General Manager ristorazione

2 settimane fa

Alessandria, Italia Hays A tempo pieno

**La tua nuova azienda**

Per la nostra cliente, operante nel settore della ristorazione da oltre 20 anni, siamo alla ricerca di una figura di General Manager in provincia di Alessandria, in un punto vendita strategico.

Il tuo nuovo ruolo:

- Sarai responsabile del rispetto e del corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale di tutti i reparti.
- Gestirai la contabilità di cassa e i versamenti in banca.
- Garantirai il corretto uso e mantenimento delle attrezzature e dei macchinari del punto vendita.
- Supervisionerai il servizio, assicurandoti che ogni cliente viva un’esperienza gastronomica eccellente.
- Organizzerai lo staff: selezione, formazione, pianificazione turni e supporto quotidiano.
- Monitorerai la gestione delle scorte, gli ordini e il conto economico del locale, rispettando i budget aziendali.
- Verificherai gli aspetti legati a HACCP e sicurezza sul lavoro.

**Di cosa hai bisogno per aver successo**:
Hai esperienza come Restaurant Manager o Direttore di Sala, preferibilmente di almeno 2/3 anni in contesti di ristorazione tradizionale o organizzata.

Sei in grado di gestire in modo operativo e strategico un ristorante, garantendo il rispetto delle direttive aziendali e la soddisfazione dei clienti.

Hai ottime capacità di gestione del personale: selezione, formazione, organizzazione e motivazione del team.

Possiedi esperienza nella gestione di bar/cocktail bar (plus).

Sei appassionato/a di ristorazione, attento/a alla qualità delle materie prime e hai una buona conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.

Hai una buona conoscenza della lingua inglese.

**Cosa avrai in cambio**:
Un ambiente di lavoro stimolante e giovanile, con un forte focus sull'espansione internazionale.

Formazione professionale e percorsi di crescita interna per sviluppare competenze manageriali e operative.

Retribuzione competitiva, commisurata all’esperienza.

Benefits aziendali: cellulare aziendale e bonus legati ai KPI’s.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Sede di lavoro: Di persona

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa

    alessandria, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Restaurant Manager Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa•Alessandria, Alessandria, ITDescrizione dell’offerta di lavoro Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Alessandria, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Restaurant Manager Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa•Alessandria, Alessandria, IT Descrizione dell’offerta di lavoro Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria...

  • Restaurant Manager

    4 giorni fa

    Alessandria, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Talent Acquisition Specialist presso Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpaSiamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria stiamo ricercando un/a Direttore/trice di...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Alessandria, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Talent Acquisition Specialist presso Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria stiamo ricercando un/a Direttore/trice di...

  • General Restaurant Manager

    3 ore fa

    Alessandria, Italia Obic A tempo pieno

    GENERAL MANAGER sede Obic Serravalle (all'interno del Designer Outlet – via della Moda 1 Serravalle Scrivia). QUALCOSA SU DI NOI Obic Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obic nasce a Roma nel maggio del **** e da quell'anno abbiamo...

  • Store Manager

    2 settimane fa

    Alessandria, Italia Gi group spa filiale di alessandria A tempo pieno

    Un'agenzia di selezione cerca un nuovo Store Manager per un'importante apertura nel settore della ristorazione commerciale a Alessandria. Il candidato ideale ha 1-3 anni di esperienza nella ristorazione e ottime doti di leadership e problem solving. Sarà responsabile dell'analisi dei dati di vendita, della supervisione dello staff e dell'organizzazione...

  • Store Manager

    2 settimane fa

    Alessandria, Italia Gi group spa filiale di alessandria A tempo pieno

    Un'agenzia di selezione cerca un nuovo Store Manager per un'importante apertura nel settore della ristorazione commerciale a Alessandria. Il candidato ideale ha 1-3 anni di esperienza nella ristorazione e ottime doti di leadership e problem solving. Sarà responsabile dell'analisi dei dati di vendita, della supervisione dello staff e dell'organizzazione...

  • Store Manager Di Ristorazione Commerciale

    1 settimana fa

    Alessandria (AL), Italia Gi group spa filiale di alessandria A tempo pieno

    Un'importante realtà di ristorazione commerciale, situata ad Alessandria, cerca un/una Store Manager per una nuova apertura. La posizione prevede la supervisione delle attività, l'analisi dei dati di vendita e l'organizzazione dei turni di lavoro. Offriamo un contratto a tempo determinato o indeterminato con formazione retribuita di due mesi in una delle...

  • Store Manager

    2 settimane fa

    Alessandria, Italia Gi group spa filiale di alessandria A tempo pieno

    Un'importante realtà di ristorazione commerciale, situata ad Alessandria, cerca un/una Store Manager per una nuova apertura. Il candidato ideale ha tra 1 e 3 anni di esperienza nel settore e ottime capacità comunicative e di leadership. La posizione prevede la supervisione delle attività, l’analisi dei dati di vendita e l’organizzazione dei turni di...

  • Store Manager

    2 settimane fa

    Alessandria, Italia Gi group spa filiale di alessandria A tempo pieno

    Un'importante realtà di ristorazione commerciale, situata ad Alessandria, cerca un/una Store Manager per una nuova apertura. Il candidato ideale ha tra 1 e 3 anni di esperienza nel settore e ottime capacità comunicative e di leadership. La posizione prevede la supervisione delle attività, l’analisi dei dati di vendita e l’organizzazione dei turni di...