Hotel 5 - Toscana - Demi Chef de Partie

3 giorni fa


Cortona, Italia Le Palme S.r.l. A tempo pieno

**La Cronos Retreats,**per uno dei suoi tre alberghi,** Il Monastero di Cortona Hotel & SPA**, albergo 5* vincitore the Travellers' Choice 2024, premiato tra i migliori 25 alberghi in tutta Italia, situato nel cuore etrusco di Cortona (AR), ricerca per il suo ristorante gastronomico di 20 coperti:
**DEMI CHEF DE PARTIE**

**Requisiti minimi**:

- Esperienza di almeno** 2 anni nel ruolo** in ristoranti con elevati standard di servizio, preferibilmente inseriti in alberghi 4/5 stelle
- Capacità di organizzazione della partita
- Capacità di gestione della linea di produzione e delle celle frigoriferi
- Conoscenza della normativa HACCP,in termine di igiene e sicurezza alimentare
- Capacità di lavoro in team e sotto stress

**Benefit**
- Alloggio fuori dalla struttura
- Biancheria da letto e da camera
- Divise

**Condizioni contrattuali e retributive**:

- Inserimento **marzo 2025**:

- Termine di collaborazione **novembre 2025**:

- Contratto a tempo determinato, full time, 6 giorni di lavoro
- Retribuzione commisurata all’esperienza acquisita e alle capacità organizzative
- Premi produzione sulla base di sistemi premiali ad personam in base agli obiettivi raggiunti.


  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Cortona, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista...

  • Capo Ricevimento

    2 settimane fa


    Cortona, Italia Le Palme S.r.l. A tempo pieno

    La Cronos Hotel Management, per il **Monastero di Cortona Hotel & SPA 5**, uno dei suoi 3 alberghi, ricerca per un incarico con inserimento immediato un Professionista a cui affidare l'incarico di: - **_Front Office Manager_** - Incarichi: - organizza, controlla e supervisiona il lavoro del personale del Ricevimento (Receptionist & Bellboys), assicurando...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa


    Cortona, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista...

  • Hotel Lusso Toscana

    1 settimana fa


    Cortona, Italia La Villa del Re A tempo pieno

    Il Monastero di Cortona Hotel & SPA, all’interno delle mura etrusche di Cortona (Arezzo) ricerca: VICE DIRETTORE Il professionista sotto la supervisione del Direttore Generale, è responsabile dell’organizzazione, della gestione e del coordinamento di tutta la struttura ricettiva, per quanto riguarda le risorse economiche, i servizi e il personale. In...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa


    Cortona, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista...


  • Cortona, Italia Altro A tempo pieno

    ️ Unisciti al Team de La Bucaccia: Storie di Gusto a CortonaLa Bucaccia, un'istituzione culinaria nel cuore storico di Cortona (Arezzo), è alla ricerca di professionisti appassionati per ampliare il suo staff di sala e cucina. Se sei una persona seria, motivata e desiderosa di crescere in un ambiente che celebra la qualità e la tradizione, questa è la...

  • Commis di Pasticceria

    4 giorni fa


    Cortona, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista...

  • Commis di Sala

    16 ore fa


    Cortona, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista...

  • Vice Direttore

    1 settimana fa


    Cortona, Italia Le Palme S.r.l. A tempo pieno

    **Il Monastero di Cortona Hotel & SPA,** all’interno delle mura etrusche di Cortona (Arezzo) ricerca: **VICE DIRETTORE** Il professionista sotto la supervisione del Direttore Generale, è responsabile dell’organizzazione, della gestione e del coordinamento di tutta la struttura ricettiva, per quanto riguarda le risorse economiche, i servizi e il...

  • Assistente Maitre

    21 ore fa


    Cortona, Italia Le Palme S.r.l. A tempo pieno

    Il Monastero di Cortona Hotel & SPA 5*, situato nel cuore etrusco di Cortona, ricerca per l'imminente stagione 2025, per la sua Ristorazione gastronomica: ASSISTENTE MAITRE: Requisiti minimi: - Esperienza, nella stessa mansione, di almeno 3 anni in alberghi 4/5 stelle o in ristoranti con elevati standard di servizio - Capacità organizzative, di leadership...