Capo Partita

2 giorni fa

Roma, Italia Hotel Lord Byron srl A tempo pieno

Ristorante RELAIS LE JARDIN FINE DINING cerca personale.

Ristorante insignito di n.3 cappelli Espresso e n.2 forchette Gambero Rosso.

Inserito all’interno del Prestigioso Hotel storico 5* membro Small Luxury Hotels of the World. Caratterizzato da una pregiatissima collezione Art Decò largamente diffusa nella struttura e di servizi di altissimo livello rivolti ai clienti. Ricerca il seguente personale:

- **Capo Partita**:_la figura si occuperà del Ristorante Fine Dining per orario serale e pranzo Bistrot all'occorrenza, occupandosi della preparazione della linea salato e dolce, occupandosi delle seguenti mansioni: [La figura si inserirà in un team]
- Gestire in autonomia la propria partita (antipasti/primi/secondi/dolci) in linea con gli standard del ristorante Fine Dining;
- Collaborare con lo Chef per garantire coerenza e qualità nell’offerta gastronomica anche per il bistrot e il room service;
- Coordinare e supervisionare le attività della brigata assegnata alla propria partita;
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e degli standard di servizio dell’hotel.

**Requisiti richiesti**:

- Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione gourmet e/o alberghi di lusso;
- Ottime competenze tecniche e conoscenza delle moderne tecniche di cucina;
- Capacità organizzative e di gestione del team;
- Flessibilità, attenzione ai dettagli e forte orientamento alla qualità;
- Conoscenza base della lingua inglese (preferibile).

**Offriamo**:

- Contratto commisurato all’esperienza con possibilità di crescita professionale;
- Ambiente di lavoro dinamico, professionale e stimolante;
- Formazione continua e possibilità di partecipare a eventi e collaborazioni gastronomiche di alto livello.

Contratto di lavoro: Tempo determinato (inizio)

Benefit:

- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese

Esperienza:

- aiuto cuoca/o: 3 anni (Obbligatorio)

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Roma, Italia Ristorante Sottosopra A tempo pieno

    Per ristorante in zona Trastevere ricerchiamo capo partita da inserire in una brigata già completa. Trattasi di ristorante fine dining Richiediamo massima puntualità e pulizia Voglia di lavorare in un contesto di sicura crescita Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: -...

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    5 giorni fa

    Roma, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante un/a CAPO PARTITA. Si richiede: - Esperienza nella mansione (nello specifico nella cucina italiana rivisitata); - Profilo professionale e qualificato; - Ottime capacità comunicative; - Disponibilità per turni serali. Orario di lavoro: Full time Luogo di lavoro: Roma ( zona Ponte Milvio...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Roma, Italia Nojo A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Capo Partita di Cucina da inserire nel nostro team. La figura selezionata si occuperà della gestione autonoma della propria partita, garantendo l'organizzazione, la qualità e la puntualità delle preparazioni. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.300,00 - €1.750,00 al mese Esperienza: -...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Roma, Italia SORPASSO A tempo pieno

    Cerchiamo la figura di **Cuoco/Capo Partita** per Ristorante **il Sorpasso**. Requisiti: - Disponibilità immediata - Esperienza pregressa nel ruolo di capo partita - Massima serietà, flessibilità, dinamismo - Capacità di lavoro in team Cosa offriamo: - Contratto di lavoro: Tempo pieno, inserimento finalizzato al tempo indeterminato - Retribuzione...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Roma, Italia Prassede srl A tempo pieno

    Azienda primaria nel settore della ristorazione ricerca per i suoi punti vendita Cuoco Capo Partita con comprovata esperienza e referenze. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - cuoco capo partita: 1 anno (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Roma, Italia Ambasciata d'Abruzzo A tempo pieno

    Ricerchiamo cuoco partita per i primi piatti per lavoro in uno storico ristorante dei Parioli con primi piatti romani e abruzzesi. È richiesta un esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita. Lavoro 6 giorni a settimana turno spezzato pranzo e cena con un giorno di riposo settimanale. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: €2.500,00...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Roma, Italia OSTERIA DELLE COPPELLE A tempo pieno

    OSTERIA delle COPPELLE, azienda di ristorazione in forte crescita, è alla ricerca di personale da inserire nel proprio organico nei punti vendita di Roma. Nello specifico è alla ricerca di un cuoco capo partita con una esperienza di almeno 3 anni nella mansione. Missione generale : all'interno della brigata e sotto le direttive dello Chef di cucina, il...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Roma, Italia Ambasciata d'Abruzzo A tempo pieno

    Ricerchiamo cuoco partita per i primi piatti per lavoro in uno storico ristorante romano con primi piatti romani e abruzzesi. È richiesta un esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita. Lavoro 6 giorni a settimana turno spezzato pranzo e cena con un giorno di riposo settimanale. Inizio lavoro dal 28 Agosto Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Roma, Italia Ambasciata d'Abruzzo A tempo pieno

    Ricerchiamo cuoco partita per i primi piatti per lavoro in un ristorante tradizionale con primi piatti romani e abruzzesi. È richiesta un esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita. Lavoro 6 giorni a settimana turno spezzato pranzo e cena con un giorno di riposo settimanale. Inizio lavora da lunedì 28 agosto. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Roma, Italia Ristorante Centro A tempo pieno

    NO PERDITEMPO Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - Capo partita: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona