Chef de Rang-stagione 2024 Relais Il Falconiere
21 ore fa
**Descrizione dell'azienda**
Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla campagna toscana. Il raffinato ristorante propone una cucina dai sapori e fragranze regionali. La Thesan Etruscan spa offre terapie lussuosi ed esclusivi. Benedetto Baracchi vi invita a scoprire la sua cantina e a partecipare ai corsi di cucina che Silvia organizzerà per voi.
**Descrizione del lavoro**
All'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di:
- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli
**Qualifiche**
Diploma/Laurea
- Buona conoscenza di inglese. Gradita la conoscenza di una terza lingua
- Esperienza di almeno un anno maturata nel ruolo sia in contesti alberghieri sia ristorativi
- Conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili )
- Massima serietà, professionalità, standing
- Completano il profilo: passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working
**Informazioni aggiuntive**
Contratto a tempo determinato da subito a fine novembre 2024 con possibilità di conferma per la stagione successiva CCNL Turismo.
L'inquadramento e la retribuzione saranno commisurati al profilo e all'esperienza
Disponibilità full time
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Chef de Partie
2 giorni fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoDescrizione del lavoroLa struttura Relais Il Falconiere è alla ricerca, per la stagione 2026, di una figura di Chef de Partie. All’interno del ristorante stellato, la risorsa individuata, si occupa, con precisione, dedizione e attenzione al dettaglio delle seguenti attività : − esecuzione della propria partita − scelta degli ingredienti rispettando...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Cortona, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista...
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Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...
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Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...
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Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...
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Pasticcere- Relais Il Falconiere
22 ore fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...
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Commis di Pasticceria
2 giorni fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoDétail de l'offre Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba...
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Front Office Agent- Relais Il Falconiere
21 ore fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...
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Commis di Sala
4 giorni fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoDétail de l'offre Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba...
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Receptionist Turnante
6 giorni fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si...