Lavori attuali relativi a Maître Ristorante - Ancona, Marche - Hotel Emilia

Maître/direttore di Sala:

Hotel Emilia
, 4 Stelle di Portonovo (An) Riviera del Conero, ricerca per la stagione 2026 un Maître/direttore di Sala, per il proprio Ristorante "a la carte".

Se sei una persona con:

• Spiccate doti Organizzative
• Ottima gestione del team nei 3 servizi principali: breakfast, lunch e dinner.
• Buona operatività durate il servizio
• Competenze di Leadership
• Ottima padronanza della lingua inglese

Sarai direttamente responsabile:

• Della qualità del servizio e dell'accoglienza verso i clienti
• Della formazione dei membri del reparto
• Del mantenimento dello standard di ordine e di pulizia di back e front della sala
• Responsabile del controllo dello stock (beverage) e pianificazione degli ordini
• Abilità Tecniche
• Conoscenza Fluente della Lingua inglese (gradito il Tedesco e/o Francese come seconda Lingua)
• Aver ricoperto precedentemente la posizione per almeno 2 anni (obbligatorio)
• Apprezzata conoscenza dei vini e della tradizione della cucina italiana
• Turno di lavoro 6 giorni su 7.
• Indicare eventuali referenze

Si Offre:

• Periodo di Lavoro da Aprile 2026 a Settembre 2026 e possibilità di collaborazione nelle stagioni successive in previsione di una apertura prolungata nei mesi autunnali e invernali
• Vitto durante l'orario lavorativo e Alloggio per i non residenti, parcheggio libero
• Retribuzione di sicuro interesse comprensiva di tutti gli oneri
• Ambiente Lavorativo Sereno e Professionale

E' NECESSARIO ESSERE AUTO/MOTO MUNITI PER RAGGIUNGERE L'HOTEL

Tutti i CV devono essere provvisti di foto e comprensivi dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

INVIARE IL CV A:

L'annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi 198/2006) e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

I dati personali saranno trattati ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e utilizzati esclusivamente per finalità di selezione del personale.