Cuoco Capo Partita

2 settimane fa

Vernole, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

CDSHotels-Relais Masseria Le Cesine ricerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE).

Le risorse si occuperanno:

-Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio

-Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e cura del materiale in dotazione

-Della supervisione della corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare

Requisiti:

-Esperienza pregressa nel medesimo ruolo non inferiore ai 3 anni (preferibilmente maturata in strutture alberghiere di media/grande dimensione)

-Ottime capacità di problem solving

-Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione

-Ottima conoscenza delle intolleranze/allergie e delle materie prime

-Capacità di lavorare in team

-Disponibilità a lavorare su turnazioni

-Possesso della certificazione HACCP in corso di validità

Si offre:

contratto a tempo determinato stagionale full time, inquadramento e retribuzione come dal CCNL di riferimento.

Vitto e alloggio se necessario.

Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato

Retribuzione: €1.186,49 - €2.907,43 al mese

Esperienza:

  • CAPO PARTITA: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

  • CUOCO CAPO PARTITA

    3 giorni fa

    Vernole, Italia Altro A tempo pieno

    CDSHotels - Relais Masseria Le Cesinericerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE).Le risorse si occuperanno:Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizioDella tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di...

  • CUOCO CAPO PARTITA

    3 giorni fa

    vernole, Italia Altro A tempo pieno

    CDSHotels - Relais Masseria Le Cesinericerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE).Le risorse si occuperanno:Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizioDella tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Vernole, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

    CDSHotels-Relais Masseria Le Cesine ricerca un\* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE). **Le risorse si occuperanno**: - Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio - Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle...

  • CUOCO CAPO PARTITA

    3 giorni fa

    Vernole, Italia CDSHotels A tempo pieno

    CDSHotels - Relais Masseria Le Cesine ricerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE). Le risorse si occuperanno: Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di...

  • Cuoco Capo Partita — Cucina d'Eccellenza, Team Leader

    3 giorni fa

    Vernole, Italia Altro A tempo pieno

    Un rinomato hotel in Puglia è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per la stagione 2026. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore alberghiero ed è responsabile della gestione della partita assegnata, dalla preparazione al completamento del servizio. Si offre un contratto a tempo determinato stagionale full time, con inquadramento e...

  • Cuoco Capo Partita — Cucina d'Eccellenza, Team Leader

    3 giorni fa

    Vernole, Italia CDSHotels A tempo pieno

    Un rinomato hotel in Puglia è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per la stagione 2026. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore alberghiero ed è responsabile della gestione della partita assegnata, dalla preparazione al completamento del servizio. Si offre un contratto a tempo determinato stagionale full time, con inquadramento e...

  • CUOCO CAPO PARTITA

    2 giorni fa

    Vernole (LE), Italia Altro A tempo pieno

    CDSHotels - Relais Masseria Le Cesine ricerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE). Le risorse si occuperanno: Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di...

  • Cuoco Capo Partita — Cucina d'Eccellenza, Team Leader

    2 giorni fa

    Vernole (LE), Italia Altro A tempo pieno

    Un rinomato hotel in Puglia è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per la stagione 2026. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore alberghiero ed è responsabile della gestione della partita assegnata, dalla preparazione al completamento del servizio. Si offre un contratto a tempo determinato stagionale full time, con inquadramento e...