Pasticcere/pasticcera
3 giorni fa
Roma, Italia
Hosteria Grappolo d'oro
Tempo pieno
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Cerchiamo un/una pasticcere/a in grado di gestire in autonomia la produzione dei dolci tradizionali del nostro locale.
La figura selezionata organizzerà in modo indipendente giornate di lavoro, tempi e orari, garantendo continuità e qualità nella produzione.
Responsabilità principali
- Pianificazione autonoma della produzione giornaliera
- Gestione degli ordini e controllo delle quantità a stock
- Coordinamento con lo staff di cucina per l’utilizzo condiviso delle attrezzature
- Mantenimento degli standard qualitativi del laboratorio Retribuzione: €900,00
- €1.300,00 al mese
Esperienza:
- pasticcere: 3 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona
- Pianificazione autonoma della produzione giornaliera
- Gestione degli ordini e controllo delle quantità a stock
- Coordinamento con lo staff di cucina per l’utilizzo condiviso delle attrezzature
- Mantenimento degli standard qualitativi del laboratorio Retribuzione: €900,00
- €1.300,00 al mese
Esperienza:
- pasticcere: 3 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona