Demi Chef de Pastry

3 giorni fa

Roma, Italia LDC Hotels A tempo pieno

Il gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia.

LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.

A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'**A.Roma Lifestyle Hotel**, urban resort di lusso a 4 stelle e l’innovativo centro congressi polifunzionale.

Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
**Demi Chef de Pastry - Aiuto pasticcere**

La risorsa inserita si occuperà della produzione e, insieme alla brigata di pasticceria, della gestione del laboratorio.

COMPITI E RESPONSABILITA'
La persona che si inserirà nel gruppo, dopo un periodo di formazione, affiancherà lo Chef de Partie a cui sarà assegnato/a e sarà responsabile di:

- preparazioni base, lievitati, pane e croissants, torte, crostate e dolci al piatto
- scelta degli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
- misurazione delle dosi seguendo le procedure previste

Rispetta le norme HACCP e presta cura e manutenzione delle attrezzature professionali presenti nel laboratorio (macchinari per la lavorazione dell’impasto, la lievitazione e la cottura).

**REQUISITI**:
La persona che desideriamo incontrare ha maturato un’esperienza analoga in strutture alberghiere di simile categoria; ha esperienza consolidata nella pasticceria classica e moderna, incluso il cake design. E’ proattiva, dinamica, creativa e ha passione per la pasticceria.

Completano il profilo:

- Ottima gestione dello stress
- Ottime capacità relazionali e di coordinamento
- Disponibilità e flessibilità al lavoro su turni, domenicali e festivi
- Attitudine al problem solving
- Buona conoscenza della lingua inglese

Costituisce requisito preferenziale aver partecipato a recenti corsi di aggiornamento.

Tipologia contrattuale e Ral sono da definire in sede di colloquio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- Demi chef: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Parcheggio libero

Orario:

- Orario flessibile
- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

Flextime

  • Demi Chef de Pastry

    5 giorni fa

    Roma, Italia LDC Rome Hotels A tempo pieno

    l gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area...

  • Demi Chef de Pastry

    5 giorni fa

    Roma, Italia LDC Rome Hotels A tempo pieno

    l gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area...

  • Demi Chef de Pastry

    1 settimana fa

    Roma, Italia Hyatt Regency Rome Central A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di talentuosi Demi Chef de Pastry da inserire nel nostro team di pre-apertura. Situato in posizione strategica accanto alla Stazione Termini e a breve distanza dal Colosseo, l’Hyatt Regency Rome Central è un hotel 5 stelle contemporaneo con 238 camere, che offre servizi business di alto livello e una delle esperienze leisure in rooftop...

  • Chef de Partie Pastry

    4 giorni fa

    Roma, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pieno

    Chef de Partie Pastry The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection Roma, Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you! Responsibilities: The Chef de Partie Pastry will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments: Prepare and cook dishes...

  • Chef de partie pastry

    4 giorni fa

    Roma, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pieno

    Chef de Partie Pastry The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection Roma, Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you! Responsibilities: The Chef de Partie Pastry will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments: Prepare and cook dishes...

  • Chef de partie pastry

    2 settimane fa

    Roma, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pieno

    Chef de Partie Pastry The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph CollectionRoma, Lazio, ItaliaThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you!Responsibilities:The Chef de Partie Pastry will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:Prepare and cook dishes...

  • Pastry Demi Chef de Partie

    2 settimane fa

    Roma, Italia Zuma - Rome A tempo pieno

    As a Pastry Demi Chef de Partie at Zuma, desserts are the perfect finale to an extraordinary dining experience, and you’ll play a vital role in crafting these masterpieces. Your expertise, creativity, and leadership will ensure the highest standards of quality while inspiring junior team members to grow and excel. Zuma is a contemporary Japanese...

  • Chef De Rang/Demi Chef De Rang

    2 giorni fa

    Roma, Italia Ba Restaurant A tempo pieno

    Il Chef de Rang/Demi Chef de Rang si occuperà di gestire il proprio rango, accogliere e servire gli ospiti in modo elegante, presentando il menù e collaborando con il team.

  • Chef de rang/demi chef de rang

    2 giorni fa

    Roma, Italia Ba Restaurant A tempo pieno

    Il Chef de Rang/Demi Chef de Rang si occuperà di gestire il proprio rango, accogliere e servire gli ospiti in modo elegante, presentando il menù e collaborando con il team.

  • Demi Chef de Rang/ Chef de Rang

    1 settimana fa

    Roma, Italia AROMA RESTAURANT A tempo pieno

    La Manfredi Fine Hotels Collection, ricerca per il ristorante stellato "Aroma" presso l'Hotel Palazzo Manfredi a Roma la seguente figura professionale: - Chef de rang - Demi chef de rang : Esperienza in strutture di pari livello; conoscenza della lingua inglese; -amore per il servizio, positività, dinamismo, capacità di coltivare la propria...