Head Chef

2 settimane fa

Genova, Italia Dailywork A tempo pieno

Daily Work, Agenzia per il Lavoro filiale di Genova, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.

Ricerchiamo per nostra azienda cliente, operante nel settore della ristorazione:
**HEAD CHEF**

La risorsa selezionata verrà inserita all'interno della realtà operante e si occuperà di:

- Coordinare le cucina;
- Organizzare e gestire tutte le fasi di servizio, dalla preparazione all'uscita dei piatti;
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.

**Si richiede**:

- Esperienza di almeno un anno nella mansione richiesta;
- Disponibilità immediata;
- Esperienza pratica con varie attrezzature da cucina (ad esempio griglie e macchine per la pasta);
- Capacità di composizione di piatti raffinati;
- Conoscenza delle norme HACCP;
- Creazione e modifiche del menù.

**Si offre**:
Contratto a tempo determinato, fine all'assunzione.

**Sede di lavoro**:
Genova - 16129

  • Head Chef

    12 ore fa

    Genova, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    AxL SpA - Business Unit di Genova - seleziona per azienda cliente settore food and beverage: **HEAD CHEF** Le risorse saranno inserite all'interno di team e si occuperanno di: Si richiede: - Comprovata esperienza pregressa come Head Chef in Ristoranti Gourmet - Ottima conoscenza della cucina italiana e soprattutto territoriale - Gestione di brigate -...

  • Head Chef De Partie – International Resort Village

    3 giorni fa

    GENOVA, Italia Horizontal A tempo pieno

    Una struttura turistica internazionale cerca un/a Chef Capo Partita per gestire la cucina in un villaggio.La figura sarà responsabile della gestione della propria partita, collaborando con il team nella preparazione dei menù e assicurando gli standard di qualità.Si richiede esperienza pregressa nel settore e disponibilità per un trasferimento...

  • Head Chef de Partie – International Resort Village

    1 settimana fa

    Genova, Italia Horizontal A tempo pieno

    Una struttura turistica internazionale cerca un/a Chef Capo Partita per gestire la cucina in un villaggio. La figura sarà responsabile della gestione della propria partita, collaborando con il team nella preparazione dei menù e assicurando gli standard di qualità. Si richiede esperienza pregressa nel settore e disponibilità per un trasferimento estero....