Sous Chef Per Boutique Hotel in Francia

2 giorni fa

Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione
Porta la tua esperienza di **Sous Chef** in un hotel di lusso, tra arte e ospitalità a Demi-Quartier

Entrare da **Magic Megève Bois** significa lavorare in un ambiente raffinato, parte di un concept unico dove arte, enologia e anima si intrecciano in ogni dettaglio. Un boutique hotel di lusso dal respiro contemporaneo, a Demi-Quartier, con una clientela internazionale abituata a standard elevati e atmosfere stimolanti.

Come **Sous Chef**, il tuo contributo sarà fondamentale per garantire una cucina impeccabile e un servizio di altissimo livello. Tra le tue responsabilità principali:

- Garantire la corretta conservazione delle materie prime
- Supportare lo Chef nella gestione della brigata
- Mantenere l’area di lavoro pulita e ordinata, così come l’intera cucina
- Gestire le comande e monitorare l’utilizzo delle attrezzature
- Curare impiattamenti precisi e coerenti con gli standard dell’hotel
- Effettuare le preparazioni necessarie per il servizio

**Requisiti**:

- Almeno 2 anni di esperienza in cucine di alto livello
- Patente di guida obbligatoria;
preferibile essere automuniti
- Professionalità, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare in team

Qui ogni giorno è un’occasione per lasciare il segno, in una brigata affiatata che punta sempre al meglio.

**Magic Megève Bois offre l’alloggio** per facilitare il trasferimento e permetterti di vivere al meglio questa opportunità.

Contratto
**Cosa prevede l’offerta**:

- **Contratto a tempo indeterminato**, pensato per chi vuole stabilità in un contesto di ristorazione di alta fascia.
- **Vitto e alloggio inclusi**, con **camera singola** per garantire comfort e autonomia.
- **Impegno Full Time** su **6 giorni a settimana**.
- Possibilità di **gestire in autonomia il proprio orario di lavoro**, nel rispetto delle responsabilità del ruolo e delle esigenze operative dell’hotel.
- **Stipendio intorno ai 2000€ netti**, sempre commisurato all’esperienza e alle competenze della persona selezionata.

Un’opportunità concreta per entrare nella cucina di un boutique hotel di lusso, con condizioni chiare, benefit reali e la possibilità di costruire un percorso stabile e qualificato.

Cosa offre l'azienda
- Alloggio

Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Supervisionare il personale

  • Sous Chef Per Gruppo di Boutique Hotel in Francia

    6 giorni fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Magic Megève", gruppo di boutique hotel situati in diverse località in Francia, è alla ricerca di 1 Sous Chef. Richiesti almeno** 2 anni** di esperienza in locali di alto livello. Necessario avere la **patente**, preferibile essere automuniti. Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di: - garantire la conservazione corretta...

  • Chef Executive Per Gruppo di Boutique Hotel in Francia

    1 settimana fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Magic Megève", gruppo di boutique hotel situati in diverse località in Francia, è alla ricerca di 1 Chef Executive. La struttura ospita anche eventi enogastronomici, con numerose iniziative legate al vino e al cibo. Requisiti: - Almeno **5 anni** di esperienza in locali di alto livello. - ** Patente**di guida obbligatoria, preferibile essere...

  • Cameriere Ai Piani Per Boutique Hotel in Francia

    7 giorni fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione **"Magic Megève"**, boutique hotel a Demi-Quartier in Francia, è alla ricerca di 1 Cameriere ai Piani. Requisiti richiesti - Almeno** 1 anno** di esperienza in strutture alberghiere di alto livello, preferibilmente di lusso o stellate. - Competenze specifiche in: - pulizia e riordino camere, suite e aree comuni secondo standard elevati - cura...

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa

    italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 33 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione...

  • Junior & Sous Chef (M/F) - Parigi

    1 settimana fa

    Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione...

  • Sous Chef Stagionale Per Hotel

    6 giorni fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Immaginare di lavorare a **La Darbia** significa entrare in un’oasi raffinata nel cuore di Orta San Giulio (NO), dove ogni giornata scorre tra natura rigogliosa, atmosfere rilassate e una vista che incanta: il Lago d’Orta ai piedi e il Monte Rosa sullo sfondo. Qui ogni servizio diventa un momento da ricordare, sia per gli ospiti che per chi...

  • Junior & Sous Chef (M/F) - Marsiglia, Lille, Lione

    1 settimana fa

    Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione...

  • Junior & Sous Chef (M/F) - Bruxelles

    1 settimana fa

    Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione...

  • Junior & Sous Chef (M/F) - Berlino

    2 settimane fa

    Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti tra Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia, Belgio, Irlanda) ed Emirati Arabi (Dubai). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più...

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa

    Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione...