Sous Chef

3 giorni fa

Cortona, Italia AL TOCCO SRL A tempo pieno

**Souschef**

Ricerchiamo per ampliamento brigata una figura trasversale che possa portare valore aggiunto ad una realtà gastronomica già apprezzata nel borgo toscano di Cortona.

Ambiente giovane e dinamico gestito dallo Chef Mattia Santiccioli, autoctono, con grande esperienza nelle cucine di alcuni prestigiosi ristoranti londinesi.

Contratto da Maggio con possibilità di alloggio.

Apertura prevista : Giugno

Durata del contratto fino a Dicembre.

Tempo di valutazione per l'inserimento della figura.

Opzione di rinnovo a lungo termine.

Contattare Ristorante al Tocco,

3335021605

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Festivo
- Turni
- Tutti i weekend
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- sous chef: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 01/05/2025

  • Chef de Partie e Sous Chef

    3 giorni fa

    Cortona, Italia Enoteca Meucci A tempo pieno

    Si ricercano, per il ristorante dell'Enoteca Meucci due figure: - Chef de Partie - Sous Chef **Mansioni Chef de Partie**: - Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. - Controllare i costi dei piatti preparati, ovvero il costo della materia prima necessaria per...