Barman - 10 Pizza Bar

**Barman - 10 Pizza Bar, Sorrento (Hotel Tirrenia**)**

**Descrizione della Posizione**:
L'Hotel Tirrenia, prestigioso hotel 4 in nuova apertura situato nel cuore di Sorrento, è alla ricerca di un Barman talentuoso e appassionato per arricchire l'esperienza dei nostri ospiti con un servizio impeccabile e bevande di alta qualità nel nostro nuovo 10 Pizza Bar.

Un pizza bar che si caratterizzerà per Pizze a lievitazione naturale, prodotti del territorio, Cocktail e bolle in abbinamento in una location intima.

La figura sarà il Barman responsabile del beverage del 10 Pizza Bar contribuendo a creare un ambiente accogliente e raffinato.

**Responsabilità Principali**:

- Preparare e servire una varietà di bevande, incluse cocktail classici e innovativi, vini, liquori e caffè.
- Assicurare un servizio eccellente e personalizzato per ogni ospite, garantendo un'esperienza indimenticabile.
- Gestire le scorte del bar, assicurando la disponibilità costante di tutti i prodotti necessari.
- Mantenere elevati standard di pulizia e ordine nel bar, conformandosi alle normative igienico-sanitarie.
- Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido e coordinato.
- Promuovere le specialità del bar e gli eventi organizzati dall’hotel, contribuendo ad incrementare le vendite.
- Fornire supporto nella selezione e formazione del personale del bar.

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata come barman
- Ottima conoscenza dei cocktail classici e capacità di creare nuove proposte innovative.
- Conoscenza dei vini, liquori e delle tecniche di miscelazione avanzata.
- Eccellenti capacità comunicative e di relazione con il pubblico.
- Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione con gli altri reparti dell'hotel.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie in ambito alimentare.
- Flessibilità e capacità di lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.

**Cosa Offriamo**:

- Contratto stagionale con possibilità di proroga.
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante in una delle più belle località della Costiera Sorrentina.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
- Condizioni economiche commisurate all’esperienza e alle competenze.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- barman: 3 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 22/04/2025