Pasticciere Per Luxury Hotel

2 settimane fa

Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione
**Hai mani precise e gusto raffinato?**

In Magic Megève Bois si ricerca un/a pasticciere/a che sappia realizzare dessert all’altezza di un boutique hotel 5* in uno dei posti più iconici delle Alpi francesi.

**Magic Megève Bois è un boutique hotel, a 80 metri dalle piste**, con **suite di lusso**, **spa**, **cantina di livello** e un’esperienza gastronomica curata nei dettagli. Qui la pasticceria non è “il dolce a fine pasto”. È parte della memoria che le persone portano a casa.

Cosa farai (davvero)
- Gestirai in autonomia la tua postazione e le preparazioni quotidiane
- Realizzerai **pasticceria da forno**, **pasticceria al cucchiaio** e **dessert al piatto**:

- Lavorerai su impiattamenti puliti, porzioni precise, standard alti
- Collaborerai con cucina e sala per garantire un servizio fluido
- Manterrai ordine e pulizia impeccabili in laboratorio

Chi cerchiamo
- Hai **2-3 anni di esperienza** (o più) in pasticceria professionale
- Sei affidabile, veloce, metodico/a: sai lavorare bene anche quando il ritmo sale
- Hai confidenza con le basi e le tecniche (impasti, creme, cotture)
- Conosci o sai usare il **forno a gas**:

- Ti muovi bene in un contesto internazionale**:inglese operativo** (non perfetto, ma funzionale)
- Hai la patente B e una macchina

ContrattoCosa ti offrono
- Contratto a tempo indeterminato
- 2.350€ net/mois (avant impôt, secondo normativa francese)
- Alloggio singolo incluso
- Lavoro full time: 40 ore settimanali
- Turni misti su 6 giorni

Non è il classico ruolo “da laboratorio” in cui fai sempre le stesse cose. Qui entri in un contesto in cui la qualità conta davvero, in cui il cliente paga per l’esperienza e pretende un alto livello. Se vuoi mettere il tuo nome su dessert che hanno senso, qui puoi farlo.

Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso

Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Impiattamento
- Pasticceria al cucchiaio
- Preparazione dolci
- Preparazioni
- Preparazioni base di pasticcieria
- Rispettare le porzioni standard
- Conoscenza tecniche di taglio
- Utilizzare gli strumenti di cucina

  • Addetto/a Al Facchinaggio Hotel

    1 settimana fa

    Italia EHMA, Hotel Investments & Solutions A tempo pieno

    Relais & Châteaux Villa della Pergola è una prestigiosa residenza storica situata ad Alassio, immersa in uno straordinario Giardino Botanico affacciato sul mare.  La Villa dispone di 19 camere e suite, per garantire un’esperienza esclusiva e riservata. All’interno della proprietà si trova il ristorante NOVE, 1 Stella Michelin 2025, espressione di...

  • Responsabile di Cucina Per Hotel 4 Stelle

    2 settimane fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Hotel 4 stelle a Cogne (AO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina. La struttura propone un menù alla carta stagionale e un menù per la mezza pensione che cambia quotidianamente. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestione brigata di cucina (3 capi partita, 1 pasticciere, 1 aiuto cuoco...

  • Sales Manager | Hotel 5 Stelle Sanremo

    2 settimane fa

    Italia Ali Professional A tempo pieno

    RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Sanremo, la figura di Sales Manager / Director – Hotel Luxury 5★ Mission Nel ruolo di Sales Manager / Director, la risorsa avrà la responsabilità di guidare e sviluppare la strategia commerciale della struttura, implementando tutte le attività di vendita e...

  • Chef de Partie Per Luxury Hotel

    4 giorni fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Stiamo cercando **chef de partie**per **Aman Rosa Alpina**, hotel situato a San Cassiano Dopo una completa ristrutturazione, lo storico hotel, riapre in veste nuova sotto l'egida di Aman, svelando un elegante stile classico alpino contemporaneo. Riapertura prevista per il 24/07. Le persone ideali per il ruolo hanno almeno** 2-3 anni di...

  • SEGRETARIO/A DI RICEVIMENTO HOTEL BOLOGNA

    1 settimana fa

    Italia NHRG – Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    Per importante hotel in centro a Bologna siamo alla ricerca di: - N°1 SEGRETARIO/A DI RICEVIMENTO - BOLOGNA Le mansioni di cui sarà investito sono: Gestione e controllo delle prenotazioni Registrazione e verifica dei dati degli ospiti Gestione di check-in, check-out Assistenza clienti e gestione richieste. Requisiti richiesti: Ottima conoscenza Lingua...

  • SEGRETARIO/A DI RICEVIMENTO HOTEL BOLOGNA

    1 settimana fa

    Italia, IT NHRG – Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    Per importante hotel in centro a Bologna siamo alla ricerca di: - N°1 SEGRETARIO/A DI RICEVIMENTO - BOLOGNA Le mansioni di cui sarà investito sono: Gestione e controllo delle prenotazioni Registrazione e verifica dei dati degli ospiti Gestione di check-in, check-out Assistenza clienti e gestione richieste. Requisiti richiesti: Ottima conoscenza Lingua...

  • Hotel Cleanliness Expert

    1 settimana fa

    italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    EXACTLY LIKE NOTHING ELSE: JOIN THE VISION AT THE HOTEL PRINCIPESSA FORTE DEI MARMIAt the Autograph Collection, we believe in the power of the individual story. Hotel Principessa Forte dei Marmi is our newest narrative—a bold architectural statement in Forte dei Marmi that blurs the lines between a luxury retreat and a high-energy, 24/7 sophisticated...

  • Hostess Ristorante

    1 settimana fa

    Italia EHMA, Hotel Investments & Solutions A tempo pieno

    Relais & Châteaux Villa della Pergola è una prestigiosa residenza storica situata ad Alassio, immersa in uno straordinario Giardino Botanico affacciato sul mare.  La Villa dispone di 19 camere e suite, per garantire un’esperienza esclusiva e riservata. All’interno della proprietà si trova il ristorante NOVE, 1 Stella Michelin 2025, espressione di una...

  • Porter e Guest Service

    1 settimana fa

    Italia, IT EHMA, Hotel Investments & Solutions A tempo pieno

    Relais & Châteaux Villa della Pergola è una prestigiosa residenza storica situata ad Alassio, immersa in uno straordinario Giardino Botanico affacciato sul mare. La Villa dispone di 19 camere e suite, per garantire un’esperienza esclusiva e riservata. All’interno della proprietà si trova il ristorante NOVE, 1 Stella Michelin 2025, espressione di una...

  • Porter e Guest Service

    1 settimana fa

    Italia EHMA, Hotel Investments & Solutions A tempo pieno

    Relais & Châteaux Villa della Pergola è una prestigiosa residenza storica situata ad Alassio, immersa in uno straordinario Giardino Botanico affacciato sul mare. La Villa dispone di 19 camere e suite, per garantire un'esperienza esclusiva e riservata. All'interno della proprietà si trova il ristorante NOVE, 1 Stella Michelin 2025, espressione di una...