Pasticcere/pasticcera

3 giorni fa

Roma, Italia Hosteria Grappolo d'oro Tempo pieno
Cerchiamo un/una pasticcere/a in grado di gestire in autonomia la produzione dei dolci tradizionali del nostro locale. La figura selezionata organizzerà in modo indipendente giornate di lavoro, tempi e orari, garantendo continuità e qualità nella produzione. Responsabilità principali
- Pianificazione autonoma della produzione giornaliera
- Gestione degli ordini e controllo delle quantità a stock
- Coordinamento con lo staff di cucina per l’utilizzo condiviso delle attrezzature
- Mantenimento degli standard qualitativi del laboratorio Retribuzione: €900,00
- €1.300,00 al mese

Esperienza:
- pasticcere: 3 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona