Executive Chef

2 settimane fa

Fiumicino, Italia Polpetta A tempo pieno

Ricerchiamo urgentemente una figura che possa coordinare più cucine della nostra realtà. Siamo una società che gestisce una catena di ristorazione ormai affermata nel panorama romano.

Serve una figura che si occupi della gestione e coordinamento delle attività di cucina:

- approvvigionamento delle materie prime e gestione della conservazione;
- coordinamento delle attività di cucina;
- curare elaborazione dei piatti, con applicazione tecniche creative;
- allestimento di nuovi piatti, elaborazione e sviluppo di ricette;
- cura dell'igiene dei luoghi di lavoro e delle attrezzature di cucina;
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Buoni pasto

Orario:

- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Tredicesima

Esperienza:

- chef: 8 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Hotel Fiumicino

    2 settimane fa

    Fiumicino, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane ricerca per importante cliente nel settore dell'Hotellerie: CUOCO PER HOTEL - FIUMICINO Che cosa farai concretamente? - Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina - Seguire le indicazioni...