Barista - Mercato Centrale @ Waltherpark

Siamo alla ricerca di Baristi (M/F/d) appassionati che conoscono approfonditamente i prodotti di caffetteria e del mondo dei cocktail; che sappiano accogliere e consigliare il cliente nella scelta dei prodotti, garantendo un servizio curato e di qualità.
**I Tuoi compiti**:

- Preparare e servire caffè, bevande e piccoli snack nell'area bar.
- Cura e pulizia dell'area del bancone e manutenzione delle attrezzature
- Responsabilità della gestione delle scorte e controllo periodico delle stesse
- Assistenza all'apertura e alla chiusura del bar e alla pulizia dei locali.

**Il Tuo profilo**:

- Esperienza come barista e conoscenza dei prodotti nell'ambito del caffè, della birra e dei cocktail
- Conoscenza delle norme di igiene alimentare (HACCP)
- Lingue: Tedesco, italiano (la conoscenza dell'inglese è un vantaggio)
- Esperienza con i sistemi di pagamento elettronici e digitali
- Ottime capacità relazionali e un atteggiamento amichevole
- Team player con un modo di lavorare flessibile, veloce e indipendente
- Disponibilità a lavorare su turni, la sera e nei giorni festivi

**La nostra offerta**:

- Un lavoro sicuro in un'azienda innovativa
- Un team motivato, dinamico e amichevole
- L'opportunità di contribuire attivamente con le proprie forze e idee
- Un'ampia gamma di opportunità di sviluppo personale e di promozione
- Incontri di feedback individuali
- Accesso a programmi di formazione interni ed esterni
- Modelli di orario di lavoro flessibili (settimana di 5 o 6 giorni)
- Pianificazione del lavoro a lungo termine e delle ferie per un equilibrio ottimale tra lavoro e vita privata
- Su richiesta: una posizione stagionale o annuale nella nostra azienda attiva tutto l'anno
- Interessanti benefit aziendali in tutta la regione
- Offerte per la promozione della salute sul posto di lavoro
- Onboarding completo per introdurvi nel team nel miglior modo possibile

IL MERCATO CENTRALE BOLZANO.BOZEN
Il Mercato Centrale è un luogo fatto di persone che hanno un progetto comune, dove poter fare qualcosa, partecipare e crescere. È un luogo vivace e attivo, dove non mancano mai impegno, sorrisi, passione e rispetto.
Firenze, Roma, Torino e Milano ci hanno accolto a braccia aperte... ma non vogliamo fermarci qui: il Mercato Centrale arriva a Bolzano
Unisciti al nostro team e scopri un nuovo modo di comunicare, vivere e sperimentare il mondo della gastronomia.
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Wir suchen leidenschaftliche Baristas (M/F/d), die über ein fundiertes Wissen bei Kaffeeprodukten und der Cocktail-Welt verfügen, die Gäste bei der Auswahl ihrer Getränke beraten können und dabei einen qualitativ hochwertigen Service garantieren.
**Deine Aufgaben**:

- Zubereitung und Servieren von Kaffee, Getränken und kleinen Snacks im Thekenbereich
- Pflege und Reinigung des Thekenbereichs sowie Wartung der Arbeitsgeräte
- Verantwortung für die Lagerhaltung und regelmäßige Bestandskontrollen
- Mitarbeit bei der Öffnung und Schließung der Bar sowie Reinigung der Räumlichkeiten

**Dein Profil**:

- Erfahrung als Barista und Produktkenntnisse im Bereich Kaffee, Bier und Cocktails
- Kenntnisse der Lebensmittelhygienevorschriften (HACCP)
- Sprachen: Deutsch, Italienisch (Englischkenntnisse von Vorteil)
- Erfahrung mit elektronischen und digitalen Zahlungssystemen
- Ausgezeichnete zwischenmenschliche Fähigkeiten und ein freundliches Auftreten
- Teamplayer mit einer flexiblen, schnellen und selbständigen Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst, abends und an Feiertagen

**Unser Angebot**:

- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen
- Ein motiviertes, dynamisches und herzliches Team
- Die Möglichkeit, Deine Stärken und Ideen aktiv einzubringen
- Vielfältige persönliche Entwicklungs
- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Individuelle Feedbackgespräche
- Zugang zu internen und externen Weiterbildungsprogrammen
- Flexible Arbeitszeitmodelle (wahlweise 5- oder 6-Tage-Woche)
- Langfristige Arbeits
- und Urlaubsplanung für optimale Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Auf Wunsch: Eine Saison
- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
- Attraktive Corporate Benefits in der gesamten Region
- Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung
- Ein umfangreiches Onboarding, um Dich bestmöglich ins Team einzuführen

DER MERCATO CENTRALE BOLZANO.BOZEN
Der Mercato Centrale ist ein Ort, der aus Menschen besteht, die ein gemeinsames Projekt haben, wo sie etwas tun, sich beteiligen und wachsen können. Es ist ein lebendiger und aktiver Platz, an dem es nie an Engagement, einem Lächeln, Leidenschaft und Respekt mangelt.
Florenz, Rom, Turin und Mailand haben uns mit offenen Armen empfangen... aber wir wollen es nicht dabei belassen: der Mercato Centrale kommt nach Bozen
Werde Teil unseres Teams und entdecke eine neue Art der Kommunikation, des Erlebens und der Erfahrung in der Welt der Gastronomie.