Capo Partita Pasticciere- Capo Partita- Commis di Cucina

18 ore fa

Cosenza, Italia Praia Art Resort A tempo pieno

Responsabile della preparazione degli alimenti seguendo le direttive dello Chef
- Curare i dettagli di ciascun prodotto per assicurare standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione
- Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
- Utilizzare gli strumenti, le attrezzature e i macchinari adeguati per ciascuna lavorazione, curandone la manutenzione e pulizia
- Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
- Garantire la pulizia e l’ordine degli spazi di lavoro
- Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
- Garantire gli standard aziendali

Confrontandosi con lo Chef

CONOSCENZE:

- Esperienza pregressa nel ruolo
- Ottima conoscenza delle basi e delle principali tecniche, della lavorazione delle materie prime e l’utilizzo delle attrezzature
- Precisione e attenzione al dettaglio
- Ottima manualità e capacità organizzative
- Serietà, professionalità, affidabilità
- Predisposizione al lavoro di squadra e al confronto con i colleghi
- Flessibilità e capacità di adattamento
- Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a standard elevati
- Conoscenze norme HACCP e sicurezza

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Alloggio
- Orario flessibile
- Spese di alloggio

  • Cuoco Capo Partita Stagione Estiva2025

    1 settimana fa

    Cosenza, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero Dreams Resort, per la stagione estiva 2025, per la sua struttura HOTEL BAIA DI DIAMANTE a DIAMANTE (CS), ricerca la figura di: - CUOCO CAPO PARTITA Si richiede: - disponibilità al trasferimento per la stagione estiva - esperienza pregressa nella ristorazione (in hotel o ristoranti) - attitudine e ottima predisposizione al servizio...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Cosenza, Italia Altro A tempo pieno

    Job DescriptionBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...

  • Capo ricevimento

    2 settimane fa

    Cosenza, Italia Gestioni Turistiche srl A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero Dreams Resort, realtà attiva nel panorama dell’hospitality nazionale e presente sul territorio fra Campania, Puglia, Basilicata e Calabria con Hotels e Villaggi 4 stelle, è alla ricerca della figura di : – CAPO RICEVIMENTO Si Richiede: – Esperienza pregressa e comprovata nel medesimo ruolo; – Ottime capacità gestionali,...

  • Cuoco, capo partita, chef

    5 giorni fa

    Cosenza,Cosenza, Provincia di Cosenza, Italia Emerson pinto galvao A tempo pieno

    In cerca di lavoro x la stagione stiva ad invernale.

  • Commis di Sala

    2 settimane fa

    Cosenza, Italia Contact X A tempo pieno

    **SANTATERESA RESTAURANT CERCA COMMIS DI SALA** Giovane e rigogliosa realtà enogastronomica nel cuore di Cosenza, situata in **Piazza Santa Teresa,** ricerca di **un commis di sala** da inserire nel team. **Chi siamo**: Un ristorante moderno, in pieno centro città, con una proposta culinaria basata su piatti di **pesce e carne**, sempre attenta alla...

  • Cuoco, capo partita, chef

    4 giorni fa

    Cosenza, Italia Emerson pinto galvao A tempo pieno

    In cerca di lavoro x la stagione stiva ad invernale.

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa

    Cosenza, Italia Altro A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Commis di Cucina

    7 giorni fa

    Cosenza, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    **BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO** La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Capo Settore Pisa

    2 settimane fa

    Cosenza, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Group S.p.a., agenzia per il lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. N°1101-SG) per la divisione Gi Group Retail & GDO, specializzata nei servizi per le risorse umane per le aziende del mondo Retail RICERCA: CAPO SETTORE _ PISA La risorsa, riportando allo Store Manager, sarà inserita all’interno di store dedicato al mondo bricolage e giardinaggio su Pisa. Si...

  • Capo Settore Legnano

    2 settimane fa

    Cosenza, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Group S.p.a., agenzia per il lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. N°1101-SG) per la divisione Gi Group Retail & GDO, specializzata nei servizi per le risorse umane per le aziende del mondo Retail RICERCA: CAPO SETTORE _ LEGNANO La risorsa, riportando allo Store Manager, sarà inserita all’interno di store dedicato al mondo bricolage e giardinaggio su...