Cuoco Capo Partita

5 giorni fa

Vernole, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

CDSHotels-Relais Masseria Le Cesine ricerca un\* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE).
**Le risorse si occuperanno**:

- Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio
- Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e cura del materiale in dotazione
- Della supervisione della corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa nel medesimo ruolo non inferiore ai 3 anni (preferibilmente maturata in strutture alberghiere di media/grande dimensione)
- Ottime capacità di problem solving
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione
- Ottima conoscenza delle intolleranze/allergie e delle materie prime
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su turnazioni
- Possesso della certificazione HACCP in corso di validità

**Si offre**:
contratto a tempo determinato stagionale full time, inquadramento e retribuzione come dal CCNL di riferimento.
Vitto e alloggio se necessario.
Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.

  • CUOCO CAPO PARTITA

    3 giorni fa

    Vernole, Italia Altro A tempo pieno

    CDSHotels - Relais Masseria Le Cesinericerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE).Le risorse si occuperanno:Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizioDella tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di...

  • CUOCO CAPO PARTITA

    3 giorni fa

    vernole, Italia Altro A tempo pieno

    CDSHotels - Relais Masseria Le Cesinericerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE).Le risorse si occuperanno:Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizioDella tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Vernole, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

    CDSHotels-Relais Masseria Le Cesine ricerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE).Le risorse si occuperanno:-Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio-Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di...

  • CUOCO CAPO PARTITA

    3 giorni fa

    Vernole, Italia CDSHotels A tempo pieno

    CDSHotels - Relais Masseria Le Cesine ricerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE). Le risorse si occuperanno: Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di...

  • Cuoco Capo Partita — Cucina d'Eccellenza, Team Leader

    3 giorni fa

    Vernole, Italia Altro A tempo pieno

    Un rinomato hotel in Puglia è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per la stagione 2026. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore alberghiero ed è responsabile della gestione della partita assegnata, dalla preparazione al completamento del servizio. Si offre un contratto a tempo determinato stagionale full time, con inquadramento e...

  • Cuoco Capo Partita — Cucina d'Eccellenza, Team Leader

    3 giorni fa

    Vernole, Italia CDSHotels A tempo pieno

    Un rinomato hotel in Puglia è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per la stagione 2026. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore alberghiero ed è responsabile della gestione della partita assegnata, dalla preparazione al completamento del servizio. Si offre un contratto a tempo determinato stagionale full time, con inquadramento e...

  • CUOCO CAPO PARTITA

    2 giorni fa

    Vernole (LE), Italia Altro A tempo pieno

    CDSHotels - Relais Masseria Le Cesine ricerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE). Le risorse si occuperanno: Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di...

  • Cuoco Capo Partita — Cucina d'Eccellenza, Team Leader

    2 giorni fa

    Vernole (LE), Italia Altro A tempo pieno

    Un rinomato hotel in Puglia è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per la stagione 2026. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore alberghiero ed è responsabile della gestione della partita assegnata, dalla preparazione al completamento del servizio. Si offre un contratto a tempo determinato stagionale full time, con inquadramento e...