Maitre di Sala

4 giorni fa


Ancona, Italia THE BEGIN HOTELS A tempo pieno

The Begin Hotels, prestigiosa collezione di Boutique Hotels e Resorts situati in prestigiose locations, è alla ricerca, di un MAITRE per le proprie strutture di Ancona (SeePort e SeeBay Hotel).

La risorsa, in conformità alle direttive della proprietà e in sintonia con la Direzione avrà il compito di gestire i rapporti con il personale di sala.

Nello specifico, le principali mansioni saranno:

- accogliere l’ospite e gestire il servizio di sala garantendo gli standard qualitativi della struttura;
- gestire il personale a 360°: dalla valutazione delle competenze dello staff, alla gestione dei turni, fino all’organizzazione delle riunioni di reparto;
- controllare la qualità del servizio e risolvere eventuali problematiche, nonchè curare la sala;
- collaborare nella programmazione del menù, in collaborazione con lo chef di cucina e il direttore

Sono requisiti indispensabili:

- Esperienza pregressa nell’ambito della ristorazione
- Ottimo standing e capacità di comunicazione
- Conoscenza fluente della lingua inglese
- Problem solving
- Capacità di gestione di eventi

Cerchiamo una persona motivata e ambiziosa, proattiva e propositiva, con senso del dovere e voglia di crescere.

Costituisce titolo preferenziale essere residenti o domiciliati nel comune di Ancona e dintorni.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Sede di lavoro: Un'unica sede


  • Maître Ristorante

    6 giorni fa


    Ancona, Marche, Italia Hotel Emilia A tempo pieno

    Maître/direttore di Sala:Hotel Emilia, 4 Stelle di Portonovo (An) Riviera del Conero, ricerca per la stagione 2026 un Maître/direttore di Sala, per il proprio Ristorante "a la carte".Se sei una persona con:Spiccate doti OrganizzativeOttima gestione del team nei 3 servizi principali: breakfast, lunch e dinner.Buona operatività durate il servizioCompetenze...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa


    Ancona, Italia THE BEGIN HOTELS A tempo pieno

    **The Begin Hotels**, prestigiosa collezione di Boutique Hotels e Resorts situati in prestigiose locations, è alla ricerca, di un **MAITRE** per le proprie strutture di Ancona (**SeePort** e **SeeBay Hotel**). La risorsa, in conformità alle direttive della proprietà e in sintonia con la Direzione avrà il compito di gestire i rapporti con il personale di...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa


    Ancona, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a CHEF DE RANG da inserire nel team di sala dell' NH ANCONA. **CHEF DE RANG - NH ANCONA**: Riportando al Maitre della struttura la risorsa selezionata si occuperà di: Assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica; Accogliere l’ospite,...

  • Cameriere di Sala

    1 settimana fa


    Ancona, Italia Manifattura di mare A tempo pieno

    cameriere di sala con esperienza nel campo della ristorazione, turno serale dalle 16:00 a chiusura Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese Domande di preselezione: - Hai a disposizione un mezzo di trasporto per recarti a lavoro? Esperienza: - cameriere: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Italiano...


  • Ancona, Italia Gi Group SpA Filiale di Ancona A tempo pieno

    FILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...


  • Ancona, Italia Gi group spa filiale di ancona A tempo pieno

    FILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...


  • Ancona, Italia Gi group spa filiale di ancona A tempo pieno

    FILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...


  • Ancona, Italia Gi Group Spa Filiale Di Ancona A tempo pieno

    FILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...


  • Ancona, Italia Gi Group Spa Filiale Di Ancona A tempo pieno

    FILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...


  • Ancona, Italia Gi Group SpA Filiale di Ancona A tempo pieno

    FILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...