Restaurant Manager Per Enoteca e Bistrot
6 giorni fa
Descrizione Stiamo cercando un restaurant manager esperto per "**Hosteria il Punto Rosa**", osteria ed enoteca, situata a poca distanza dalla mitica Arena nel cuore di Verona. - leadership e comunicazione - capacità di lettura dati di vendita - conoscenza delle modalità del servizio in sala La persona selezionata si occuperà principalmente di: - eseguire le procedure di apertura e chiusura, - creare e leggere report sull'andamento del locale - stabilire, insieme alla proprietà, i prezzi delle voci del menù - supervisionare il lavoro dei collaboratori - programmare dei turni del personale - colloqui di selezione e di orientamento - formazione del personale dipendente Non è richiesta la gestione del personale della cucina e dell'offerta culinaria del ristorante perché sono già competenza di altre figure organizzative. Contratto Il contratto offerto per questa posizione lavorativa è a **tempo determinato** della durata di 3 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a **tempo pieno**, organizzato in **turni variabili per sei giorni alla settimana.** Lo stipendio offerto per questa posizione varia da **2.200 a 2.500 € mensili netti**, a cui saranno aggiunti bonus per il raggiungimento di obiettivi di fatturato prefissati. Cosa offre l'azienda - Bonus fatturato - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie - Accoglienza clienti - Aggiornare il personale sul menù del giorno - Assistere i clienti con esigenze particolari - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Creazione e lettura report - Eseguire le procedure di apertura e chiusura - Garantire il controllo delle porzioni - Gestione brigata - Gestione cassa - Gestione comande - Gestione della sala - Gestire i clienti difficili - Gestire le lamentele dei clienti - Gestire le prenotazioni - Monitorare pulizia della sala - Organizzazione ordini e forniture - Ottimizzare la vendita - Predisporre i tavoli - Preprarare il ristorante per il servizio - Presentazione carta dei vini - Programmare i turni - Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Upselling - Utilizzo palmare/tablet - Valutare i feedback dei clienti - Stabilire i prezzi delle voci del menù - Servire i vini
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Restaurant Manager Per Enoteca e Bistrot
1 giorno fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione L'Hosteria Il Punto Rosa, osteria ed enoteca situata a poca distanza dalla mitica Arena nel cuore di Verona è alla ricerca di **1 restaurant manager.** Il locale propone una selezione di piatti tipici della cucina veronese e classici della tradizione italiana, arricchiti da un menù stagionale che esalta i prodotti freschi e locali. Ti...
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Restaurant Manager Per Enoteca e Bistrot
1 settimana fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione L’Hosteria Il Punto Rosa - osteria ed enoteca situata a pochi passi dalla storica Arena, nel cuore pulsante di Verona - è alla ricerca di un/una Restaurant Manager da inserire nel proprio team. Il locale propone piatti della tradizione veronese e classici italiani, valorizzati da un menù stagionale basato su ingredienti freschi e locali,...
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Barman Per Enoteca e Bistrot
6 giorni fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando un bartender per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, principalmente come barman o barlady e ha competenze in: - classificazione e degustazione bevande alcoliche - utilizzo di software...
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Addetti Al Banco/baristi Per Bistrot
4 giorni fa
Verona, Italia E-Work A tempo pienoe-work SpA Agenzia per il Lavoro - Filiale di Verona, ricerca per importante cliente **ADDETTI AL BANCO/BARISTI PER BISTROT** **REQUISITI**: - Preparazione e vendita di snack e bevande; - Orientamento al cliente nel rispetto degli standard aziendali. - Conoscenza professionale di attrezzatura da bar; - Gestire e applicare le norme igieniche e di sicurezza...
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Restaurant Manager
2 settimane fa
Verona, Italia Ali Professional A tempo pienoIl Restaurant Manager supervisiona le operazioni del ristorante, gestisce il personale e garantisce un'esperienza cliente di alta qualità in un hotel di lusso.
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Assistant Restaurant Manager
2 settimane fa
Verona, Italia Temakinho spa A tempo pienoTemakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all'estero, un/una Assistant Restaurant Manager per il ristorante di Verona **Assistant Restaurant Manager**: Con il suo diretto superiore gestirà lo staff (selezione, assunzione e...
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Restaurant Manager
2 settimane fa
Verona, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional Divisione Lifestyle ricerca un/a Restaurant Manager per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato a Venezia .Sulla Struttura:L'esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, tra Piazza San Marco e il Ponte di Rialto.Dispone di 165 camere e suite eleganti, oltre a un pontile privato per l'accesso diretto tramite...
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Restaurant Manager
2 settimane fa
Verona, Italia Altro A tempo pienoAli Professional Divisione Lifestyle ricerca un/a Restaurant Manager per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato a Venezia .Sulla StrutturaL’esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, tra Piazza San Marco e il Ponte di Rialto. Dispone di 165 camere e suite eleganti, oltre a un pontile privato per l'accesso diretto tramite...
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Restaurant Manager
2 settimane fa
Verona, Italia Altro A tempo pienoAli Professional Divisione Lifestyle ricerca un / a Restaurant Manager per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato a Venezia .Sulla StrutturaL’esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, tra Piazza San Marco e il Ponte di Rialto. Dispone di 165 camere e suite eleganti, oltre a un pontile privato per l'accesso diretto tramite...
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Restaurant Manager
5 giorni fa
Verona, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional Divisione Lifestyle ricerca un/a Restaurant Manager per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato a Venezia. Sulla Struttura:L'esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, tra Piazza San Marco e il Ponte di Rialto. Dispone di 165 camere e suite eleganti, oltre a un pontile privato per l'accesso diretto tramite...
