Allievo Responsabile Reparti Freschi

2 settimane fa

Modena, Italia Esselunga A tempo pieno

**Panoramica offerta**

L’area di riferimento è la rete vendita Esselunga. Nata nel 1957 con l’apertura a Milano del primo supermercato in Italia, Esselunga è una delle principali catene italiane nel settore della grande distribuzione e conta oggi oltre 190 punti vendita, presenti in Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna, Veneto, Liguria, Toscana e Lazio.

La risorsa è inserita in un punto vendita della provincia di Modena all’interno di uno dei seguenti reparti freschi: Macelleria, Gastronomia, Pescheria e Panetteria.

**Responsabilità del ruolo**
L'Allievo Responsabile Reparti Freschi rappresenta il ruolo di partenza del percorso di crescita professionale. Viene formato per conoscere appieno l’assortimento del reparto fresco in cui è inserito, i metodi e le procedure, le tecniche specifiche per la lavorazione e la trasformazione delle materie prime, le logiche di allestimento dei banchi, il mantenimento dell'ordine degli spazi espositivi, il riordino dei prodotti e il supporto alla clientela nel processo di acquisto.

Acquisisce, inoltre, una sempre crescente specializzazione merceologica con l’obiettivo di diventare il punto di riferimento per quanto riguarda le conoscenze di prodotto e le competenze tecniche di reparto.

Questa fase, in cui l'allievo acquisisce gradualmente autonomia nello svolgimento del proprio operato, è propedeutica all'accesso a ruoli che prevedranno l'assunzione di sempre maggior responsabilità nell’ambito della gestione organizzativa e del coordinamento delle risorse.

**Attività**
- Lavorazione e trasformazione delle materie prime;
- Attività di stoccaggio ed esposizione nella sala vendita dei prodotti in assortimento secondo layout dei banchi e banchi frigo;
- Analisi dei dati di vendita funzionale alla gestione degli ordini di acquisto specifici di reparto e dei flussi delle merci;
- Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
- Assistenza e servizio alla clientela;
- Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).

**Inserimento e formazione**
Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti del settore, si acquisiscono le competenze e gli strumenti necessari a un'autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate.
- Passione per le materie prime e le lavorazioni artigianali;
- Buona manualità;
- Curiosità, precisione e motivazione all’apprendimento;
- Doti di leadership e attitudine al lavoro di squadra;
- Capacità di analisi e problem solving operativo;
- Propensione all'ascolto e alla mediazione;
- Predisposizione al servizio e alla relazione con la Clientela;
- Disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative.

**Regione**:

- MODENA, IT, 41100

**Orario**:
Full Time

  • Allievo Responsabile Reparti Freschi

    5 giorni fa

    Modena, Italia Esselunga S.P.A. A tempo pieno

    L'Allievo Responsabile dei Reparti Freschi sarà formato per gestire i reparti freschi, imparando metodi, procedure e tecniche specifiche, con l'obiettivo di diventare un punto di riferimento.

  • Allievo Responsabile Reparti Freschi

    2 settimane fa

    Modena, Italia Esselunga S.P.A. A tempo pieno

    L'area di riferimento è la rete vendita Esselunga. Nata nel **** con l'apertura del primo supermercato in Italia, Esselunga è una delle principali catene italiane nel settore della grande distribuzione e conta oggi oltre 190 punti vendita, presenti in Lombardia, Piemonte, Liguria, Veneto, Trentino-Alto Adige, Emilia-Romagna, Toscana e Lazio. La risorsa è...

  • Allievo Responsabile Reparti Freschi

    2 settimane fa

    Modena, Italia Esselunga S.p.A. A tempo pieno

    L’area di riferimento è la rete vendita Esselunga. Nata nel 1957 con l’apertura del primo supermercato in Italia, Esselunga è una delle principali catene italiane nel settore della grande distribuzione e conta oggi oltre 190 punti vendita, presenti in Lombardia, Piemonte, Liguria, Veneto, Trentino-Alto Adige, Emilia-Romagna, Toscana e Lazio. La...

  • Allievo Responsabile Reparti Freschi

    2 settimane fa

    modena, Italia Esselunga S.p.A. A tempo pieno

    L’area di riferimento è la rete vendita Esselunga. Nata nel 1957 con l’apertura del primo supermercato in Italia, Esselunga è una delle principali catene italiane nel settore della grande distribuzione e conta oggi oltre 190 punti vendita, presenti in Lombardia, Piemonte, Liguria, Veneto, Trentino-Alto Adige, Emilia-Romagna, Toscana e Lazio. La risorsa...

  • Allievo Responsabile Reparti Freschi

    2 settimane fa

    Modena, Italia Esselunga S.p.A. A tempo pieno

    L'area di riferimento è la rete vendita Esselunga. Nata nel 1957 con l'apertura del primo supermercato in Italia, Esselunga è una delle principali catene italiane nel settore della grande distribuzione e conta oggi oltre 190 punti vendita, presenti in Lombardia, Piemonte, Liguria, Veneto, Trentino-Alto Adige, Emilia-Romagna, Toscana e Lazio. La risorsa è...

  • Allievo Responsabile Reparti Freschi

    2 settimane fa

    Modena, Italia Vendita al dettaglio e all'ingrosso Import-export A tempo pieno

    L’area di riferimento è la rete vendita Esselunga. Nata nel 1957 con l’apertura del primo supermercato in Italia, Esselunga è una delle principali catene italiane nel settore della grande distribuzione e conta oggi oltre 190 punti vendita, presenti in Lombardia, Piemonte, Liguria, Veneto, Trentino-Alto Adige, Emilia-Romagna, Toscana e Lazio.La risorsa...

  • Allievo Responsabile Reparti Freschi

    1 settimana fa

    Modena, Italia Vendita Al Dettaglio E All'Ingrosso Import-Export A tempo pieno

    L'area di riferimento è la rete vendita Esselunga.Nata nel **** con l'apertura del primo supermercato in Italia, Esselunga è una delle principali catene italiane nel settore della grande distribuzione e conta oggi oltre 190 punti vendita, presenti in Lombardia, Piemonte, Liguria, Veneto, Trentino-Alto Adige, Emilia-Romagna, Toscana e Lazio.La risorsa è...

  • Allievo Responsabile Reparti Freschi

    2 settimane fa

    Modena, Italia Vendita al dettaglio e all'ingrosso Import-export A tempo pieno

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  • Allievo Responsabile Reparti Freschi – Leader In Training

    2 settimane fa

    Modena, Italia Esselunga S.P.A. A tempo pieno

    Un'importante catena di distribuzione italiana cerca un Allievo Responsabile Reparti Freschi per il punto vendita di Modena.Il candidato avrà l'opportunità di apprendere le logiche di lavorazione e trasformazione delle materie prime, gestire il personale e assistere la clientela.Richiesta passione per le materie prime, buona manualità e capacità di...

  • Allievo Responsabile Reparti Freschi – Leader in Training

    2 settimane fa

    modena, Italia Esselunga S.p.A. A tempo pieno

    Un'importante catena di distribuzione italiana cerca un Allievo Responsabile Reparti Freschi per il punto vendita di Modena. Il candidato avrà l'opportunità di apprendere le logiche di lavorazione e trasformazione delle materie prime, gestire il personale e assistere la clientela. Richiesta passione per le materie prime, buona manualità e capacità di...