Commis de rang

3 giorni fa

Bagno a Ripoli, Toscana, Italia Villa La Massa A tempo pieno

Villa La Massa

Villa La Massa è parte di Villa d'Este Hotels, che comprende anche Villa d'Este, l'iconico albergo 5 stelle lusso situato a Cernobbio, sul Lago di Como, e i due quattro stelle Palace Hotel e Hotel Barchetta Excelsior, nel centro di Como e affacciati sul lago. La proprietà, risalente al XIII secolo, è immersa in 10 ettari di parco e si trova sulle rive dell'Arno, a pochi km da Firenze. Offre 54 camere e suite suddivise tra 6 ville.

L'albergo ha due ristoranti: Il Verrocchio che propone un menù classico italiano con note contemporanee, dove prevale la selezione di ingredienti di provenienza locale con principale protagonista l'olio extra-vergine d'oliva biologico degli ulivi della tenuta. Il Bistrot L'Oliveto, dall'atmosfera rilassata e confortevole con un bellissimo spazio esterno, propone una cucina leggera ma stuzzicante con grandi classici internazionali per il pranzo, per poi trasformarsi in una tradizionale trattoria toscana le sere d'estate.

Il Bar Mediceo è il luogo ideale per sorseggiare un aperitivo o uno dei signature cocktail che raccontano la storia di Villa La Massa e della sua proprietà. L'Hotel comprende inoltre una piscina esterna riscaldata immersa nello splendido panorama del Chianti, e l'Arno SPA, costruita nelle antiche cantine dell'albergo, con area relax, sauna, bagno turco, docce emozionali, vasca romana con idromassaggio, palestra e cabine per trattamenti.

I nostri Valori

I valori che ricerchiamo nei nostri collaboratori sono una giusta attitudine, una naturale passione per l'arte dell'ospitalità, rispetto ed etica professionale, uniti a curiosità e proattività. Cerchiamo talenti che diano un contributo personale e positivo al lavoro di squadra e, insieme a noi, custodiscano la tradizione tramandandola con spirito innovativo.

Commis de rang - Stagione 2026:

Il Ruolo

Nel ruolo di Commis de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.

Responsabilità

Comprendere e seguire le checklists consegnate relative all'apertura e chiusura del proprio outlet

Assicurare che le aree di servizio, back e front of house siano pulite e ordinate in ogni momento

Preparare le aree F&B assicurandosi di avere tutto il necessario per lo svolgimento del servizio e che i livelli di giacenza siano in linea con i bisogni di dipartimento

Assicurare che la comunicazione tra ristorante e cucina durante il servizio sia chiara ed efficace

Conoscere e applicare tutti gli standards LQA e Forbes

Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità, mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva

Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati

Requisiti Richiesti

Minimo 6 mesi di esperienza nel ruolo di Commis de rang

Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative

Ottima conoscenza parlata e scritta dell'italiano, preferibile una discreta conoscenza dell'inglese

Benefit

Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità

Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale

Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri Hotels

Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento

Servizio di mensa a cura del team di Villa La Massa

  • Demi Chef de rang

    3 giorni fa

    Bagno a Ripoli, Toscana, Italia Villa La Massa A tempo pieno

    Villa La MassaVilla La Massa è parte di Villa d'Este Hotels, che comprende anche Villa d'Este, l'iconico albergo 5 stelle lusso situato a Cernobbio, sul Lago di Como, e i due quattro stelle Palace Hotel e Hotel Barchetta Excelsior, nel centro di Como e affacciati sul lago. La proprietà, risalente al XIII secolo, è immersa in 10 ettari di parco e si trova...

  • Pastry Commis de partie

    3 giorni fa

    Bagno a Ripoli, Toscana, Italia Villa La Massa A tempo pieno

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  • Commis de rang

    3 settimane fa

    Bagno A Ripoli, Italia VILLA LA MASSA A tempo pieno

    Il Ruolo Nel ruolo di  Commis de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni...

