Commis di Cucina
3 giorni fa
Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero.
**Posizione**:
Per il negozio di **Eataly Genova** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Commis di Cucina**.
La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio.
Le sue principali responsabilità saranno:
- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
- Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
- Preparare piatti semplici in autonomia;
- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici)
**Requisiti**:
- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
- Esperienza pregressa nello stesso ruolo;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
- Ottimo standing;
- Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
**Altre informazioni**:
- Si offre primo contratto a tempo determinato, 40h settimanali, 5 livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi._
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Commis di Cucina
1 settimana fa
Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pienoIl nostro Hotel Bristol Palace, struttura quattro stelle a Genova e membro del gruppo Duetorrihotels, ricerca una figura come " Commis di Cucina" **Le mansioni**: - preparare e dosare gli ingredienti coadiuvato degli altri cuochi e dallo chef per garantire la corretta preparazione del menu offerto dal ristorante - aiuta gli altri chef a preparare i pasti e...
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Commis di Cucina
5 giorni fa
Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH HOTEL GROUP ricerca un/a Commis di Cucina (part-time 30 ore) da inserire nel team dell' NH Genova Centro con contratto a tempo determinato. **COMMIS DI CUCINA (Part-time 30h) - NH GENOVA CENTRO**: Contratto tempo determinato part-time 30 ore
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Commis Di Cucina
6 giorni fa
GENOVA, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pienoIl Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Commis di Cucina per la stagione **** (maggio – settembre).Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico.Si ricerca un profilo appassionato...
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Commis di Cucina Eataly Genova
3 giorni fa
Genova, Italia Eataly Europe A tempo pieno_Collaborare e interagire in vista di un obiettivo comune sono i nostri punti di forza e la chiave del successo di Eataly. Siamo un gruppo unito e appassionato che ama quello che fa. La nostra ricerca è rivolta a chi, come noi, ama la tradizione enogastronomica italiana ed è in grado di rappresentarla con semplicità e qualità._ Per il nostro store...
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Cameriere di Sala Commis
4 giorni fa
Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pienoPrestigioso hotel 5 stelle in centro a Genova cerca una figura come "Cameriere di Sala Commis". **Le mansioni**: - Preparare la mise en place della sala e dei tavoli prima del servizio. - Accogliere i clienti e accompagnarli al tavolo in supporto allo Chef de Rang. - Assicurarsi che i tavoli siano sempre ben riforniti (pane, acqua, posate, tovagliato, ecc.)....
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Commis Di Cucina/Aiuto Cuoco
1 settimana fa
GENOVA, Italia Club Med A tempo pienoCommis di Cucina/Aiuto cuoco (M/F) Club Med Resort Italia o all\'estero– Club MedOverviewUnisciti a Club Med per crescere rapidamente all'interno di team brillanti, con possibilità di viaggiare in tutto il mondo e di lavorare in resort in Italia o all\'estero.Lavorerai in una rete di ristoranti e bar che offrono la nostra Premium All Inclusive, dai buffet...
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Capo Partita
9 ore fa
Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pienoPrestigioso hotel 5 stelle in centro a Genova cerca una figura come " Cuoco Capo Partita" **Responsabilità**: - gestione autonoma della partita assegnata - preparazione dei piatti secondo alti standard qualitativi - Ricezione e stoccaggio merce in arrivo in cucina - rispetto delle normative igienico-sanitarie **Requisiti**: - Esperienza pluriennale nel...
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Cameriere di Sala Chef de Rang
4 giorni fa
Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pienoPrestigioso hotel 5 stelle in centro a Genova cerca una figura come "Cameriere di Sala Chef de Rang". **Le mansioni**: - Controllare la corretta mise en place dei tavoli e la pulizia della sala. - Accogliere i clienti al loro arrivo e accompagnarli al tavolo. - Presentare il menu e fornire consigli sui piatti e bevande - Prendere le comande in modo accurato...
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Cuoco Unico Per Bistrot
2 settimane fa
Genova, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Unico Per Bistrot Luogo di lavoro: GenovaDescrizioneVuoi crescere in cucina e conquistare la tua autonomia? Questa è la tua occasione! Pasticceria La Génoise (Genova) è un bistrot dall’atmosfera informale e familiare, dove ogni giorno si lavora con passione tra cucina e pasticceria. Un ambiente accogliente, ideale per chi vuole mettersi alla prova...
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Cuoco Unico Per Bistrot
2 settimane fa
GENOVA, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Unico Per BistrotLuogo di lavoro:GenovaDescrizioneVuoi crescere in cucina e conquistare la tua autonomia?Questa è la tua occasione!Pasticceria La Génoise(Genova) è un bistrot dall'atmosfera informale e familiare, dove ogni giorno si lavora con passione tra cucina e pasticceria.Un ambiente accogliente, ideale per chi vuole mettersi alla prova e...
