Chef

2 giorni fa

Bellagio, Italia Dispensa 63 A tempo pieno

Dispensa 63 è alla ricerca di una/o Chef de partie creativo e dinamico, intraprendente, ed entusiasta che si inserisca nello scenario del nostro piccolo "ristorante", che amiamo definirlo Casa, molto simile a un “home restaurant”. Offriamo un’esperienza culinaria conviviale condivisa con un numero limitato di commensali seduti allo stesso tavolo, proponendo un percorso fresco e giovane di diverse portate uguale per tutti. La/lo Chef infatti cucinerà nella cucina a vista di fronte ai clienti e parteciperà ai progetti di experiences, workshop creativi, cene private, servizi anche esterni di piccoli eventi e servizi fuori sede. Nello specifico: Sviluppo dei menu e selezione di ingredienti stagionali Preparazione della linea Gestione del servizio Controllo e gestione magazzino e ordini Pianificazione eventi ed esperienze Capacità di gestire in autonomia eventuali servizi Sei una persona: Appassionata - passione ed entusiasmo per il mondo culinario gastronomico. Se hai un forte interesse per la cucina vegetale, fermentazione, lievitazione, farm to table, queste passioni rappresenteranno un valore aggiunto per il nostro team. Solare e intraprendente - crediamo molto nel lavoro di squadra e collaboriamo condividendo ognuna delle nostre personalità e passioni. Siamo sempre aperti a creare nuovi progetti e imbatterci in nuove sfide quindi la positività e la motivazione è fondamentale Flessibile - crediamo nell' equilibrio tra lavoro e vita privata, cerchiamo sempre di creare un'atmosfera calda e armoniosa in cui tutti lavorino con un obiettivo comune; al tempo stesso necessitiamo quindi di una persona che sappia essere flessibile e sappia essere complementare agli altri elementi del team. Organizzata/o e ordinata/o - "clear kitchen, clear mind" i nostri spazi sono limitati, ma crediamo che la nostra forza sia proprio quella di creare grandi risultati con quello che abbiamo. E' importante per noi essere organizzati e avere un ordine per poter creare un ambiente lavorativo sempre migliore. Creativa/o - amiamo poter sperimentare e creare cose nuove, condividere con le persone ciò che più ci appassiona, le nostre origini, storie, viaggi quindi ci piace sviluppare menu e progetti insieme, ascoltando le varie visioni e idee. Il percorso gastronomico offerto deve essere un esperienza a tutto tondo per i nostri clienti, l’insieme delle diverse portate quindi deve essere il risultato di studio, ricerca, creatività, emozioni Disponibilità: Marzo - Novembre Requisito linguistico flessibile: Italiano oppure Inglese (entrambe le lingue un plus) Esperienza: chef de partie o ruoli simili: 5 anni Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - chef: 5 anni (Obbligatorio) Lingua: - italiano/inglese (Preferenziale)

  • Sous Chef-in p.iva

    1 settimana fa

    Bellagio, Italia Breakwater A tempo pieno

    Per la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO). I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all’impiattamento), sulla base...

  • Sous Chef-in p.iva

    1 settimana fa

    Bellagio, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Per la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO). I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all’impiattamento), sulla base...

  • Sous Chef-in p.iva

    1 settimana fa

    bellagio, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Per la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO) . I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all’impiattamento), sulla base...

  • Sous Chef-in p.iva

    5 giorni fa

    Bellagio, Lombardia, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoPer la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa aBellagio (CO).I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno:Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all'impiattamento), sulla base...

  • Chef-in p.iva

    1 settimana fa

    Bellagio, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Breakwater srl, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Head Chef per la villa con sede a Bellagio (CO).In qualità di Head Chef, avrà il compito di:-Creazione di menù in base alle preferenze degli ospiti;-Personalizzazione dei piatti secondo gusti, allergie, intolleranze o regimi alimentari;-Proposte stagionali con...

  • Chef-in p.iva

    1 settimana fa

    bellagio, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Breakwater srl, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Head Chef per la villa con sede a Bellagio (CO). In qualità di Head Chef, avrà il compito di: -Creazione di menù in base alle preferenze degli ospiti; -Personalizzazione dei piatti secondo gusti, allergie, intolleranze o regimi alimentari; -Proposte stagionali...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Bellagio, Lombardia, Italia Breakwater srl A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaBreakwater srl, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Sous Chef per la villa con sede a Bellagio(CO) per la stagione 2026.In qualità di Sous Chef, avrà il compito di:Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all'impiattamento), sulla base delle loro...

  • Chef-in p.iva

    2 settimane fa

    Bellagio, Italia Breakwater A tempo pieno

    Breakwater srl, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Head Chef per la villa con sede a Bellagio (CO).In qualità di Head Chef, avrà il compito di:-Creazione di menù in base alle preferenze degli ospiti;-Personalizzazione dei piatti secondo gusti, allergie, intolleranze o regimi alimentari;-Proposte stagionali con...

  • Chef de Partie Pasticerria

    1 settimana fa

    Bellagio, Italia Grand Hotel Villa Serbelloni A tempo pieno

    Sei un CHEF DE PARTIE PASTICCERIA alla ricerca di un Hotel di altissima qualità in cui garantire il migliore servizio per i nostri clienti? Vorresti unirti a un Team affiatato, giovane e con una forte passione come CHEF DE PARTIE PASTICCERIA? Non aspettare oltre! Il Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio, prestigiosa e storica struttura ricettiva con...

  • Chef - con P.IVA

    7 giorni fa

    Bellagio, Lombardia, Italia Breakwater srl A tempo pieno

    Breakwater srl, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Head Chef per la villa con sede a Bellagio (CO).In qualità di Head Chef, avrà il compito di:-Creazione di menù in base alle preferenze degli ospiti;-Personalizzazione dei piatti secondo gusti, allergie, intolleranze o regimi alimentari;-Proposte stagionali con...