Commis de Partie
6 giorni fa
**Requisiti Generali**: attitudine di teamwork, pulizia, gestione scadenze ed etichettature, precisioni nelle presentazioni e nel lavoro.
**Requisiti Tecnici**:esperienza mínima in ristoranti fine-dining/gastronomici in ruoli di Commis de Cusine o superiori di anni 2+, tecniche e metodologie di cucina francese (fondi, salse tradizionali, nappage, etc.), frollature carne/pesce, marinature, affumicature, laccature, glassature, utilizzo Paco Jet e forni Rational.
Contratto inclusivo di vitto e alloggio condiviso.
Inviare CV per valutazione ed essere ricontattati.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 9 mesi
Benefit:
- Alloggio
Disponibilità:
- Turno diurno
Esperienza:
- Chef de Partie: 1 anno (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
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Commis di Sala
2 settimane fa
Sirmione, Italia Hotel Flaminia A tempo pienoHotel Flaminia** di Sirmione ricerca Commis di sala per la stagione 2025. Si ricerca solo personale con esperienza nel settore. Mansioni e capacità richieste: utilizzo vassoi di servizio, pulizia e riordino tavoli, accoglienza clienti, presa di comande, gestione della sala insieme alla brigata, gestione tavoli e comande al pass insieme allo Chef di Cucina....
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Cuoco/Chef de partie
3 giorni fa
Sirmione, Italia NUNU'S ITALIA SRL A tempo pienoAzienda giovane e dinamica in forte espansione seleziona collaboratori per la figura di CHEF DE PARTIE/CUOCORistorante in piazza Castello a Sirmione cerca cuoco/aiuto cuoco con minimo 2 anni di esperienza. Si richiede professionalità, serietà e conoscenza dei tagli e delle cotture.Siamo alla ricerca di persone volenterose, appassionate e intraprendenti che...
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Commis di Bar
1 settimana fa
Sirmione, Italia Villa Cortine Palace Hotel A tempo pienoVilla Cortine Palace Hotel di Sirmione Del Garda è alla ricerca di un/una Commis de Bar, che possa offrire alti livelli di servizio ai nostri ospiti in un’atmosfera famigliare ed accogliente, rispettando la loro privacy ed anticipando le loro necessità. Requisiti Richiesti: - Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso/fine...
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Responsabile di Sala
6 giorni fa
Sirmione, Lombardia, Italia Marghe Restaurant A tempo pienoHotel Flaminia 4S di Sirmione (BS), Lago di Garda ricerca Responsabile di Sala/Maître di Ristorazione da Marzo 2026. Si ricerca persona di pluriennale esperienza di settore (8+ anni), con CV aggiornato inclusivo di valide referenze.Capacità e mansione: gestione personale di 3 sale (interno, dehor e terrazza), gestione turni, gestione servizio e...
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Personale Cucina-sala-bar-accoglienza
21 ore fa
Sirmione, Italia Villa Cortine Palace Hotel A tempo pienoSituato nel centro storico di Sirmione, **VILLA CORTINE PALACE RELAIS & CHATEAUX**, è una **dimora d’epoca** preziosa ed elegante, appartata e romantica, che ammira il lago dall’alto di una collina, un sogno a occhi aperti tra il verde del suo **immenso parco secolare** e le acque azzurre del **Lago di Garda. L’**hotel con le sue 52 camere, dispone di...
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personale sala-bar-accoglienza
3 giorni fa
Sirmione, Italia Villa Cortine Palace Hotel A tempo pienoVilla Cortine Palace Relais & Châteaux***** è una storica ed elegante dimora nel centro di Sirmione, Lago di Garda e immersa in un grande parco secolare. Con 52 camere, offre ambienti di grande fascino, servizi di alto livello e un'atmosfera esclusiva.Per la stagione 2026, siamo alla ricerca di nuove figure professionali per ampliare il nostro...
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Sirmione, Italia HOTEL OCELLE THERMAE & SPA * Sirmione (BS) A tempo pienoUna struttura alberghiera di lusso cerca un Cuoco/a Capo Partita per la propria cucina. Il candidato ideale ha esperienza pregressa, cura nella preparazione e presentazione dei piatti, e capacità di lavorare in team. Offriamo un contratto full time con inizio dalla stagione estiva e scontistiche per i dipendenti. Entra a far parte di un team strutturato in...
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Head Chef
1 settimana fa
Sirmione, Italia Marghe Restaurant A tempo pienoIl ristorante prevederà un cambio di format, dall'attuale impostazione fine-dining/gastronomico a un bistrot di alta cucina con vini naturali, con basi, tecniche e metodologie di alto livello ma veicolate attraverso un ambiente e un servizio informale. **Requisiti Generali**: gestione della brigata di cucina, gestione food-cost, organizzazione turni,...