Maitre di Sala

6 giorni fa

Ancona, Italia HOTEL EMILIA S.r.l. A tempo pieno

**Maître di Sala**:
Per Hotel Emilia, 4 Stelle di Portonovo (An) Riviera del Conero, si ricerca un Direttore di Sala, per il proprio Ristorante “a la carte”, avente le seguenti Caratteristiche:

- Spiccate doti Organizzative
- Organizzazione del team nei 3 servizi principali: breakfast, lunch e dinner:
pianificazione degli orari settimanali, organizzazione del meeting settimanale,

formazione del team su menu, vini e standard di servizio
- Operatività durante il Servizio
- Empatia (verso i nostri ospiti) e Leadership (verso i propri Collaboratori)
- Serietà e Professionalità
- Responsabile della qualità del servizio e dell’accoglienza dei clienti
- Responsabile della formazione dei membri del reparto e dell’operato del ristorante
- Responsabile del mantenimento dello standard di ordine e di pulizia di back e front della sala
- Responsabile del controllo dello stock (beverage) e pianificazione degli ordini
- Abilità Tecniche
- Conoscenza Fluente della Lingua inglese

(gradito il Tedesco e/o Francese come seconda Lingua)
- Aver ricoperto precedentemente la posizione per almeno 2 anni (obbligatorio)
- Apprezzata conoscenza dei vini (anche naturali) e della tradizione della cucina italiana
- Turno di lavoro 6 giorni su 7 - principalmente turno serale - disponibilità nei week-end
- Indicare eventuali referenze
- Preferibilmente auto/moto munito

Si Offre:

- Periodo di Lavoro da Aprile/Maggio 2025 a Novembre 2025 e possibilità di collaborazione nelle stagioni successive in previsione di una apertura prolungata nei mesi autunnali e invernali
- Vitto durante l’orario lavorativo e Alloggio per i non residenti, parcheggio libero
- Retribuzione di sicuro interesse comprensiva di tutti gli oneri
- Ambiente Lavorativo Sereno e Professionale

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- Maître: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)

  • Maitre di Sala

    6 giorni fa

    Ancona, Italia Hotel Emilia A tempo pieno

    **Maître di Sala**: Per Hotel Emilia, 4 Stelle di Portonovo (An) Riviera del Conero, si ricerca un Direttore di Sala, per il proprio Ristorante “a la carte”, avente le seguenti Caratteristiche: - Spiccate doti Organizzative - Organizzazione del team nei 3 servizi principali: breakfast, lunch e dinner: pianificazione degli orari settimanali,...

  • Responsabile di Sala

    5 giorni fa

    Ancona, Italia THE BEGIN HOTELS A tempo pieno

    The Begin Hotels, prestigiosa collezione di Boutique Hotels e Resorts situati in prestigiose locations, è alla ricerca, di un MAITRE per le proprie strutture di Ancona (SeePort e SeeBay Hotel). La risorsa, in conformità alle direttive della proprietà e in sintonia con la Direzione avrà il compito di gestire i rapporti con il personale di sala. Nello...

  • Cameriere/A Di Sala

    3 giorni fa

    Ancona, Italia Altro A tempo pieno

    OverviewAli Lavoro Spa, filiale di Corinaldo , ricerca per prestigiosa struttura alberghiera 4 stelle situata sul lungomare di Senigallia un/unaCameriere/a di Salada inserire nel team di Food & Beverage. ResponsabilitàGestione completa del rango, garantendo gli standard di servizio elevati tipici di una struttura 4 stelle; Accoglienza degli ospiti,...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa

    Ancona, Italia THE BEGIN HOTELS A tempo pieno

    Situato nel cuore della città di **Ancona**, _Prestigioso Ristorante Gourmet_ all’interno di rinomato _Boutique Hotel_, inserito nella guida Michelin è alla ricerca di un **Maitre di Sala**_._ - La figura che stiamo cercando dovrà avere capacità di leadership e di gestione del personale accompagnate da un orientamento al servizio clienti e da un...

  • General Manager Di Ristorante

    5 giorni fa

    Ancona, Italia Gi Group S.p.A A tempo pieno

    Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering . Per prestigiosa struttura extra lusso , immersa nella natura, selezioniamo: RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIO La risorsa...

  • RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO

    3 giorni fa

    ancona, Italia Gi Group SpA Filiale di Ancona A tempo pieno

    FILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...

  • ADDETTO/A SALA GIOCHI

    4 giorni fa

    Ancona, Italia Staff S.p.A. Filiale di Ancona A tempo pieno

    Staff spa, filiale di Ancona, ricerca per azienda cliente leader nel settore intrattenimento1 ADDETTO/A SALA GIOCHILa risorsa si occuperà di accoglienza e assistenza alla clientela nell'utilizzo delle apparecchiature da gioco, controllo e pagamento delle vincite, gestione cassa.Requisiti:Esperienza in lavori a contatto con il pubblicoBuone conoscenze...

  • ADDETTO/A SALA GIOCHI

    4 giorni fa

    Ancona, Italia Staff S.p.A. Filiale di Ancona A tempo pieno

    Staff spa, filiale di Ancona, ricerca per azienda cliente leader nel settore intrattenimento 1 ADDETTO/A SALA GIOCHI La risorsa si occuperà di accoglienza e assistenza alla clientela nell'utilizzo delle apparecchiature da gioco, controllo e pagamento delle vincite, gestione cassa. Requisiti: Esperienza in lavori a contatto con il pubblico Buone conoscenze...