Chef de Rang, Sommelier

**Fassa Village | Nuovo format dell'hospitality in Val di Fassa e Fiemme**

**Fassa Village** è un progetto pensato da un gruppo di soci che hanno condiviso l'idea di proporre un concept innovativo, in grado di rappresentare uno _standard di riferimento _per l'offerta turistica, diversificata nelle valli di Fassa e Fiemme.

Un gruppo in costante crescita, con l'ambizione di diventare il punto di riferimento per l'ospitalità nel territorio.

Siamo alla ricerca di una figura di **Chef de Rang & Sommelier,**disposta a condividere un percorso di affiancamento ed inserimento, presso le nostre strutture ricettive e ristorante.

Vorresti contribuire a creare esperienze uniche per i nostri ospiti? Puoi aspettarti di essere inserito in un _team giovane, dinamico, aperto e sostenibile_, che valorizza innovazione del prodotto. Saremo lieti di darvi il benvenuto

Le posizioni aperte sono:

- **Sommelier (M/F);**:

- **Chef de Rang (M/F);**

**Le nostre strutture**:

- **X Alp Hotel**4*, con 39 camere di 4 tipologie (Comfort, Superior, Deluxe e Suite) e 3 spot wellness (X Garden, SPA Indoor e Jacuzzi). Inoltre, ospita all'interno il **4ú - For You Bistrot**, che propone soluzioni F&B, quali: colazione, light lunch e dinner. La ristorazione è aperta al pubblico - ristorazione tradizionale - e agli ospiti d'hotel;
Il lavoro nel team Food & Beverage, è disposto in differenti servizi: colazione, ristorazione d'hotel e ristorazione tradizionale (con proposte gourmet e selezione).

**La tua quotidianità**:

- Sarai elemento attivo nei diversi servizi: colazione e dinner;
- Avrai la missione di aumentare i coperti al ristorante;
- Avrai la possibilità di incrementare le vendite dei servizi, durante la colazione;
- Lavorerai coordinandoti quotidianamente con il Responsabile del Bistrot e lo Chef;
- Collabora alla pianificazione del lavoro, per migliorare qualitativamente e quantitativamente il soggiorno dei nostri ospiti;
- Sviluppa, implementa e monitora gli standard qualitativi, garantendo il corretto servizio all'ospite;
- Vendita e promozione servizi interni;
- Vendita e promozione servizi esterni e partnership attive;
- Coinvolgimento ospiti e valorizzazione;
**Il tuo profilo**:

- Esperienza nell'area Food & Beverage;
- Formazione professionale nel settore dell'ospitalità (preferenziale);
- Ottima competenza della lingua inglese ed eventuali ulteriori lingue aggiuntive, sono un punto favorevole;
- Ottime doti di leadership, attenzione alla qualità e capacità comunicative;
- Essere servizievoli, considerato che insieme al team ti assicurerai che gli ospiti del nostro hotel ricevano il miglior servizio possibile;
- Buona predisposizione per il lavoro in team;
- Professionalità e competenza.

**Noi di Fassa Village, ti proponiamo**:

- Programma di onboarding all-inclusive per un ottimo inizio al lavoro;
- Vitto. Pasti sani ed equilibrati per i collaboratori, presso il nostro ristorante (anche nei giorni liberi);
- Alloggio. Possibilità di alloggio presso il nuovissimo mySHH | My Sweet Home Hotel. La struttura, in gestione a Fassa Village, ha il fine di dare ospitalità a chiunque sia in zona per motivi di lavoro. Gli spazi e le camere, sono studiate a misura di lavoratore;
- Contributo attivo in un ambiente di lavoro dinamico
- Possibilità di condizioni agevolate per l'utilizzo dei servizi proposti agli ospiti;
- Condizioni agevolate per i membri del team, famiglia e amici;
**Inoltre, Fassa Village propone**:

- Contratto di lavoro determinato, al fine di reciproca conoscenza e conversione ad un contratto a tempo indeterminato;
- Lavoro annuale, trasversale sulle quattro stagioni;
- Contratto secondo CCNL Turismo, con quattordici mensilità;
Se sei alla ricerca di un'opportunità lavorativa entusiasmante e stimolante, noi siamo alla ricerca di un ambasciatore del nostro spirito e di un promotore dei servizi che, annualmente, implementiamo.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Retribuzione: €1.300,00 - €1.700,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Spese di alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Turni
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Data di inizio prevista: 20/12/2024