Cuoco Capo Partita

6 giorni fa

Finale Ligure, Italia ENNE SNC di Jacopo Lovisolo & C. A tempo pieno

**Posizione aperta: Capo Partita - Catering di Alta Gamma (Lovisolo Ricevimenti, Finale Ligure - SV)**

**Lovisolo Ricevimenti**, azienda specializzata in catering per matrimoni ed eventi di prestigio tra la Liguria e la Costa Azzurra, ricerca un/a **Capo Partita** da inserire nella brigata di cucina.

Siamo una realtà familiare alla quinta generazione, con una visione contemporanea del servizio e una forte attenzione alla qualità. Organizziamo eventi in ville, castelli, dimore storiche e location esclusive, portando ogni volta la nostra cucina e la nostra professionalità ovunque ci venga richiesto.

**Chi cerchiamo**
Una figura strutturata ed esperta, in grado di lavorare in autonomia nella gestione di una partita, con spirito di adattamento, capacità organizzativa e precisione. Il lavoro si svolge principalmente **fuori sede**, in location di eventi, ed è perfetto per chi ama un contesto **dinamico, stimolante e sempre diverso**.

**Responsabilità principali**:

- Gestione autonoma di una partita (antipasti, primi o secondi), anche in condizioni logistiche non convenzionali
- Coordinamento e supervisione della preparazione e della linea pre-evento
- Supporto al servizio in loco durante l’evento, garantendo qualità e rispetto delle tempistiche
- Collaborazione con la squadra di cucina per l’organizzazione e il trasporto del materiale
- Applicazione delle norme igienico-sanitarie e mantenimento degli standard HACCP

**Requisiti richiesti**:

- Esperienza consolidata come capo partita, preferibilmente in ambito ristorazione o catering di medio-alto livello
- Flessibilità, rapidità e capacità di lavorare sotto pressione
- Propensione al lavoro di squadra e al problem solving
- Attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità
- Disponibilità a lavorare nei weekend e in orari variabili (prevalentemente giornate intere e serate)

**Cosa offriamo**:

- Collaborazione in un team **giovane, professionale e appassionato**:

- Opportunità di crescita e coinvolgimento in eventi di alto livello
- Ambiente lavorativo stimolante, fuori dagli schemi della ristorazione classica
- Contratto stagionale con possibilità di rinnovo e sviluppo futuro

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese

Disponibilità:

- Turno diurno
- Turno notturno

Data di inizio prevista: 15/05/2025

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Finale Ligure, Italia ENNE SNC di Jacopo Lovisolo & C. A tempo pieno

    **Posizione aperta: Responsabile Capo Partita - Osteria La Briga (Finale Ligure, SV)** Siamo alla ricerca di un/a **Responsabile Capo Partita** da inserire nel nostro team giovane e dinamico presso **Osteria La Briga**, la nostra osteria immersa nel verde dell’altopiano delle Manie, a pochi minuti dal mare. **Chi siamo** Osteria La Briga è un progetto...

  • Cuoco Capo Partita

    16 ore fa

    Rapallo, Santa Margherita Ligure, Italia Excelsior Palace Hotel A tempo pieno

    Excelsior Palace Portofino Coast – Excelsior Palace Santa Excelsior Palace ricerca per le proprie strutture alberghiere site in Rapallo e Santa Margherita Ligure le seguenti figure professionali per la prossima stagione 2026: – Cuoco Capo Partita Verrà data precedenza a persone domiciliate sul Territorio con esperienza nel settore alberghiero. Per...

  • Cuoco di Partita

    1 giorno fa

    Finale Ligure, Italia ALBI S.R.L. A tempo pieno

    Si ricerca figura di cuoco/a da inserire in organico di struttura ricettiva sita in Finale Ligure. E' richiesta esperienza di almeno 3 anni in mansione analoga. Qualifica professionale o diploma alberghiero preferibili ma non strettamente necessari. La figura dovrà svolgere tutte le fasi dalla preparazione della linea al servizio nel ristorante...

  • Cuoco di partita

    2 settimane fa

    Finale Ligure, Italia ALBI S.R.L. A tempo pieno

    Si ricerca figura di cuoco/a da inserire in organico di struttura ricettiva sita in Finale Ligure.E' richiesta esperienza di almeno 3 anni in mansione analoga. Qualifica professionale o diploma alberghiero preferibili ma non strettamente necessari.La figura dovrà svolgere tutte le fasi dalla preparazione della linea al servizio nel ristorante...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Santa Margherita Ligure, Italia Hotel Santa Margherita Palace A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 7 mesi Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/04/2025

  • Aiuto cuoco

    4 giorni fa

    Finale Ligure, Liguria, Italia ONDINA BLU SRL A tempo pieno

    Inviare CURRICULUM CON FOTO, PAESE NEL QUALE SI VIVE E NUMERO DI TELEFONO.Ristorante a finale ligure cerca un aiuto cuoco per la partita di antipasti e piatti freddi, (comprensivo di insalate e panini nel servizio del pranzo).Sarebbe preferibile una figura dinamica e disponibile a spaziare su vari turni, senza troppi impegni personali,con una buona...

  • Chef de Partie/cuochi Capo Partita con Alloggio

    1 settimana fa

    Santa Margherita Ligure, Italia LANGOSTERIA HOLDING A tempo pieno

    Entra nel mondo Langosteria. Per potenziare sempre di più l'organico aziendale, siamo alla ricerca di **Chef de partie, Cuochi Capo Partita** con le seguenti caratteristiche: **Requisiti** - Almeno due anni di esperienza pregressa nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello in Italia e/o all’estero (fine-dining restaurant); - Esperienza in...

  • Capo Cuoco

    16 ore fa

    Rapallo, Santa Margherita Ligure, Italia Excelsior Palace Hotel A tempo pieno

    Excelsior Palace Portofino Coast – Excelsior Palace Santa Excelsior Palace ricerca per le proprie strutture alberghiere site in Rapallo e Santa Margherita Ligure le seguenti figure professionali per la prossima stagione 2026: – Capo Cuoco Verrà data precedenza a persone domiciliate sul Territorio con esperienza nel settore alberghiero. Per proporre...

  • Sotto Capo Cuoco

    16 ore fa

    Rapallo, Santa Margherita Ligure, Italia Excelsior Palace Hotel A tempo pieno

    Excelsior Palace Portofino Coast – Excelsior Palace Santa Excelsior Palace ricerca per le proprie strutture alberghiere site in Rapallo e Santa Margherita Ligure le seguenti figure professionali per la prossima stagione 2026: – Sotto Capo Cuoco Verrà data precedenza a persone domiciliate sul Territorio con esperienza nel settore alberghiero. Per...

  • Aiuto Cuoco/capo Partita

    1 settimana fa

    Santa Margherita Ligure, Italia Pandenus A tempo pieno

    siamo alla ricerca di cuochi con competenze di base di almeno 2 anni, che sappiano gestire la partita e sostenere la concentrazione durante il servizio Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni