Chef de Partie Ai Primi

3 giorni fa

Napoli, Italia Lost paradise A tempo pieno

Si ricerca la figura di:

- Chef de partie ai primi

Nello specifico la figura professionale avrà le seguenti mansioni:

- Ricoprire la partita dei primi piatti
- Gestione stoccaggi e derrate alimentari (in collaborazione con lo chef executive)
- Costruzione e supporto nella strutturazione del menù
- Monitoraggio e responsabilità delle norme igienico sanitarie
- Compilazione e supervisione dei moduli HACCP

Sei quello che cerchiamo se possiedi le seguenti competenze:

- Conoscenza della materia prima e prezzi di mercato del settore merciologico
- Sfilettare, spinare e porzionare pesce fresco
- Gestione del carico lavorativo
- Propensione al problem-solving
- Comunicazione efficace e assertiva
- Time management
- Empatia
- Gestione e controllo delle emozioni

Ecco perché dovresti considerare questa opportunità:

- Garantiamo un'esperienza di lavoro formativa e piacevole.
- Lavorerai in un ambiente giovane e dinamico.
- Potrai usufruire della mensa e parcheggio sorvegliato aziendale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 5 mesi.

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  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Napoli, Italia Manzoni 308 srl A tempo pieno

    Sei un cuoco appassionato con esperienza nella gestione di una partita in cucina? Vuoi lavorare in un ambiente dinamico e stimolante? **RISERVA ROOFTOP** è alla ricerca di un **Chef de Partie e Demi Chef** per unirsi al nostro team! **Cosa farai**: Gestire una specifica partita della cucina (primi, secondi, antipasti, pasticceria, ecc.) Assicurare la...

  • Chef de Partie

    3 giorni fa

    Napoli, Italia Manzoni 308 srl A tempo pieno

    Sei un cuoco appassionato con esperienza nella gestione di una partita in cucina? Vuoi lavorare in un ambiente dinamico e stimolante? **RISERVA ROOFTOP** è alla ricerca di un **Chef de Partie** per unirsi al nostro team! **Cosa farai**: Gestire una specifica partita della cucina (primi, secondi, antipasti, pasticceria, ecc.) Assicurare la preparazione e...

  • Chef de Partie

    7 giorni fa

    Napoli, Italia RUBY SOLUTIONS A tempo pieno

    Venez faire une saison en France dans de beaux hôtels 4 et 5 étoiles avec logement de fonction et des conditions salariales optimales, pour un poste de Chef de Partie au sein d’établissements prestigieux. Le/la Chef de Partie sera en charge de l’organisation, de la préparation et du dressage des plats au sein de sa partie, dans le respect des...

  • Demi Chef de Partie

    3 settimane fa

    Napoli, Provincia di Napoli, Italia Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno

    Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilit della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. vetrinabakeca

  • Demi Chef de Partie

    3 settimane fa

    Napoli, Italia Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno

    Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilit della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. vetrinabakeca

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Napoli, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    We are on the lookout for passionate Chef de partie join the summer season **** of Jumeirah Capri Palace.The main duties and responsibilities are: • Actively manages all aspects of the section and delegate tasks to the junior kitchen staff accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality standards of Executive Sous...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Napoli, Provincia di Napoli, Italia Jumeirah Capri Palace A tempo pieno

    We are on the lookout for passionate Chef de partie join the summer season 2026 of Jumeirah Capri Palace. The main duties and responsibilities are: • Actively manages all aspects of the section and delegate tasks to the junior kitchen staff accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality standards of Executive Sous...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Napoli, Italia Jumeirah Capri Palace A tempo pieno

    We are on the lookout for passionate Chef de partie join the summer season 2026 of Jumeirah Capri Palace. The main duties and responsibilities are: • Actively manages all aspects of the section and delegate tasks to the junior kitchen staff accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality standards of Executive Sous...

  • Chef De Partie

    1 ora fa

    Napoli, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    An opportunity has arisen for a Chef de partie to join Il Riccio Restaurant team at Jumeirah Capri Palace for the Summer **** season.The main duties and responsibilities are: Actively manages all aspects of the section and delegate tasks to the junior kitchen staff accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality...

  • Senior Chef De Partie

    3 settimane fa

    Napoli, Provincia di Napoli, Italia Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno

    Lo chef de partie ha la responsabilit della partita, coordina il proprio team di partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. vetrinabakeca