Sous Chef Stagionale Per Hotel
5 giorni fa
Descrizione
Immaginare di lavorare a **La Darbia** significa entrare in un’oasi raffinata nel cuore di Orta San Giulio (NO), dove ogni giornata scorre tra natura rigogliosa, atmosfere rilassate e una vista che incanta: il Lago d’Orta ai piedi e il Monte Rosa sullo sfondo.
Qui ogni servizio diventa un momento da ricordare, sia per gli ospiti che per chi vive la cucina ogni giorno. Per questo La Darbia cerca un **sous chef** capace di dare ritmo, energia e personalità alla brigata.
La figura selezionata si occuperà di:
- guidare e supervisionare la brigata di cucina;
- curare con precisione ogni partita;
- organizzare comande, ordini e forniture;
- gestire in autonomia la cucina in assenza dello chef.
È la scelta perfetta per chi ha già** 2-3 anni di esperienza** nel ruolo in contesti simili e vuole mettere alla prova leadership, creatività e competenza in un contesto dove ogni dettaglio conta davvero.
Entrare a La Darbia significa vivere una stagione intensa, memorabile e piena di soddisfazioni.
Contratto
**Cosa prevede l’offerta**:
- Contratto **a tempo determinato** per l’intera stagione (da marzo a ottobre)
- **Retribuzione netta** di 2.000 € al mese con 14 mensilità.
- Benefit inclusi:
- Alloggio fornito dalla struttura
- Pasti garantiti durante il turno
- Formazione continua in cucina
- Abbigliamento da lavoro fornito
**Orario di lavoro**:
- **Full time** per tutta la durata della stagione.
- Turni spezzati nell’arco della giornata su 6 giorni la settimana
Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Supervisionare il personale
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Sous Chef Per Boutique Hotel in Francia
2 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Porta la tua esperienza di **Sous Chef** in un hotel di lusso, tra arte e ospitalità a Demi-Quartier! Entrare da **Magic Megève Bois** significa lavorare in un ambiente raffinato, parte di un concept unico dove arte, enologia e anima si intrecciano in ogni dettaglio. Un boutique hotel di lusso dal respiro contemporaneo, a Demi-Quartier, con...
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Italia Restworld A tempo pienoDescrizione "Magic Megève", gruppo di boutique hotel situati in diverse località in Francia, è alla ricerca di 1 Sous Chef. Richiesti almeno** 2 anni** di esperienza in locali di alto livello. Necessario avere la **patente**, preferibile essere automuniti. Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di: - garantire la conservazione corretta...
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Sous Chef
1 settimana fa
Italia Mangia's A tempo pienoMangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio...
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Sous Chef Per Fine Dining
4 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Cerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come sous chef a Siena! L’Osteria Le Logge è molto più di un ristorante formale nel cuore di Siena: qui la tradizione dell’osteria si fonde con la creatività della ristorazione gourmet. Un menù pulito, materie prime selezionate, rapporti quotidiani con produttori d’eccellenza. Un...
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Sous Chef Per Ristorante Steakhouse a Malta
2 settimane fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Siamo alla ricerca di un **Sous Chef** per Llenya ristorante steakhouse, situato a Malta. La persona ideale per il ruolo ha almeno** 3 anni d'esperienza** in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale. La persona selezionata nello specifico **si occuperà**di: - garantire la conservazione corretta delle...
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Sous Chef
3 settimane fa
Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pienoIn qualità di Sous Chef , ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei cibi.Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e...
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Sous Chef
2 settimane fa
Italia/Grosseto Icon A tempo pienoTHE SENSE EXPERIENCE RESORT 5*L è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Di recente si è posizionato al settimo posto tra le...
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Junior Sous Chef
2 settimane fa
italia Big Mamma A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 33 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione...
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Cuoco Capo Partita Per Hotel di Lusso
2 settimane fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Vuoi portare la tua esperienza di **Capo Partita** in uno degli hotel più iconici della **Maremma Toscana**? L’**Hotel Pellicano** di Porto Ercole, elegante **5 stelle** amato dal jet set internazionale, è un luogo dove il lusso discreto incontra il calore di casa: grandi vetrate, terrazze sul mare, giardini profumati e un’atmosfera...
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Aiuto Cuoco Per Hotel di Lusso
2 settimane fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Vuoi portare la tua esperienza in cucina in una delle strutture più iconiche della **Maremma Toscana**? L’**Hotel Pellicano** di Porto Ercole, elegante **5 stelle** amato dal jet set internazionale, offre un contesto unico tra cielo e mare: terrazze panoramiche, giardini profumati e un’atmosfera glamour d’altri tempi, a due passi...