Chef de Rang

4 giorni fa

Forte dei Marmi, Italia Hotel Principe Forte dei Marmi A tempo pieno

Il boutique hotel Principe Forte dei Marmi è un agglomerato di eccellenze, le sue 28 camere garantiscono un soggiorno 5 stelle lusso, inoltre offre esperienze uniche grazie alle sue realtà: il ristorante stellato Lux Lucis, il rooftop bar 67 Sky Lounge, il bagno-ristorante Dalmazia, l’Egoista Spa.

Ogni anno personalità importanti scelgono Principe Forte dei Marmi per la sua unicità, dettata dal confort e dai servizi che vanta la sua ampia offerta.

Siamo alla ricerca di una figura professionale e intraprendente di Chef de Rang.

La figura si occuperà di accogliere con stile ed eleganza gli ospiti ed accompagnarli ai tavoli, assicurando un servizio impeccabile. Deve essere capace di prevedere le esigenze dei clienti e soddisfarle ancora prima che esse vengano espresse. Dovrà conosce perfettamente le regole del servizio e della mise en place che eseguirà personalmente in modo ineccepibile. Sarà di supporto e assistenza al Maitre di sala di cui seguirà in modo preciso e puntuale le indicazioni.

PRINCIPALI REQUISITI: Comprovata e consolidata esperienza nel ruolo di almeno 2 anni presso ristoranti stellati

Curare e gestire il servizio all’interno della sezione di sala, nel rispetto degli standard

Assicurare una perfetta mise en place dei tavoli

Conoscenza delle varie tipologie di servizio

Coordinare il lavoro dei commis de rang in affiancamento

Ottima conoscenza della cucina nazionale e non.

Conoscenza tecniche bar

Ottima conoscenza della lingua inglese (fluente) e preferibilmente una seconda lingua. Conoscenza di viticoltura, enologia, técnica della degustazione e del servizio;
Supportare la vendita e il servizio dei vini e delle bevande

Gestire l’inventario e le relative richieste

La conoscenza degli standard LQA

Capacita di lavorare secondo obiettivi

Capacita di gestione e motivazione quotidiana dei collaboratori

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia St. Mauritius Hotel A tempo pieno

    _**Per ristorante a Forte dei Marmi**_ Siamo alla _ricerca _di una figura che ricopra il ruolo di **chef de rang**per completamento staff per il ristorante Gourmet Sciabola e del servizio di colazione dell'hotel. Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di lavoro di squadra. Per la posizione **è previsto alloggio in sede...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno

    _Offriamo il ruolo di _**CHEF DE RANG **_ _con possibilità di inserimento immediato per _**Bagno Ristorante Marechiaro - Forte dei Marmi (LU).**_ - **Presenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.**_ - **E' la posizione adatta a te se**:_ _ - Esperienza pregressa nel ruolo,...

  • CHEF DE RANG

    3 settimane fa

    Forte dei Marmi (LU), Italia Lavoropiu Spa A tempo pieno

    Lavoropiù SpA – Filiale di Lucca ricerca per azienda operante nel settore Hotellerie di un/una: CHEF DE RANG La risorsa si occuperà della gestione del servizio di sala, garantendo un'elevata qualità dell'esperienza dell'ospite e il rispetto degli standard di servizio. Seguirà il cliente durante tutte le fasi del servizio, fornendo supporto nella scelta...

  • Chef de Rang

    4 giorni fa

    Forte dei Marmi, Italia Triple Sea Food A tempo pieno

    Triple Sea Food è un'azienda dinamica e innovativa che sta rivoluzionando la ristorazione con passione e dedizione. I nostri valori - semplicità, chiarezza, trasparenza e umiltà - guidano ogni nostra azione, permettendoci di offrire esperienze culinarie straordinarie con qualità e professionalità senza compromessi. Siamo alla ricerca di un/a **Chef de...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia Triple Sea Food A tempo pieno

    Triple Sea Food è un'azienda dinamica e innovativa che sta rivoluzionando la ristorazione con passione e dedizione. I nostri valori - semplicità, chiarezza, trasparenza e umiltà - guidano ogni nostra azione, permettendoci di offrire esperienze culinarie straordinarie con qualità e professionalità senza compromessi. Siamo alla ricerca di un/a **Chef de...

  • Commis de Rang

    4 giorni fa

    Forte dei Marmi, Italia Hotel Principe Forte dei Marmi A tempo pieno

    L'hotel Principe Forte dei Marmi è alla ricerca di una figura professionale e intraprendente con propensione al lavoro di squadra come COMMIS DE RANG. La figura si occuperà di accogliere con stile ed eleganza gli ospiti ed accompagnarli ai tavoli, assicurando un servizio impeccabile. Deve essere capace di prevedere le esigenze dei clienti e soddisfarle...

  • Chef de rang – maitó dal 1960

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    Openjobmetis seleziona un/a Chef de Rang per Maitó dal 1960 , beach club iconico di Forte dei Marmi. Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l'accoglienza in una vera esperienza di eccellenza.Sarai responsabile di una sezione della sala, garantendo un servizio...

  • Chef De Rang – Maitó Dal 1960

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    Openjobmetis seleziona un/a Chef de Rang per Maitó dal 1960 , beach club iconico di Forte dei Marmi. Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l’accoglienza in una vera esperienza di eccellenza.Sarai responsabile di una sezione della sala, garantendo un servizio...

  • Chef de rang – maitó dal 1960

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    Openjobmetis seleziona un/a Chef de Rang per Maitó dal 1960 , beach club iconico di Forte dei Marmi.Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l’accoglienza in una vera esperienza di eccellenza.Sarai responsabile di una sezione della sala, garantendo un servizio...

  • Chef De Rang – Maitó Dal 1960

    1 settimana fa

    Forte Dei Marmi, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    Openjobmetis seleziona un/a Chef de Rang per Maitó dal 1960 , beach club iconico di Forte dei Marmi. Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l’accoglienza in una vera esperienza di eccellenza. Sarai responsabile di una sezione della sala, garantendo un servizio...