Responsabile Cucina

1 settimana fa

Rimini, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.

Per il ristorante di RIMINI siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA.

**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:
Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;
Vitto e alloggio a carico dell’azienda per il periodo di formazione nel locale scuola;
Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
**MANSIONI**:
Conosce, verifica tutte le attività relative alla cucina;
È responsabile della formazione e dalla crescita professionale del personale del reparto;
Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
**REQUISITI**:
Esperienza pregressa nella mansione maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale/tradizionale;
Buona capacità di comunicazione verbale;
Conoscenza del servizio cucina;
Orientamento al cliente;
Buone capacità di lavoro in squadra;

**Il processo di selezione prevede tre step**: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.

Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

  • Responsabile di Cucina

    6 giorni fa

    Rimini, Italia DURING SPA Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    During Spa, filiale di **Rimini**, seleziona per catena nel settore della ristorazione un/a: **RESPONSABILE DI CUCINA** La risorsa si occuperà della gestione all'interno della cucina, gestione degli ordini, rispetto KPI e coordinamento dei colleghi Si richiede: - **Esperienza pregressa nel ruolo**: - **Disponibilità a coprire anche turno spezzato (sia...

  • Responsabile di Cucina

    1 settimana fa

    Rimini, Italia Doors HR srl A tempo pieno

    HOTEL 4 STELLE - RIMINI (RN). **Responsabile di cucina**: L'obiettivo è quello di inserire all'interno dell'hotel da settembre, un Executive Chef con esperienza dinamico/a e motivato/a dal lavoro in team. autonomia nella predisposizione ed organizzazione della cucina (HR e fornitori); preparazione menù; conoscenza e rispetto norme HACCP; particolare...

  • Responsabile di cucina

    5 giorni fa

    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Doors HR Srl A tempo pieno

    HOTEL 4 STELLE - RIMINI (RN).Responsabile di cucina:L'obiettivo è quello di inserire all'interno dell'hotel da settembre, un Executive Chef con esperienza in hotel 4 e 5 stelle, dinamico/a e motivato/a dal lavoro in team.I candidati avranno le seguenti responsabilità:autonomia nella predisposizione ed organizzazione della cucina (HR e...

  • Chef Responsabile di Cucina

    23 ore fa

    Rimini, Italia Convita A tempo pieno

    Il ristorante Convita è alla ricerca di un responsabile da inserire nel nostro **staff di CUCINA.** **IL COLLABORATORE** che vorremmo inserire nel nostro staff deve essere in grado di gestire in maniera propositiva il team contribuendo a creare un clima positivo favorevole alla crescita. È richiesta esperienza e capacità gestionale nel settore...

  • Responsabile di cucina

    3 settimane fa

    Rimini, Italia Doors HR srl A tempo pieno

    L'obiettivo è quello di inserire all'interno dell'hotel da settembre, un ExecutiveChef con esperienzain hotel 4 e 5 stelle, dinamico / a e motivato / a dal lavoro in team. I candidati avranno le seguenti responsabilità : autonomia nella predisposizione ed organizzazione della cucina (HR e fornitori); preparazione menù; conoscenza e rispetto norme HACCP;...

  • Responsabile Cucina- Old Wild West

    23 ore fa

    Rimini, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **RESPONSABILE CUCINA - OLD WILD WEST - RIMINI**: Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di RIMINI siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA. **INQUADRAMENTO E...

  • Lavapiatti Aiuto Cucina

    4 giorni fa

    Rimini, Italia Hotel Tiglio A tempo pieno

    ! SIAMO ALLA RICERCA DI **UN/A AIUTO CUCINA** ! Teniamo moltissimo all’aspetto cucina ed è proprio per questo che il nostro Chef ha bisogno di un AIUTO! Tu sarai IL suo braccio destro che lo aiuterà in tutte le attività di coordinamento cucina: - Piccole preparazioni sotto sorvegliate dal responsabile cucina - Preparazione delle materie prime -...

  • Manager e Operatori di Sala e di Cucina

    6 giorni fa

    Rimini, Italia Biergarten lab srl A tempo pieno

    Ristorante birreria Lowengrube per nuova apertura a Rimini ricerca operatori e manager di sala e di di cucina per completare organico. **Il manager di cucina **riporterà direttamente al Restaurant Manager e sarà coinvolto/a in prima persona nell'operatività di tutte le attività della cucina oltre ad essere responsabile dell'apertura e/o chiusura del...

  • Cuoco Cucina Romagnola

    1 settimana fa

    Rimini, Italia F.lli Fornelli SRL A tempo pieno

    **RINOMATA AZIENDA RIMINESE **che opera con qualità ed eccellenza nel mondo della ristorazione, per apertura Ristorante Ricerca: **CUOCO CUCINA ROMAGNOLA** **Zona RIMINI e SANTARCANGELO** La figura selezionata si dovrà coordinare con lo Chef del locale e sarà responsabile delle proprie preparazioni. Requisiti richiesti: - Le tecniche di...

  • Assistente Cucina Per Stand

    2 settimane fa

    Rimini, Italia Hostess.It A tempo pieno

    Un'agenzia di servizi per eventi cerca un supporto in cucina per il fiera Sigep ****.Il candidato ideale sarà responsabile del carico delle lavastoviglie e del lavaggio di teglie e posate.È richiesta disponibilità dal 16 al 20 gennaio ****, con orario variabile e pausa pranzo.È fondamentale lavorare in squadra e rispettare le indicazioni.L'abbigliamento...