Responsabile di Cucina

5 giorni fa

Parma, Italia STORE SRL A tempo pieno

Il Responsabile Cucina gestisce la preparazione e la somministrazione degli alimenti: si occupa della preparazione e della cottura dei prodotti dolci e salati del banco, organizza la linea di condimenti e gestisce il servizio di pranzo. In ogni momento assicura un ottimo servizio alla clientela garantendo gli standard di qualità del prodotto finito e limitando i tempi di attesa. Assicura costantemente la pulizia e l'igiene dell'ambiente di lavoro. Gestisce efficacemente la materia prima riducendo gli sprechi, controlla gli ordini e il magazzino. Gestisce un piccolo team team e riporta direttamente allo Store Manager.

PRINCIPALI RESPONSABILITA'
- Cottura e farcitura delle brioche e dei prodotti da forno dolci e salati
- Preparazione dell'offerta salata del banco (panini, focacce, sandwich ecc.)
- Organizzazione della linea di condimenti
- Rifornimento dei prodotti nei frigoriferi di servizio e nei condiment holder
- Preparazione degli alimenti durante il servizio del brunch e del pranzo
- Gestione della materia prima, controllo dei magazzini e degli ordini
- Pulizia e igiene dell'ambiente di lavoro e delle attrezzature
- Condivisione delle priorità e degli obiettivi con lo Store Manager

ABILITA' E REQUISITI
- Preparazione di cibi
- Problem solving in ambiente a ritmo rapido
- Multitasking e spirito d'iniziativa nell'affrontare le difficoltà quotidiane
- Orientamento al cliente
- Ascolto e comunicazione verbale
- Capacità organizzative e gestionali
- Flessibilità e capacità di lavorare/gestire team
- Esperienza di almeno 3 anni nel settore della ristorazione
- Preferibile diploma di maturità o di formazione professionale alberghiera

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese

Disponibilità:

- Turni
- Turno diurno

Retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

  • Responsabile di Cucina

    1 settimana fa

    Parma, Italia iziwork A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione posizione**: Per importante multinazionale che opera nell’intrattenimento e nel tempo libero presente in sette paesi in Europa e America Latina ricerchiamo...

  • Responsabile Cucina

    1 settimana fa

    Parma, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Responsabile di cucina Pizzikotto

    3 minuti fa

    Parma, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Responsabile di cucina Pizzikotto - Opportunità a Parma Calatafimi Join to apply for the Responsabile di cucina Pizzikotto - Opportunità a Parma Calatafimi role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in tutta Italia. Siamo...

  • Responsabile di Sala e Aiuto Cucina

    7 giorni fa

    Parma, Italia Ristorante-Pizzeria Parma Centro A tempo pieno

    CERCHIAMO PERSONALE - CONTRATTO A CHIAMATA/DETERMINATO FULL-TIME E PART-TIME POSIZIONI APERTE: Responsabile di Sala&Bar e Aiuto Cucina - Parma Centro Siamo alla ricerca di nuove figure con esperienza da inserire nel nostro team per la stagione estiva e invernale. - Requisiti preferenziali: - Esperienza nel settore - Disponibilità a lavorare su turni,...

  • Responsabile Di Cucina Pizzikotto

    15 ore fa

    Parma, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Responsabile di cucina Pizzikotto - Opportunità a Parma CalatafimiJoin to apply for theResponsabile di cucina Pizzikotto - Opportunità a Parma Calatafimirole atCigierre Compagnia Generale Ristorazione SpaSiamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in tutta Italia.Siamo in...

  • Responsabile Di Cucina Pizzikotto

    47 minuti fa

    Parma, Italia Altro A tempo pieno

    Responsabile di cucina Pizzikotto - Opportunità a Parma Calatafimi Join to apply for the Responsabile di cucina Pizzikotto - Opportunità a Parma Calatafimi role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione SpaSiamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in tutta Italia. Siamo in...

  • Responsabile di cucina Pizzikotto

    7 giorni fa

    Parma, Italia Altro A tempo pieno

    Responsabile di cucina Pizzikotto - Opportunità a Parma Calatafimi Join to apply for the Responsabile di cucina Pizzikotto - Opportunità a Parma Calatafimi role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in tutta Italia. Siamo...

  • Responsabile Di Cucina Pizzikotto

    1 settimana fa

    Parma, Italia Altro A tempo pieno

    Responsabile di cucina Pizzikotto - Opportunità a Parma CalatafimiJoin to apply for theResponsabile di cucina Pizzikotto - Opportunità a Parma Calatafimirole atCigierre Compagnia Generale Ristorazione SpaSiamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in tutta Italia.Siamo in...

  • Responsabile Di Cucina Pizzikotto

    4 giorni fa

    Parma, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Responsabile di cucina Pizzikotto - Opportunità a Parma CalatafimiJoin to apply for theResponsabile di cucina Pizzikotto - Opportunità a Parma Calatafimirole atCigierre Compagnia Generale Ristorazione SpaSiamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in tutta Italia.Siamo in...

  • CAPO SERVIZIO CUCINA

    6 giorni fa

    Parma, Italia Altro A tempo pieno

    Responsabile di cucina Pizzikotto - Opportunità a Parma Calatafimi Join to apply for the Responsabile di cucina Pizzikotto - Opportunità a Parma Calatafimi role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in tutta Italia....