  • Commis de Rang e Commis di Pasticceria a Bagno

    6 giorni fa

    Bagno Vignoni, Italia ADLER Spa Resort THERMAE A tempo pieno

    Ampliamo il nostro Team al 5* **ADLER Spa Resort THERMAE**, a **Bagno Vignoni**: Stiamo cercando le seguenti posizioni da febbraio. - **Commis de Rang** - **Commis di pasticceria** Offriamo un’ottima remunerazione e orari regolari in una settimana lavorativa a 5 giorni lavorativi. Diamo la possibilità di vitto e alloggio gratuito e vari in-house...

  • Commis de partie

    3 settimane fa

    Bagno A Ripoli, Italia VILLA LA MASSA A tempo pieno

    Il Ruolo Nel ruolo di Commis de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta al dettaglio. Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore...

  • CUOCO - Rinomato ristorante a Bagno a Ripoli (FI)

    4 giorni fa

    bagno a ripoli, Italia Umana A tempo pieno

    UMANA SPA per noto ristorante, in zona Bagno a Ripoli (FI) , cerca un CUOCO. La risorsa dovrà: - avere esperienza nella mansione; - essere autonomo nella gestione della cucina; - conoscere le norme haccp; - risiedere in zone limitrofe al luogo di lavoro. Si offre contratto full time, scopo inserimento in azienda. La struttura non offre alloggio. E'...

  • Pastry Commis de partie

    3 settimane fa

    Bagno A Ripoli, Italia VILLA LA MASSA A tempo pieno

    Il Ruolo Nel ruolo di Pastry Commis de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta al dettaglio. Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di...

  • Commis di Sala

    2 giorni fa

    Polignano a Mare, Italia Masseria Auraterrae A tempo pieno

    Masseria Auraterrae è una nuova struttura ricettiva 5 stelle. Il nostro obiettivo è: Il benessere autentico dell'ospite: grazie ad un ventaglio di esperienze che donano emozioni; Valorizzare il territorio: quindi le sue persone; Stimolare il mercato turistico ed il suo indotto locale. **COMMIS DE RANG** Si richiede: - Proattività, propensione al...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Polignano a Mare, Italia Masseria Auraterrae A tempo pieno

    Masseria Auraterrae è una nuova struttura ricettiva 5 stelle. Il nostro obiettivo è: Il benessere autentico dell'ospite: grazie ad un ventaglio di esperienze che donano emozioni; Valorizzare il territorio: quindi le sue persone; Stimolare il mercato turistico ed il suo indotto locale. **CHEF DE RANG** Si richiede: - Esperienza nel ruolo di almeno 2...

  • Demi Chef de Rang

    1 settimana fa

    Bagno Vignoni, Italia Casa Costa 1956 A tempo pieno

    Ti piacerebbe entrare a far parte del nostro giovane team di Sala dell’Albergo Posta Marcucci, in qualità di Demi Chef de Rang?_ **_ Chi siamo_** L’Albergo Posta Marcucci è la nostra Casa nel cuore della Val d’Orcia, a due passi dal centro del grazioso borgo di Bagno Vignoni, e con le piscine termali immerse nelle dolci colline. In Casa...

  • Commis di Sala

    1 settimana fa

    Polignano a Mare, Italia Masseria Auraterrae A tempo pieno

    Masseria Auraterrae è una nuova struttura ricettiva 5 stelle. Il nostro obiettivo è: Il benessere autentico dell'ospite: grazie ad un ventaglio di esperienze che donano emozioni; Valorizzare il territorio: quindi le sue persone; Stimolare il mercato turistico ed il suo indotto locale. **COMMIS DE RANG** Si richiede: - Proattività, propensione al...

  • Commis di Sala

    18 ore fa

    Polignano a Mare, Italia Masseria Auraterrae A tempo pieno

    Masseria Auraterrae è una nuova struttura ricettiva 5 stelle. Il nostro obiettivo è: Il benessere autentico dell'ospite: grazie ad un ventaglio di esperienze che donano emozioni; Valorizzare il territorio: quindi le sue persone; Stimolare il mercato turistico ed il suo indotto locale. **COMMIS DE RANG** Si richiede: - Proattività, propensione al...