Direttore Pizzeria

Pizzeria strutturata a Novara ricerca un Direttore di Pizzeria con esperienza reale nella gestione di locali dinamici e ad alto volume. Cerchiamo una figura presente, operativa e capace di guidare il team con metodo, energia e leadership.

**Cosa farai**
Gestirai l’attività operativa del locale durante pranzo e cena
Coordinerai e motiverai il team di sala e cucina
Organizzerai turni, ordini e inventari
Controllerai costi, fornitori e standard di qualità
Supporterai la direzione in eventuali nuove aperture

**Chi cerchiamo**
Esperienza concreta come direttore, store manager o capo turno in pizzerie o ristoranti strutturati
Leadership, capacità decisionale e resistenza allo stress
Approccio operativo e orientato agli obiettivi
Conoscenza delle procedure HACCP e gestione del personale
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni

**Cosa offriamo**
Contratto full-time (9/10 turni settimanali)
Retribuzione commisurata all’esperienza + bonus legati ai risultati
Inserimento stabile in un gruppo in crescita
Ambiente di lavoro dinamico e meritocratico

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Domande di preselezione:

- Sei residente in zona ?

Esperienza:

- direttore ristorante: 2 anni (Obbligatorio)
- responsabile di sala: 2 anni (Obbligatorio)