Direttore Pizzeria

Pizzeria strutturata a Novara ricerca un Direttore di Pizzeria con esperienza reale nella gestione di locali dinamici e ad alto volume. Cerchiamo una figura presente, operativa e capace di guidare il team con metodo, energia e leadership.

Cosa farai

Gestirai l'attività operativa del locale durante pranzo e cena

Coordinerai e motiverai il team di sala e cucina

Organizzerai turni, ordini e inventari

Controllerai costi, fornitori e standard di qualità

Supporterai la direzione in eventuali nuove aperture

Chi cerchiamo

Esperienza concreta come direttore, store manager o capo turno in pizzerie o ristoranti strutturati

Leadership, capacità decisionale e resistenza allo stress

Approccio operativo e orientato agli obiettivi

Conoscenza delle procedure HACCP e gestione del personale

Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni

Cosa offriamo

Contratto full-time (9/10 turni settimanali)

Retribuzione commisurata all'esperienza + bonus legati ai risultati

Inserimento stabile in un gruppo in crescita

Ambiente di lavoro dinamico e meritocratico

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese

Benefit:

• Mensa aziendale
• Supporto allo sviluppo professionale

Domande di preselezione:

• Sei residente in zona ?

Esperienza:

• direttore ristorante: 2 anni (Obbligatorio)
• responsabile di sala: 2 anni (Obbligatorio)