Maitre di Sala

**Maitre di sala per Brindisi**

Impiega Agenzia per il Lavoro, è tra le prima Agenzie italiane operanti e specializzate nel campo della ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane.

Per Nostra Azienda Cliente ricerchiamo:
Maitre di Sala

**Queste le principali responsabilità**:

- gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico;
- concordare il menù con il cuoco e il sommelier;
- coordinare le mansioni, i turni di lavoro e gli orari dello staff;
- supervisionare tutte le attività in sala e nel bar;
- controllare le scorte e gestire le ordinazioni per cibo, bevande, attrezzature e forniture;
- assicurare un ottimo servizio clienti e gestire feedback e lamentele degli ospiti;
- verificare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e quelle relative alla sicurezza.

Si richiede disponibilità a lavorare full time - su turni, anche sabato e domenica

**Skills e/o competenze richieste**:
Standing elegante e raffinato
Professionalità e competenza nel servizio clienti
Leadership e capacità decisionali
Doti organizzative e gestionali
Capacità di lavorare sotto pressione

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: a partire da €1.500,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Orario flessibile
- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Straordinario

Esperienza:

- responsabile di sala: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Un'unica sede

Flextime