Direttore Ristorante
4 giorni fa
Gestione operativa: coordinare e supervisionare tutte le attività quotidiane del ristorante, pianificare i turni di lavoro del personale di sala e di cucina, controllare la qualità del servizio e il rispetto degli standard aziendali, garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
Gestione del personale: selezionare, formare e motivare il personale. Monitorare le performance individuali e di squadra, risolvere conflitti interni e favorire un clima lavorativo positivo, organizzare riunioni periodiche per aggiornamenti e formazione.
Gestione economice: controllare i costi di gestione (materie prime, forniture, personale), redigere report economici e analisi di performance, stabilire strategie per incrementare il fatturato e la redditività. Gestire gli ordini ai fornitori e il magazzino.
Relazione con i clienti: accogliere e assistere la clientela nelle situazioni particolari o problematiche. gestire reclami e richieste speciali con professionalità, curare l’immagine e la reputazione del ristorante.
Strategia e marketing: definire strategie commerciali e promozionali, collaborare con ufficio marketing o ideare iniziative locali, monitorare trend di mercato e concorrenza.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Esperienza:
- direttore/responsabile generale: 3 anni (Obbligatorio)
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Obbligatorio)
- Certificazione safe quality food (Preferenziale)
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Direttore Ristorante
5 giorni fa
San Vincenzo, Italia Rasenna Ix Srl A tempo pienoSe pensi di avere le qualità richieste, invia il tuo curriculum vitae. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio Esperienza: - direttore ristorane: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 14/04/2025
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Direttore di Ristorante America Graffiti Verona
4 giorni fa
San Giovanni Lupatoto, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pienoAmerica Graffiti, brand del Gruppo Cigierre S.p.A. realtà 100% italiana nata in Italia, si ispira nell’ambientazione e nella proposta gastronomica al tipico diner americano, reso famoso da film e telefilm a sfondo ’50/60s. Per il nostro ristorante di San Giovanni Lupatoto (VR) siamo alla ricerca di: UN/UNA DIRETTORE DI RISTORANTE **Ti occuperai...
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Direttore di Sala
2 settimane fa
San Felice Circeo, Italia Ristorante il Marinaio A tempo pienoCerchiamo Direttore di Sala, con esperienza. Contratto di lavoro: Part-time Orario: - Dal lunedì al venerdì - Weekend Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede
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Operatore Dei Servizi Alberghieri
1 settimana fa
Borgaro Torinese, Italia Orpea Italia A tempo pienoImmersa nel verde, ma vicinissima al centro Casa Mia Borgaro è un'oasi di tranquillità e benessere situata nell' omonimo Comune. Orpea Group seleziona degli Operatori dei servizi alberghieri. Le risorse si occuperanno della pulizia e dell’igiene delle camere e dei locali comuni della struttura, sotto la responsabilità del Referente dei Servizi...
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Responsabile di sala Old Wild West
2 minuti fa
Borgo San Dalmazzo, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoResponsabile di sala Old Wild West - Opportunità a Borgo San Dalmazzo Join to apply for the Responsabile di sala Old Wild West - Opportunità a Borgo San Dalmazzo role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Diventa Responsabile di Sala @ Old Wild West BorgoSanDalmazzo. Il Tuo Ruolo: Garantire al cliente la miglior esperienza possibile,...
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San Giorgio Bigarello, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoUna compagnia di ristorazione cerca un Responsabile di sala per il ristorante Old Wild West a Mantova. Il ruolo richiede di garantire un'ottima esperienza per i clienti, supportare il Direttore nella gestione del team e assicurare standard elevati di servizio. Si offre formazione continua e opportunità di crescita. La posizione richiede ottime capacità...
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Direttore /direttrice di Stabilimento
4 giorni fa
San Vendemiano, Italia EURORISTORAZIONE SRL A tempo pienoPer importante centro produzione pasti di **SAN VENDEMIANO,** stiamo ricercando una figura da inserire in organico come **RESPONSABILE DI IMPIANTO.** - coordinare il personale presente in struttura; - coordinare le attività di preparazione e servizio dei pasti giornalieri; - gestire gli ordini delle derrate ed i magazzini; - gestire le turnazioni del...
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Cuoco
5 giorni fa
San Salvatore Monferrato, Italia HUB srl A tempo pienoSi ricerca un cuoco al quale affidare la gestione della cucina di uno dei nostri ristoranti,la risorsa dovrà gestire gli ordini per la sede in collaborazione con il direttore generale. Dovrà gestire gli aiuti che collaboreranno con lui, è un locale per eventi con serate dedicate a musica e ristorazione gourmet, prettamente servizi serali le serata...
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Maitre di Sala
1 settimana fa
Orta San Giulio, Italia TEMPORARY SPA - AGENZIA PER IL LAVORO Filiale di Milano Rembrandt A tempo pieno**TEMPORARY SPA**, Agenzia per il Lavoro specializzata nella ricerca e selezione del personale dal 1998, ricerca: **Competenze di profilo**: - Effettuare il coordinamento dei servizi di sala ristorante - Effettuare l’accoglienza del cliente di un ristorante (presentazione del menù e della carta dei vini) - Effettuare l’allestimento di sala e tavoli per...
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Addetto/Addetta Ristorazione
1 ora fa
San Miniato, Italia Burger King Restaurants Italia S.P.A. A tempo pienoCompany Description Burger King è uno dei principali gruppi di ristorazione e food service del panorama mondiale' presente in Italia con oltre 220 ristoranti. I nostri dipendenti sul territorio nazionale sono più di **** e ogni giorno ci impegnamo a servire i nostri clienti con prodotti buoni' gustosi e sostenibili. Unisciti alla famiglia Burger King e...
