Executive Chef

6 giorni fa

Foggia, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

**Axl Spa - Business unit di Bari - seleziona per azienda cliente settore alberghiero**:
**EXECUTIVE CHEF**

La risorsa sarà inserita all'interno dell'organizzazione e si occuperà di:

- gestisce la cucina;
- di supervisionare, motivare e coordinare il lavoro di tutto il personale di cucina, assicurandosi che le portate siano perfette e all’altezza del ristorante.
- Gestire del budget, il rapporto con i fornitori e i contatti diretti con la direzione.

Si richiede:

- Esperienza pregressa nel ruolo in strutture ricettive di medie - grandi dimensioni;
- capacità di gestione della brigata;
- buoni doti comunicative per relazionarsi con clienti e colleghi;
- ottime capacità di problem solving,
- avere una grande conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione;
- Buona conoscenza della lingua inglese.

Si offre: contratto di assunzione diretto con il cliente
Luogo di lavoro: Zona del gargano

  • Executive Chef

    2 settimane fa

    Foggia, Italia Hotel Parco dei Principi A tempo pieno

    Si ricerca figura di executive chef con esperienza da inserire nel nostro organico. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Orario flessibile Orario: - Festivo - Orario flessibile - Weekend Esperienza: - Chef: 3 anni (Preferenziale)