Demi Chef de Partie e Commis de Cuisine

3 giorni fa

Venezia, Italia VRETREATS A tempo pieno

VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VOIHotels.

I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.

Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno della tipica ospitalità italiana: massima attenzione per i vostri desideri e personalizzazione dei servizi.

Per raccontare tutta la meraviglia di VRetreats ed assicurare una straordinaria esperienza agli Ospiti, abbiamo bisogno di nuovi talenti.

È grazie alle persone che fanno parte di VRetreats che possiamo raccontare la nostra Vision ed i nostri Valori ed è per questo che apprezziamo ogni singolo dipendente come parte della famiglia VRetreats.

**Posizione**:
Al Ca' di Dio, il nostro Hotel 5* lusso di Venezia ubicato in una posizione privilegiata, all’ingresso della zona Arsenale, nel “Contemporary Art District”, siamo alla ricerca di **Demi Chef de Partie e Commis de Cuisine **che entrino a far parte di VRetreats e che condividano con noi la nostra passione per l’eccellenza.

**Requisiti**:
**Demi Chef de Partie**

Attento ad ogni fase di preparazione del piatto, sarà responsabile per la corretta esecuzione e preparazione, nonché presentazione unica dei piatti. Rispettoso della cucina e attento alla cura degli alimenti, ha una ottima conoscenza delle attrezzature e tecniche di cottura e sarà in grado di coordinare i commis e steward durante i vari servizi (Colazione/Lunch/ Dinner/Snack).

Creativo e con una forte passione per il food, ha una spiccata predisposizione all’ordine ed organizzazione.

E’ richiesta un’ esperienza di minimo 2 anni nello stesso ruolo in cucine di ristoranti o consolidato nel ruolo di commis in una cucina di un ristorante fine dining/gourmet.

**Commis de Cuisine**

In qualità di Commis assisterai gli altri membri della brigata di cucina nella preparazione dei piatti ed eseguirai compiti come la pulizia e ordine dei piani di lavoro, tavoli e celle frigorifere, e preparerai le basi e predisporrai le linee di lavoro in cucina.

Lavorando con un team di esperti appassionati e rispettosi della cucina e prodotti locali, imparerai qualcosa di diverso ogni giorno mentre lavori con nuovi menu stagionali e presentazioni uniche.

E’ richiesto un diploma di scuola alberghiera “cucina” o una mínima esperienza in cucine di Hotel o almeno 2 anni in cucine di ristoranti locali.

**Altre informazioni**:
Si richiede domicilio a Venezia o dintorni.

**Non è previsto alloggio in Hotel.

  • Demi Chef De Partie

    7 giorni fa

    Venezia, Italia Orient Express A tempo pieno

    Descrizione del lavoro Il Demi Chef de Partie è un membro fondamentale del nostro team di Cucina ed è responsabile di supportare lo Chef de Partie nella supervisione di una specifica sezione della cucina, garantendo che la preparazione e la presentazione dei piatti rispettino i più alti standard di lusso e raffinatezza.Questo ruolo svolge una funzione...

  • Commis De Cuisine

    7 giorni fa

    Venezia, Italia Orient Express A tempo pieno

    Descrizione del lavoro Il Commis de Cuisine svolge un ruolo fondamentale all'interno del nostro team di Cucina, supportando la preparazione e la presentazione di una proposta gastronomica d'eccellenza in linea con gli standard dell'hotel in termini di qualità, eleganza e precisione.Riportando allo Chef de Partie e al Sous Chef , il Commis de Cuisine...

  • Commis de Cuisine

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Hyatt Centric Murano Venice A tempo pieno

    Summary Il Commis de Cuisine ha dimestichezza con le diverse partite e possiede un ottimo approccio al lavoro di squadra. Lavora nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un’atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione. **Principali mansioni e...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Un rinomato ristorante di Venezia ricerca Cameriere chef de rang e/o demi-chef de rang. Si richiede un'esperienza pregressa di almeno un anno per lo chef de rang, e si valutano candidati anche senza esperienza per il commis. È richiesta una discreta conoscenza dell'inglese, e sono preferibili conoscenze enologiche. Si offre contratto a tempo determinato con...

  • Demi Chef de Partie

    7 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia Orient Express A tempo pieno

    dell'aziendaA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza continua con il...

  • Demi Chef de Partie

    7 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia ORIENT EXPRESS A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza...

  • Demi Chef De Partie

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Una struttura alberghiera di alto livello situata nel centro storico di Venezia è alla ricerca di un/a Commis / Demi chef da inserire all'interno del team di Cucina.Il candidato ideale, con esperienza in ristoranti di alto livello, lavorerà a stretto contatto con gli Chefs de Partie e contribuirà a garantire un servizio di qualità.Offriamo un ambiente...

  • Demi Chef De Partie Per Venezia

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Alajmo Spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando una/un Demi Chef de Partie a Venezia, per il Ristorante Quadri.Ci rivolgiamo a candidati/e con i seguenti requisiti:Esperienza pregressa nel ruolo.Propensione al lavoro di squadra.Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra.Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza.La persona, inserita all'interno della...

  • commis de cuisine

    7 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia Hyatt Centric Murano Venice A tempo pieno

    SummaryThe Commis de Cuisine is familiar with the various kitchen sections and demonstrates a strong sense of teamwork. They operate in full alignment with our company philosophy, brand standards, and standard operating procedures, helping to foster a positive and collaborative working environment.Main responsibilities include:Supporting the Chef de Partie...

  • DEMI CHEF DE PARTIE PER VENEZIA

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Alajmo Group A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando una/un Demi Chef de Partie a Venezia' per il Ristorante Quadri. Ci rivolgiamo a candidati/e con i seguenti requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo. Propensione al lavoro di squadra. Capacit di organizzare e coordinare la brigata di squadra. Capacit di lavorare in momenti di forte affluenza. La persona' inserita all'interno...