ristorante Stellato: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese e Francese (Obbligatorio)