Chef de Partie

7 giorni fa

Torino, Italia il ma.go srl A tempo pieno

L’azienda Magorabin, operante da più vent’anni nel mondo della Ristorazione, sta ricercando per la propria sede di Torino, in Corso San Maurizio 61, una persona da inserire nel ruolo di chef de partie.

La mansione prevede:

- dirige la partita di competenza;
- sovrintende alla preparazione e alla cottura dei cibi della stessa partita;
- organizza i **gruppi di lavoro** in una partita e assegna i diversi compiti ai commis;
- gestisce gli ordini alimentari per la partita di competenza;
- controlla il rifornimento della dispensa;
- controlla la mise en place delle portate;
- supervisiona il tutto al fine di rispettare le normative vigenti in materia di **igiene **e di**sicurezza alimentare**.

Si richiede disponibilità al lavoro

Dal lunedì al venerdì solo servizio serale e sabato pranzo e cena.

Retribuzione in base al contratto nazionale Turismo, con iniziale periodo di contratto a termine di 1 mese per periodo di prova ed in seguito trasformazione a tempo indeterminato.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese

Esperienza:

- chef: 2 anni (Obbligatorio)

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Torino, Italia Mangia'S A tempo pieno

    Stiamo cercando per la stagione estiva **** uno Chef de Partie da inserire nella nostra struttura Mangia's Brucoli Sicily Autograph Collection.La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti.Lavora sotto la supervisione del Sous Chef e dell' Head Chef e...

  • Chef de Partie

    7 giorni fa

    Torino, Italia Alciati Sas A tempo pieno

    Guido Ristorante, ristorante 1 stella Michelin di Serralunga d’Alba, arriva a Torino unendosi ad una delle realtà storiche della città: Baratti & Milano, lo storico caffè torinese, simbolo di eleganza e tradizione dal 1858. Per questa nuova avventura, stiamo cercando professionisti della cucina appassionati e desiderosi di entrare a far parte di un team...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Torino, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pieno

    Chef de partie The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection Roma, Lazio, Italia (In sede) Salva Candidati The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you! Responsibilities: The Chef de Partie will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments: Prepare and...

  • CHEF DE PARTIE

    1 settimana fa

    Torino, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l’atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie Il contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità. Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnata. ...

  • CHEF DE PARTIE

    1 settimana fa

    Torino, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l’atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie Il contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità. Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnata. ...

  • Chef De Partie E Demi Chef De Partie

    3 giorni fa

    Torino, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pieno

    è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del...

  • Chef De Partie

    2 giorni fa

    Torino, Italia Mangia'S A tempo pieno

    Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p. A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Torino, Italia In Job A tempo pieno

    Per un prestigioso hotel situato nel cuore di Venezia, siamo alla ricerca di uno Chef de Partie: Tra le principali mansioni rientrano: - organizzazione della mise en place; - supervisione della qualità e freschezza degli ingredienti; - corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti nel rispetto delle norme HACCP; - mantenimento di ordine e pulizia...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Torino, Italia In Job A tempo pieno

    Per un prestigioso hotel situato nel cuore di Venezia, siamo alla ricerca di uno Chef de Partie: Tra le principali mansioni rientrano: organizzazione della mise en place; supervisione della qualità e freschezza degli ingredienti; corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti nel rispetto delle norme HACCP; mantenimento di ordine e pulizia nella propria...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Torino, Italia In Job A tempo pieno

    Per un prestigioso hotel situato nel cuore di Venezia, siamo alla ricerca di uno Chef de Partie: Tra le principali mansioni rientrano: organizzazione della mise en place; supervisione della qualità e freschezza degli ingredienti; corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti nel rispetto delle norme HACCP; mantenimento di ordine e pulizia nella propria...