Chef de Partie Per Cortina D'ampezzo

3 giorni fa


Cortina d'Ampezzo, Italia Alajmo spa A tempo pieno

Il Gruppo Alajmo sta cercando una/un Chef de partie per la sede di Cortina D'Ampezzo.

Esperienza pregressa nel ruolo.
Propensione al lavoro di squadra.
Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra.
Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza.

La persona, inserita all'interno della nostra realtà, dovrà occuparsi di:
Collaborare con lo chef per lo sviluppo e la formazione del personale.
Occuparsi in autonomia nella preparazione della linea.
Gestire direttamente le materie prime della linea.
Evitare e ridurre gli sprechi.
Occuparsi della corretta realizzazione del menù, dei piatti e delle ricette in linea con gli standard di eccellenza richiesti.
Assicurarsi sempre del buon funzionamento dei macchinari di cucina.
Indirizzare e aiutare l'attività dei commis, disponendo compiti e attività durante il servizio.
Garantire che vengano applicate e seguite tutte le disposizioni in materia di igiene e sicurezza sul posto di lavoro.

Luogo di lavoro:
Cortina D'Ampezzo (BL)

Contratto offerto:
Full time su 5 giorni di lavoro e 2 di riposo.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Stagionale
Durata contratto: 5 mesi

Benefit:

- Spese di alloggio



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  • Cortina d'Ampezzo, Italia Hotel Tofana Cortina A tempo pieno

    L'Hotel Tofana Cortina ** a Pocol-Cortina d’Ampezzo (BL) cerca per la stagione invernale uno **chef de rang**. Offriamo contratto fulltime, vitto e alloggio in camere nuove e possibilità di lavoro per le stagioni a seguire. Chiediamo gentilmente di inviare CV con foto. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Benefit: -...

  • Chef de Partie

    6 giorni fa


    Cortina d'Ampezzo, Italia Solido Hotels S.r.l A tempo pieno

    **Chef de Partie - Stagione Estiva 2025 | Cortina d’Ampezzo** Per il nostro esclusivo hotel 5 stelle situato a **Cortina d’Ampezzo**, ricerchiamo un/a **Chef de Partie** per la stagione estiva 2025, con **disponibilità a partire dal 15 maggio 2025** e possibilità di proseguire continuativamente anche nella stagione invernale se interessati fino al...


  • Cortina d'Ampezzo, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per nota realtà di ristorazione in zona Cortina d’Ampezzo (BL), ricerca uno CHEF. Si richiede: - pregressa esperienza nella mansione; - conoscenza della cucina tradizionale del territorio; - passione per il servizio di cucina; - conoscenza delle norme HACCP e degli standard di servizio; - capacità organizzative e di gestione della cucina. Si...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Cortina d'Ampezzo, Italia Up Agenzia Per Il Lavoro S.R.L. A tempo pieno

    Up Agenzia per il Lavoro srl Ricerca per rinomato Hotel in Cortina d'Ampezzo: CAMERIERE CHEF DE RANG - Disponibilità immediata, richiesta esperienza pregressa, massima serietà La selezione è volta ad un inserimento a tempo indeterminato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Somministrazione Benefit: - Orario flessibile Orario: - Dal...


  • Cortina d'Ampezzo, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional | Rituali, per conto di una prestigiosa realtà di lusso a Cortina d'Ampezzo, ricerca un/una Chef de Rang da inserire nel team di sala. La struttura offre un servizio di alto livello, con una proposta gastronomica raffinata che unisce tradizione italiana e innovazione, ponendo grande attenzione alla qualità delle materie prime e...


  • Cortina d'Ampezzo, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional | Rituali, per conto di una prestigiosa realtà di lusso a Cortina d’Ampezzo, ricerca un/una Chef de Rang da inserire nel team di sala. La struttura offre un servizio di alto livello, con una proposta gastronomica raffinata che unisce tradizione italiana e innovazione, ponendo grande attenzione alla qualità delle materie prime e...


  • cortina d'ampezzo, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional | Rituali, per conto di una prestigiosa realtà di lusso a Cortina d’Ampezzo, ricerca un/una Chef de Rang da inserire nel team di sala. La struttura offre un servizio di alto livello, con una proposta gastronomica raffinata che unisce tradizione italiana e innovazione, ponendo grande attenzione alla qualità delle materie prime e...


  • Cortina d'Ampezzo, Italia Alajmo SpA A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando una/un Chef de Rang per la sede di Cortina. La persona, inserita all'interno della nostra realtà, dovrà occuparsi di: Trasmettere l'immagine e la filosofia del gruppo attraverso un atteggiamento esemplare, l’accoglienza calorosa e cordiale. Allestire la sala, preparare la mise en place e assicurarsi di avere tutto il...


  • Cortina d'Ampezzo (BL), Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional | Rituali, per conto di una prestigiosa realtà di lusso a Cortina d' Ampezzo, ricerca un/una Chef de Rang da inserire nel team di sala. La struttura offre un servizio di alto livello, con una proposta gastronomica raffinata che unisce tradizione italiana e innovazione, ponendo grande attenzione alla qualità delle materie prime e...