Capo Partita Ai Primi Per Ristorante Gourmand
1 settimana fa
Descrizione Stiamo cercando un capo partita ai primi per la squadra del ristorante "**Cactus Milano**", situato a in zona Moscova-Brera. Le persone ideali per questa posizione **hanno almeno 2 anni di esperienza nel ruolo** e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale. Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di: - garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari - mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale - gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina - impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornite - preparazioni per il servizio Contratto Il contratto offerto è a** tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.** L'impegno richiesto è a **tempo pieno per 5 giorni alla settimana**, organizzato in turni variabili Orario turni: - 10: 00 - 15: 00/18: 00 -23: 00 - 09: 00 - 16: 00 (domenica) Giorni di riposo lunedì + secondo giorno feriale a rotazione, in base alle esigenze organizzative e della persona. Lo stipendio offerto è di **1.600€ mensili netti per 14 mensilità** e sarà in ogni caso commisurato all'esperienza e alla competenza della persona. Cosa offre l'azienda - Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua Competenze necessarie - Autonomia gestione della posizione - Conoscenza tecniche di taglio - Conservare le materie prime per alimenti - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti - Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina - Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze - Preparazioni - Rispettare le porzioni standard - Tecniche di cottura moderne - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
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Capo Partita Ai Primi Per Ristorante Gourmand
1 settimana fa
Milano, Italia Restworld A tempo pienoIl Capo Partita Ai Primi sarà responsabile della preparazione dei primi piatti, della gestione della cucina e della pulizia.
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capo partita ai primi
6 giorni fa
Milano, Italia ristorante Caterina A tempo pienoIl Ristorante Caterina di Milano aperto da diversi anni, per ampliamento dello staff, è alla ricerca di un Capo partita ai primi piatti. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della partita dei primi piatti e di conseguenza nelle operazioni quotidiane, compresa la preparazione e lo stoccaggio degli ingredienti e il mantenimento degli...
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Capo Partita Ai Primi
1 settimana fa
Milano, Italia Bullona A tempo pienoSIAMO ALLA RICERCA DI CAPO PARTITA PRIMI PIATTI per lavoro serale per ristorante milanese di alto livello. Turno serale, full time. Si richiede esperienza, serietà e puntualità La nostra azienda gestisce diversi locali di fama nazionale ed internazionale. Siamo volti all'organizzazione dell'intrattenimento e siamo sempre alla ricerca di nuove persone...
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Cuoco Capo Partita Ai Primi
2 settimane fa
Milano, Italia Bullona A tempo pienoIl Ristorante BULLONA di Milano ricerca CAPO PARTITA AI PRIMI PIATTI per lavoro serale. Turno serale, full time, 40 ore settimanali. Si richiede esperienza, serietà e puntualità Si ricerca personale anche per una nuova apertura di un nostro ristorante NO PERDITEMPO Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turno notturno Esperienza: - CAPO...
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Capo Partita Ai Primi Per Ristorante Gourmand
4 giorni fa
Milano, Italia Restworld A tempo pienoCapo Partita ricercato per ristorante italiano a Milano.Richiesta esperienza di almeno 2 anni nella preparazione di secondi piatti.Offerta full-time con stipendio di circa ****€ netti.
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Milano, Italia Restworld A tempo pieno**Descrizione**: Il ristorante "Rodrigo", di nuova apertura a **Milano,**del circuito Restworld, è alla ricerca di un **Capo Partita** da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante aprirà in zona Tortona, nei pressi di **Porta Genova**. Rodrigo è un ristorante nato a Bologna nel 1949 con una cucina che ha le sue radici nella tradizione bolognese...
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Cuoco Capo Partita Ai Primi
2 giorni fa
Milano, Italia Perla Verde Hotel A tempo pieno**Posizione: Cuoco Capo Partita - Primi Piatti (Ristorazione Alberghiera/Cucina Moderna e Raffinata)** **Descrizione del ruolo**: Cerchiamo un/una Cuoco Capo Partita specializzato/a nella preparazione di primi piatti, con esperienza in una cucina moderna e raffinata. La figura si occuperà della preparazione, cottura e presentazione di piatti eleganti,...
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Capo Partita Primi e Secondi Per Lavoro Serale
2 giorni fa
Milano, Italia Bullona A tempo pienoCercasi Capo partita cucina di primi e secondi piatti, per ristorante milanese di alto livello. Turno serale, full time. OFFRESI VITTO E ALLOGGIO solo con firma del contratto lavorativo, previ accordi. Si richiede esperienza, serietà e puntualità Contratto di lavoro: Tempo pieno, Somministrazione Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - 20154...
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Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce
1 giorno fa
Milano, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Capo Partita Per Primi Di PesceLuogo di lavoro:MilanoDescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria elegante ristorante in zona Porta Venezia, Milano*ricerca un cuoco capo partita.Descrizione:Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel nostro team giovane e dinamico.La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la brigata...
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Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce
1 giorno fa
Milano, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria elegante ristorante in zona Porta Venezia, Milano*ricerca un cuoco capo partita.Descrizione:Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel nostro team giovane e dinamico.La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la brigata...