General Restaurant Manager

6 ore fa


Alessandria, Italia Obic A tempo pieno

GENERAL MANAGER sede Obic Serravalle (all'interno del Designer Outlet – via della Moda 1 Serravalle Scrivia). QUALCOSA SU DI NOI Obic Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obic nasce a Roma nel maggio del **** e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali citt italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra. SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE: - Hai esperienza come Restaurant Manager o Direttore di Sala, preferibilmente di almeno 2/3 anni in contesti di ristorazione tradizionale o organizzata. - Sei in grado di gestire in modo operativo e strategico un ristorante, garantendo il rispetto delle direttive aziendali e la soddisfazione dei clienti. - Hai ottime capacit di gestione del personale: selezione, formazione, organizzazione e motivazione del team. - Possiedi esperienza nella gestione di bar/cocktail bar (plus). - Sei appassionato/a di ristorazione, attento/a alla qualit delle materie prime e hai una buona conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare. - Sei disponibile a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. - Hai una buona conoscenza della lingua inglese. COSA FARAI: - Sarai responsabile del rispetto e del corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale di tutti i reparti. - Gestirai la contabilit di cassa e i versamenti in banca. - Garantirai il corretto uso e mantenimento delle attrezzature e dei macchinari del punto vendita. - Supervisionerai il servizio, assicurandoti che ogni cliente viva un'esperienza gastronomica eccellente. - Organizzerai lo staff: selezione, formazione, pianificazione turni e supporto quotidiano. - Monitorerai la gestione delle scorte, gli ordini e il conto economico del locale, rispettando i budget aziendali. - Verificherai gli aspetti legati a HACCP e sicurezza sul lavoro. COSA OFFRIAMO: - Un ambiente di lavoro stimolante e giovanile, con un forte focus sull'espansione internazionale. - Formazione professionale e percorsi di crescita interna per sviluppare competenze manageriali e operative. - Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza. - Benefits aziendali: cellulare aziendale e bonus legati ai KPI's. Pront* a entrare in squadra? NON SONO PREVISTI TURNI SPEZZATI E SERALI. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Salario netto mensile: EUR **** - EUR **** Anni di esperienza: 2-3 anni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato


  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    alessandria, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Restaurant Manager Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa•Alessandria, Alessandria, ITDescrizione dell’offerta di lavoro Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Alessandria, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Restaurant Manager Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa•Alessandria, Alessandria, IT Descrizione dell’offerta di lavoro Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria...

  • Restaurant Manager

    4 giorni fa


    Alessandria, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Talent Acquisition Specialist presso Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpaSiamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria stiamo ricercando un/a Direttore/trice di...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa


    Alessandria, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Talent Acquisition Specialist presso Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria stiamo ricercando un/a Direttore/trice di...


  • Alessandria, Italia Lhh A tempo pieno

    Per azienda cliente, realtà d'eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione ****.ResponsabilitàGestione quotidiana della sala con presenza operativa durante il servizio.Supervisione e formazione...


  • alessandria, Italia LHH A tempo pieno

    Per azienda cliente, realtà d’eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione 2026.ResponsabilitàGestione quotidiana della sala con presenza operativa durante il servizio.Supervisione e...


  • Alessandria, Italia Hays A tempo pieno

    **La tua nuova azienda** Per la nostra cliente, operante nel settore della ristorazione da oltre 20 anni, siamo alla ricerca di una figura di General Manager in provincia di Alessandria, in un punto vendita strategico. Il tuo nuovo ruolo: - Sarai responsabile del rispetto e del corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale di tutti...

  • Restaurant Manager

    4 giorni fa


    Alessandria, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Una nota agenzia di selezione è alla ricerca di un Restaurant Manager a Alessandria.Il candidato ideale avrà una significativa esperienza nella ristorazione e capacità organizzative eccellenti.La posizione richiede competenze di leadership e una buona conoscenza dell'inglese.Offerta di contratto a tempo indeterminato, con orari di lavoro full-time su...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa


    Alessandria, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Una nota agenzia di selezione è alla ricerca di un Restaurant Manager a Alessandria. Il candidato ideale avrà una significativa esperienza nella ristorazione e capacità organizzative eccellenti. La posizione richiede competenze di leadership e una buona conoscenza dell'inglese. Offerta di contratto a tempo indeterminato, con orari di lavoro full-time su...


  • Alessandria, Italia Burger King (Self Burger srl) A tempo pieno

    Per il Ristorante **BURGER KING** a **ALESSANDRIA **ricerchiamo un **ASSISTANT RESTAURANT MANAGER**. Cerchiamo risorse che abbiano voglia di crescere insieme a noi e mettersi in gioco in una realtà che incoraggia la formazione, lo sviluppo e la crescita interna. **IL RUOLO**: Durante il tuo turno sarai Responsabile del Ristorante e avrai il compito di...