Cucina: Commis de Partie

4 giorni fa

Bagno a Ripoli, Italia VILLA LA MASSA A tempo pieno

Villa La Massa
Villa La Massa è parte di Villa d’Este Hotels, che comprende anche Villa d’Este, l'iconico albergo 5 stelle lusso situato a Cernobbio, sul Lago di Como, e i due quattro stelle Palace Hotel e Hotel Barchetta Excelsior, nel centro di Como e affacciati sul lago. La proprietà, risalente al XIII secolo, è immersa in 10 ettari di parco e si trova sulle rive dell’Arno, a pochi km da Firenze. Offre 54 camere e suite suddivise tra 6 ville.
**L'albergo ha due ristoranti**: Il Verrocchio che propone un menù classico italiano con note contemporanee, dove prevale la selezione di ingredienti di provenienza locale con principale protagonista l’olio extra-vergine d’oliva biologico degli ulivi della tenuta. Il Bistrot L’Oliveto, dall’atmosfera rilassata e confortevole con un bellissimo spazio esterno, propone una cucina leggera ma stuzzicante con grandi classici internazionali per il pranzo, per poi trasformarsi in una tradizionale trattoria toscana le sere d’estate.
Il Bar Mediceo è il luogo ideale per sorseggiare un aperitivo o uno dei signature cocktail che raccontano la storia di Villa La Massa e della sua proprietà. L’Hotel comprende inoltre una piscina esterna riscaldata immersa nello splendido panorama del Chianti, e l’Arno SPA, costruita nelle antiche cantine dell’albergo, con area relax, sauna, bagno turco, docce emozionali, vasca romana con idromassaggio, palestra e cabine per trattamenti.
I nostri Valori
I valori che ricerchiamo nei nostri collaboratori sono una giusta attitudine, una naturale passione per l'arte dell'ospitalità, rispetto ed etica professionale, uniti a curiosità e proattività. Cerchiamo talenti che diano un contributo personale e positivo al lavoro di squadra e, insieme a noi, custodiscano la tradizione tramandandola con spirito innovativo.
Il Ruolo
Responsabilità
- Preparare e dosare gli ingredienti
- Predisporre le preparazioni di base e decorare i piatti
- Assicurare la corretta pulizia dei piani di lavoro
- Collaborare attivamente con i colleghi di reparto in maniera flessibile e di supporto

Requisiti Richiesti
- Esperienza nel ruolo di almeno 1 anno, maturata preferibilmente in contesti di lusso
- Ottima conoscenza della lingua italiana e base della lingua inglese
- Predisposizione al lavoro di squadra

Benefit
Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità
Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale
Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri Hotels
Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento
Servizio di mensa a cura del team di Villa La Massa
Divisa e laundry service

  • Commis de partie

    3 settimane fa

    Bagno A Ripoli, Italia VILLA LA MASSA A tempo pieno

    Il Ruolo Nel ruolo di Commis de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta al dettaglio. Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore...

  • Pastry Commis de partie

    3 settimane fa

    Bagno A Ripoli, Italia VILLA LA MASSA A tempo pieno

    Il Ruolo Nel ruolo di Pastry Commis de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta al dettaglio. Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di...

  • Pastry Commis de partie

    3 giorni fa

    Bagno a Ripoli, Toscana, Italia Villa La Massa A tempo pieno

    Villa La MassaVilla La Massa è parte di Villa d'Este Hotels, che comprende anche Villa d'Este, l'iconico albergo 5 stelle lusso situato a Cernobbio, sul Lago di Como, e i due quattro stelle Palace Hotel e Hotel Barchetta Excelsior, nel centro di Como e affacciati sul lago. La proprietà, risalente al XIII secolo, è immersa in 10 ettari di parco e si trova...

  • Commis de rang

    3 settimane fa

    Bagno A Ripoli, Italia VILLA LA MASSA A tempo pieno

    Il Ruolo Nel ruolo di  Commis de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni...

  • Commis de rang

    3 giorni fa

    Bagno a Ripoli, Toscana, Italia Villa La Massa A tempo pieno

    Villa La MassaVilla La Massa è parte di Villa d'Este Hotels, che comprende anche Villa d'Este, l'iconico albergo 5 stelle lusso situato a Cernobbio, sul Lago di Como, e i due quattro stelle Palace Hotel e Hotel Barchetta Excelsior, nel centro di Como e affacciati sul lago. La proprietà, risalente al XIII secolo, è immersa in 10 ettari di parco e si trova...

  • Commis de Partie Alle Colazioni

    4 giorni fa

    Bagno Vignoni, Italia Casa Costa 1956 A tempo pieno

    Ti piacerebbe entrare a far parte del nostro giovane team di Cucina dell’Hotel La Posta, in qualità di Commis di Cucina, per il periodo ma marzo 2025 a gennaio 2026? **_ Chi siamo:_** L’**Hotel La Posta** è la nostra Casa nel cuore della Val d’Orcia, a due passi dal centro del grazioso borgo di Bagno Vignoni, e con le piscine termali immerse nelle...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Bagno Vignoni, Italia Casa Costa 1956 A tempo pieno

    Ti piacerebbe entrare a far parte del nostro giovane team di Cucina dell’Albergo Posta Marcucci, in qualità di Commis di Cucina, per il periodo ma marzo 2025 a gennaio 2026? **_ Chi siamo:_** L’Albergo Posta Marcucci è la nostra Casa nel cuore della Val d’Orcia, a due passi dal centro del grazioso borgo di Bagno Vignoni, e con le piscine termali...

  • Commis di Cucina

    2 giorni fa

    Polignano a Mare, Italia Masseria Le Torri A tempo pieno

    Commis di Cucina** Siamo alla ricerca di un Commis di Cucina con esperienza e una grande voglia di crescere all'interno della nostra squadra, **Responsabilità principali**: - Supportare il team di cucina nella preparazione e nella realizzazione dei piatti. - Collaborare con il personale di cucina per garantire alti standard di qualità e presentazione...

  • CUOCO - Rinomato ristorante a Bagno a Ripoli (FI)

    4 giorni fa

    bagno a ripoli, Italia Umana A tempo pieno

    UMANA SPA per noto ristorante, in zona Bagno a Ripoli (FI) , cerca un CUOCO. La risorsa dovrà: - avere esperienza nella mansione; - essere autonomo nella gestione della cucina; - conoscere le norme haccp; - risiedere in zone limitrofe al luogo di lavoro. Si offre contratto full time, scopo inserimento in azienda. La struttura non offre alloggio. E'...

  • Commis di cucina

    3 giorni fa

    Polignano a Mare, Italia Masseria Le Torri A tempo pieno

    Commis di Cucina**Siamo alla ricerca di un Commis di Cucina con esperienza e una grande voglia di crescere all'interno della nostra squadra,**Responsabilità principali:**Supportare il team di cucina nella preparazione e nella realizzazione dei piatti.Collaborare con il personale di cucina per garantire alti standard di qualità e presentazione dei...