Hotel 5 - Toscana - Demi Chef de Partie
3 giorni fa
**La Cronos Retreats,**per uno dei suoi tre alberghi,** Il Monastero di Cortona Hotel & SPA**, albergo 5* vincitore the Travellers' Choice 2024, premiato tra i migliori 25 alberghi in tutta Italia, situato nel cuore etrusco di Cortona (AR), ricerca per il suo ristorante gastronomico di 20 coperti:
**DEMI CHEF DE PARTIE**
**Requisiti minimi**:
- Esperienza di almeno** 2 anni nel ruolo** in ristoranti con elevati standard di servizio, preferibilmente inseriti in alberghi 4/5 stelle
- Capacità di organizzazione della partita
- Capacità di gestione della linea di produzione e delle celle frigoriferi
- Conoscenza della normativa HACCP,in termine di igiene e sicurezza alimentare
- Capacità di lavoro in team e sotto stress
**Benefit**
- Alloggio fuori dalla struttura
- Biancheria da letto e da camera
- Divise
**Condizioni contrattuali e retributive**:
- Inserimento **marzo 2025**:
- Termine di collaborazione **novembre 2025**:
- Contratto a tempo determinato, full time, 6 giorni di lavoro
- Retribuzione commisurata all’esperienza acquisita e alle capacità organizzative
- Premi produzione sulla base di sistemi premiali ad personam in base agli obiettivi raggiunti.
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Chef de Partie
1 settimana fa
Cortona, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista...
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Capo Ricevimento
2 settimane fa
Cortona, Italia Le Palme S.r.l. A tempo pienoLa Cronos Hotel Management, per il **Monastero di Cortona Hotel & SPA 5**, uno dei suoi 3 alberghi, ricerca per un incarico con inserimento immediato un Professionista a cui affidare l'incarico di: - **_Front Office Manager_** - Incarichi: - organizza, controlla e supervisiona il lavoro del personale del Ricevimento (Receptionist & Bellboys), assicurando...
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Chef de Rang
6 giorni fa
Cortona, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista...
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Hotel Lusso Toscana
1 settimana fa
Cortona, Italia La Villa del Re A tempo pienoIl Monastero di Cortona Hotel & SPA, all’interno delle mura etrusche di Cortona (Arezzo) ricerca: VICE DIRETTORE Il professionista sotto la supervisione del Direttore Generale, è responsabile dell’organizzazione, della gestione e del coordinamento di tutta la struttura ricettiva, per quanto riguarda le risorse economiche, i servizi e il personale. In...
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Commis di Cucina
1 settimana fa
Cortona, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista...
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Chef e aiuto cuoco a Cortona
2 settimane fa
Cortona, Italia Altro A tempo pieno️ Unisciti al Team de La Bucaccia: Storie di Gusto a CortonaLa Bucaccia, un'istituzione culinaria nel cuore storico di Cortona (Arezzo), è alla ricerca di professionisti appassionati per ampliare il suo staff di sala e cucina. Se sei una persona seria, motivata e desiderosa di crescere in un ambiente che celebra la qualità e la tradizione, questa è la...
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Commis di Pasticceria
4 giorni fa
Cortona, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista...
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Commis di Sala
16 ore fa
Cortona, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista...
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Vice Direttore
1 settimana fa
Cortona, Italia Le Palme S.r.l. A tempo pieno**Il Monastero di Cortona Hotel & SPA,** all’interno delle mura etrusche di Cortona (Arezzo) ricerca: **VICE DIRETTORE** Il professionista sotto la supervisione del Direttore Generale, è responsabile dell’organizzazione, della gestione e del coordinamento di tutta la struttura ricettiva, per quanto riguarda le risorse economiche, i servizi e il...
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Assistente Maitre
21 ore fa
Cortona, Italia Le Palme S.r.l. A tempo pienoIl Monastero di Cortona Hotel & SPA 5*, situato nel cuore etrusco di Cortona, ricerca per l'imminente stagione 2025, per la sua Ristorazione gastronomica: ASSISTENTE MAITRE: Requisiti minimi: - Esperienza, nella stessa mansione, di almeno 3 anni in alberghi 4/5 stelle o in ristoranti con elevati standard di servizio - Capacità organizzative, di leadership...