commis de cuisine

7 giorni fa

Venezia, Veneto, Italia Hyatt Centric Murano Venice A tempo pieno

Summary

The Commis de Cuisine is familiar with the various kitchen sections and demonstrates a strong sense of teamwork. They operate in full alignment with our company philosophy, brand standards, and standard operating procedures, helping to foster a positive and collaborative working environment.

Main responsibilities include:

  • Supporting the Chef de Partie in preparing the mise en place and ensuring a clean, organized workstation at all times;
  • Maintaining professional, respectful, and ethical interactions with colleagues, suppliers, and guests;
  • Demonstrating a proactive team spirit and actively contributing to a culture of cooperation and mutual support;
  • Ensuring full compliance with HACCP and food safety regulations, including fridge temperature checks, proper food labeling, station sanitation, and appropriate use of cleaning and hygiene products;
  • Monitoring the proper use, care, and maintenance of kitchen equipment and tools provided;
  • Actively participating in training sessions and consistently applying the knowledge and techniques acquired.

Qualifications

Qualifications and Requirements

  • Candidates must already hold a valid work permit for employment in Italy
  • Minimum of 1 year of previous experience, preferably within hotel or resort kitchens
  • Strong sense of professionalism and reliability
  • Ability to work under pressure and as part of a team
  • Flexibility to work on a rotating shift schedule
  • High attention to detail
  • Excellent command of the Italian language

  • Commis de Cuisine

    7 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia Orient Express A tempo pieno

    dell'aziendaA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza continua con il...

  • Commis de Cuisine

    7 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia ORIENT EXPRESS A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza...

  • Commis de cuisine

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    Description The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Commis de Cuisine. Reporting to the Executive Chef, she/he will be part of a team of high level professionals and culinary experts. This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and...

  • Demi Chef de Partie

    7 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia ORIENT EXPRESS A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza...

  • Demi Chef de Partie

    7 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia Orient Express A tempo pieno

    dell'aziendaA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza continua con il...

  • chef de partie per venezia

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Alajmo spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando una/un Demi Chef de Partie a Venezia, per il Ristorante Quadri.Ci rivolgiamo a candidati/e con i seguenti requisiti:Esperienza pregressa nel ruolo.Propensione al lavoro di squadra.Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra.Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza.La persona, inserita all'interno della...

  • demi chef de partie per venezia

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Alajmo SpA A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando una/un Demi Chef de Partie a Venezia, per il Ristorante Quadri.Ci rivolgiamo a candidati/e con i seguenti requisiti:Esperienza pregressa nel ruolo.Propensione al lavoro di squadra.Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra.Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza.La persona, inserita all'interno della...

  • Commis de cuisine

    4 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia Marriott International A tempo pieno

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationJW Marriott Venice Resort & Spa, Isola delle Rose, Venice, Italy, Italy, 30133VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition TypeNon-ManagementPosition SummaryPrepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits...

  • Maître d'Hôtel

    7 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia Orient Express A tempo pieno

    Company DescriptionAbout Orient ExpressArtisan of travel since 1883, Orient Express sublimates the art of travel with its luxury trains, hotels, and sailing yachts. The brand has just launched its first hotel, Orient Express La Minerva, in Rome – which will be followed by Orient Express Venezia at Palazzo Donà Giovannelli in 2026. The experience continues...

  • Commis de Cuisine

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Hyatt Centric Murano Venice A tempo pieno

    Summary Il Commis de Cuisine ha dimestichezza con le diverse partite e possiede un ottimo approccio al lavoro di squadra. Lavora nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un’atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione. **Principali mansioni e...

  • Commis De Cuisine

    7 giorni fa

    Venezia, Italia Orient Express A tempo pieno

    Descrizione del lavoro Il Commis de Cuisine svolge un ruolo fondamentale all'interno del nostro team di Cucina, supportando la preparazione e la presentazione di una proposta gastronomica d'eccellenza in linea con gli standard dell'hotel in termini di qualità, eleganza e precisione.Riportando allo Chef de Partie e al Sous Chef , il Commis de Cuisine...

  • Demi Chef de Partie e Commis de Cuisine

    3 giorni fa

    Venezia, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VOIHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...

  • Commis de Cuisine

    6 giorni fa

    Venezia, Italia San Clemente, Palace Kempinsky A tempo pieno

    JOB TITLE: Commis de cuisine DEPARTMENT: Kitchen REPORTS TO: Chef de Partie NATIONALITY: Eligible for a working permit in Italy LANGUAGE: Ability to work and communicate in a multinational environment: Italian - good oral and written skills. English - good oral and written skills. Scope of the role Prepare the mise en place and handle food preparation...

  • Commis De Cuisine

    4 giorni fa

    Venezia, Italia Hyatt Hotels Corporation A tempo pieno

    Close Inclusive Collection Job Postings Notification"I joined as a server on the catering staff. Thanks to Hyatt's training and support, I now oversee a brilliant team that helps brings events to life."The Commis de Cuisine is familiar with the various kitchen sections and demonstrates a strong sense of teamwork.They operate in full alignment with our...

  • Commis De Cuisine – 5-Star Luxury Hotel Kitchen

    5 giorni fa

    Venezia, Italia Orient Express A tempo pieno

    Un hotel di lusso a Venezia ricerca un Commis de Cuisine per supportare la preparazione e presentazione di piatti d'eccellenza.La posizione richiede un diploma culinario, esperienza pregressa in contesti di alta ristorazione e competenze di igiene in cucina.Il candidato ideale avrà una passione per l'arte culinaria e la volontà di lavorare in un ambiente...

  • Commis De Cuisine

    4 giorni fa

    Venezia, Italia Hyatt Hotels Corporation A tempo pieno

    A luxury hotel chain in Murano, Italy, is seeking a Commis de Cuisine to support the culinary team.The role requires at least one year of experience in hotel kitchens and a strong ability to work in a team.Responsibilities include assisting with food preparation and maintaining kitchen safety standards.Candidates must have a valid work permit for Italy and...

  • Commis De Cuisine

    5 giorni fa

    Venezia, Italia Orient Express A tempo pieno

    A proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal ****, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso.Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel ****.L'esperienza continua con il recente lancio...

  • Commis de cuisine

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Marriott International A tempo pieno

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationThe Gritti Palace a Luxury Collection Hotel Venice, Campo Santa Maria del Giglio 2467, Venice, Italy, Italy, 30124ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementThe Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently...

  • Commis De Rang...

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Airelles Venezia A tempo pieno

    Il prestigioso Hotel Airelles Palladio Venezia, 5 stelle Luxury, sito nel cuore di Venezia per la sua nuova apertura è alla ricerca di: Commis de rangRequisiti:• Esperienza pregressa in Hotel 5 stelle lusso• Entusiasmo e collaborazione massima con tutti i reparti per l'organizzazione di una nuova apertura• Eccellenti capacità di leadership e gestione...